2017年02月23日 (更新 2025年03月19日)

これは使える!大葉を使ったパスタのレシピセレクト

味を活かした、大葉を使ったパスタを紹介します!明太パスタ大葉20枚、大葉風味パスタ、大葉のなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の大葉のパスタ料理をまとめました。大葉は、みそ、チーズ、豚肉などの料理でも大活躍します。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。
Snapdishの料理写真:簡単♪明太子パスタ〜長芋と大葉のせ
簡単♪明太子パスタ〜長芋と大葉のせ
pepori 久しぶりに和風パスタが食べたくなり、簡単に出来る明太子ソースで。 長芋と大葉も冷蔵庫にあったのでのせちゃいました😊
ポイント
バターの香りがいい感じ。長芋のシャキシャキっとした歯ごたえも美味しいです。

材料
パスタ  明太子  バター  白ワイン  出汁醤油  長芋  大葉  など
Snapdishの料理写真:野沢菜漬とバター、大葉のパスタ
野沢菜漬とバター、大葉のパスタ
angiee2014 とても簡単な、野沢菜漬けとバター、大葉の良い香りのパスタ✨ のせたバターが、野沢菜の上でとろけます✨
ポイント
熱々に仕上げて、バターがとろけるようにすること✨ 温まった大葉とバターのいい香りです。 野沢菜漬の塩味と歯ごたえも良い感じ✨

材料
野沢菜漬  大葉  飾り用の大葉  黒胡椒  パスタ  顆粒だし  バター  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:大葉とトマトの🍅冷製パスタ
大葉とトマトの🍅冷製パスタ
kaiya705 今日は、さっぱりめちゃ簡単パスタで晩御飯! この夏は何度か登場しそう(笑) 大葉をたくさん貰ったので何かいいレシピないかと検索!そしたらめちゃ簡単にできるパスタがあったので作ってみました♡(❁´◡`❁) フライドオニオンのせるとまたまた美味しい(๑❛ڡ❛๑)
ポイント
クックレシピID1889048です! 我が家はフライドオニオンをのせました!

材料
パスタ  トマト  大葉  ⭐️めんつゆ  ⭐️オリーブオイル  ⭐️すりごま  ⭐️にんにく  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:全粒粉のパスタを使って大葉のパスタ
全粒粉のパスタを使って大葉のパスタ
ポイント
本当に簡単です(笑) お手軽ランチ\(^^)/

材料
パスタ  大葉  EXVオリーブオイル  粉チーズ  塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:いくらと大葉のパスタ
いくらと大葉のパスタ
材料
パスタ  いくら  大葉  オリーブオイル  醤油  だしの素  刻み海苔  など
Snapdishの料理写真:ツナと大葉のパスタ
ツナと大葉のパスタ
材料
パスタ  ツナ缶  大葉  大根おろし  鰹節  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:大葉と明太子の豆乳パスタᗦ↞◃  〜
大葉と明太子の豆乳パスタᗦ↞◃ 〜
材料
パスタ  明太子  大葉  ネギ  ♠︎豆乳  ♠︎クリームシチューの素  ♠︎茹で汁  など
Snapdishの料理写真:大葉とあさりのパスタ
大葉とあさりのパスタ
材料
ニンニク  大葉  鷹の爪  パスタ  バター  殻付きあさり  酒  白ゴマ  塩コショウ  ↓A   酒   薄口醤油  など
Snapdishの料理写真:大葉と納豆の和風パスタ
大葉と納豆の和風パスタ
ポイント
色々さっとできる!

材料
納豆  パスタ  塩  大葉  しいたけ  オリーブオイル  にんにくチューブ  めんつゆ  梅チューブ  など
Snapdishの料理写真:明太子パスタ
明太子パスタ
akiakiworld 超簡単明太子パスタ。
ポイント
生クリーム、醤油の比率…4:1が私はベストかな?

材料
パスタ  明太子  バター  生クリーム  醤油  大葉  など
Snapdishの料理写真:和風ツナパスタ
和風ツナパスタ
yk3409tr よくある和風パスタ。
材料
ツナ缶  ネギ  めんつゆ  大根おろし  大葉  パスタ  など
Snapdishの料理写真:鯖とバターの大葉風味パスタ
鯖とバターの大葉風味パスタ
ポイント
麺は少し硬めで 鯖は塩で下味を付けておくと良い よく混ぜて和風になったらいい感じ

材料
パスタ  千寿ネギ(長ネギ)  オリーブオイル  北海道バター  鯖  大葉  玉ねぎ  醤油  など
Snapdishの料理写真:和風パスタ🍝
和風パスタ🍝
nagaman どうしてもパスタが食べたくなり😄得意な和風パスタを作ってみました✨野菜だけで作るのでヘルシーですよ〜(*^^*)
ポイント
男料理なので特に無いです(笑) パスタは何でもいいですが、今回は残り物で半端になったフィットチーネと普通のパスタを合わせて使いました(^^;;二種の感じではフィットチーネ合いますね✨

材料
玉ねぎ  椎茸  大根  大葉  海苔  パスタ  和風だしの素  お酒  醤油  味醂  生姜(チューブで可)  ニンニク(チューブで可)  塩胡椒  水  など
Snapdishの料理写真:梅しそパスタ
梅しそパスタ
miiie 最近パスタを極め中笑
ポイント
梅の大きさは好みですね!

材料
大葉  梅(梅肉チューブでも可)  パスタ  塩  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:いかなごの釜揚げ、大葉、梅のさっぱり和風パスタ♡♡♡
いかなごの釜揚げ、大葉、梅のさっぱり和風パスタ♡♡♡
usaponmaki0710 3月の終わりに、生のいかなごを買って釜揚げにしたものを冷凍してたので、それを使ってパスタにしました♡ 味付けは、以前に作ったYumiちゃんの、シャキシャキじゃがいもの梅和えを参考にさせていただきました😊 オリーブオイル、梅干し、グルメ醤油で、さっぱり美味しい和風パスタになりました❤️ オリーブオイルと梅がパスタにもよく合います‼︎グルメ醤油も最高🌟 夏の食欲のない時にも食べやすいかな〜と思いました💕 具はツナでも出来そうです。 旦那さんは梅干し苦手なんで、バター醤油味で梅干し抜きで。 そちらも美味しかったです😋 Yumiちゃん💕そして、梅和えを作ってて、パスタにも合いそうだねと話してた桜央理ちゃん💕食べ友よろしくお願いします(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
材料
パスタ  オリーブオイル  グルメ醤油  昆布茶  いかなご釜揚げ(新子、しらす)  大葉  梅干し  白ごま  など
Snapdishの料理写真:1人飯‼塩鮭のパスタ
1人飯‼塩鮭のパスタ
kotoringo9625 実家から、大量に塩鮭が送ってきてただ焼くのも飽きたので、パスタにしてみました✌ これはウマイ😋💕💕💕 しょっぱくない鮭だから、なおさら良かった👍 大葉とゴマがいい仕事するわ〜😍 クリーム系のパスタにしようかと思ったけど、あまり好きじゃないのでオイル系にしました😘✌
ポイント
塩鮭でしょっぱさが変わるので、昆布茶、醤油は自分で調節して下さい。

材料
塩鮭  パスタ  ニンニク  鷹の爪  昆布茶  醤油  大葉  ゴマ  など
Snapdishの料理写真:カリカリベーコンと水菜のガーリックオイルパスタ
カリカリベーコンと水菜のガーリックオイルパスタ
mika426 節約!簡単!なのにおしゃれなパスタ🍝💕
ポイント
特にありません!簡単におしゃれなパスタが完成〜( ^ω^ )これを作る時はアヒージョも献立に入れて、アヒージョのオイルを使うと更に簡単で美味しいですよ〜*\(^o^)/*

材料
パスタ  オリーブオイル  にんにく  ベーコン  水菜  醤油  大葉  マジックソルト  など
Snapdishの料理写真:トマトとウインナーの和風パスタ
トマトとウインナーの和風パスタ
takuhaya04 パスタ茹でて、きざんだ材料とフライパンで混ぜただけ。
材料
パスタ  トマト  ウインナー  塩コショウ  そばつゆ  大葉  など
Snapdishの料理写真:納豆と大葉と梅のさっぱーりパスタ
納豆と大葉と梅のさっぱーりパスタ
ポイント
簡単でサッパリしたパスタです。

材料
大葉  しめじ  納豆  梅  パスタ  塩  オリーブオイル  海苔  オリーブオイル  麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:しめじと大葉で簡単柚子こしょうパスタ
しめじと大葉で簡単柚子こしょうパスタ
材料
パスタ  しめじ  大葉  ソース  ☆醤油  ☆柚子こしょう  ☆茹で汁  ☆バター  など
Snapdishの料理写真:明太パスタ大葉20枚乗せ!!!!!
明太パスタ大葉20枚乗せ!!!!!
ポイント
フライパンいらずで楽々簡単♪

材料
パスタ  明太子  ヤマサ昆布つゆ  バター  にんにくチューブ  大葉  きざみのり  など
Snapdishの料理写真:トマト、梅、ツナ、大葉の冷製パスタ
トマト、梅、ツナ、大葉の冷製パスタ
ポイント
紀州梅を使ったので、甘めの仕上がりだった。

材料
パスタ  トマト  大葉  ツナ  梅  オリーブオイル  めんつゆ  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:春のうにパスタ(手作り)
春のうにパスタ(手作り)
urasimataro16 春のうにパスタ 手作りパスタを作りました。 菜の花、フキを味付けして 盛り付け そこまで春の足音が聞こえる夜 晩酌の1品
材料
手作りパスタ  強力粉  デュラムセモリナ粉  水  卵  塩  うにパスタ  菜の花  フキ  大葉  卵黄  うに  パスタ  塩  豆乳  ☆酒   ☆みりん  ☆昆布茶  など
Snapdishの料理写真:小海老と大葉のパスタ
小海老と大葉のパスタ
moharyo 小海老と大葉のパスタ
Snapdishの料理写真:きのこの柚子胡椒パスタ/ソーセージの生姜スープ
きのこの柚子胡椒パスタ/ソーセージの生姜スープ
tmm373 パスタに大根おろしをのせてもおいしそうな予感。
材料
[パスタ]  パスタ  塩  きのこ  オリーブオイル  ○柚子胡椒  ○薄口醤油  バター  大葉  [スープ]  ソーセージ  大根(ほか好きな根菜)  水  コンソメ(粉末)  薄口醤油  生姜チューブ  など
Snapdishの料理写真:しらすとネギの和風パスタ
しらすとネギの和風パスタ
nakataka 今日はほんのりコンソメを効かせた醤油ベースに仕上げてみました。 梅肉と大葉が効いていて、美味しかったです。
ポイント
コストコでいつも買ってるしらすを大量に使って作ってます。

材料
しらす  長ネギ  梅干  大葉  コンソメキューブ  醤油  パスタ  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:トマトと大葉のパスタ
トマトと大葉のパスタ
sumity これまた、簡単パスタ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ これに、パルミジャーノやモッツァレラを入れると、更に😄👍
ポイント
オリーブオイルは、多めです☝️

材料
パスタ  トマト(湯むきを縦に4つに切る)  大葉(お好きにカット)  ニンニク(みじん切り)  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:鯖明太子と梅干しパスタ
鯖明太子と梅干しパスタ
sumity 市販の鯖明太子を使ってのパスタです。 明太子味と梅干しのマッチング‼️ あら〜〜🙀どうよ💕 美味しいじゃない😍👍
ポイント
鯖明太子にかなりの塩気があるので、塩こしょうは控えめに!

材料
パスタ  ニンニク(みじん切り)  オリーブオイル  鯖明太子(市販)  梅干し  大葉  あれば鰹節  など
Snapdishの料理写真:冷製パスタ
冷製パスタ
GraceSophiaRose お取り寄せのうにが届いたので、家族のリクエストで冷製パスタ(* ̄▽ ̄*)ノ" ミョウバンで洗っていないウニはメチャクチャ甘い☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ポイント
麺つゆと瓶詰めの粒うにとオリーブオイルで、簡単にお店の冷製パスタの味が再現出来ます(* ̄▽ ̄*)ノ"

材料
パスタ  瓶詰めの粒うに  麺つゆ  オリーブオイル  チェリートマト  生うに  お刺身ホタテ  イカソーメン  ルッコラ  ディル  大葉  イクラ  など
Snapdishの料理写真:鶏肉と大葉のペペロンチーノ
鶏肉と大葉のペペロンチーノ
yasuhikokaY5m 休日ですが、天気も悪いので(>_<) 家でランチ気分満喫^_^ ベロリと美味しく頂きました^_^
ポイント
鶏肉の皮はオリーブオイルを多めに使ってこんがりと^ ^エリンギも加えみました。 大葉は2枚程、最後の飾り用に^_^

材料
鶏もも肉   エリンギ  大葉  パスタ  調味料(鶏肉用)  にんにく  クレイジーソルト  調味料(パスタ用)  にんにく  鷹の爪  アンチョビ  オリーブオイル  クレイジーソルト  など
Snapdishの料理写真:11月7日 ツナと大葉のごまパスタ
11月7日 ツナと大葉のごまパスタ
sakuraimoko お昼に食べる時によくやるやつ~気ままごはん お昼食べ過ぎちゃったので少なめに
材料
パスタ  ツナ缶  大葉  すりごま(いりごまでもなんでも)  塩  ごま油  など
Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは明太子とマッシュルームのパスタ🍄💚🍴
今日のトモコンダテは明太子とマッシュルームのパスタ🍄💚🍴
tomokondate 今日のビギナーズでもやってたよね😘たらスパ💕 たまに食べたくなるパスタやね🎶 お供には厚切りポテトチップス💛
ポイント
きのこは何でも良いと思います🎵 今回はバターがなかったのでマヨを代用しましたが、お好みと気分で変えちゃいましょ😘

材料
パスタ  明太子  マッシュルーム  玉ねぎ(小)  マヨネーズ  だし醤油  大葉  オリーブオイル  白ワイン  など
Snapdishの料理写真:梅と大葉の冷製パスタ♡
梅と大葉の冷製パスタ♡
ichinana 暑〜い日のお昼は、サッパリと梅と大葉の冷製パスタで♡ ソースにもトッピングにもたっぷりの大葉を使いました♬ 実は次男くんの夏休みの宿題で、地域の特産物を使ったレシピを考えると言う完全にお母さんの宿題があります(笑) 大葉の産地として有名なので、取り敢えずパスタを作ってみました(´◡`๑)  麺にえのきを混ぜ込んで、長男くんも満足できるようにツナとオクラをトッピング♬暫く新しいメニュー考案に頭を使いそうです(笑)
ポイント
とにかく全て、しっかり冷やしておくこと(*´艸`) トッピングは家にあるものでアレンジしてくださいね♬

材料
パスタ1.2ミリ  ソース♡  梅干し  麺つゆ  グレープシードオイル  大葉  えのき  オクラ  ツナ  など
Snapdishの料理写真:トマトの冷製パスタ&カンパリソーダ🍹♡
トマトの冷製パスタ&カンパリソーダ🍹♡
hirorin0120 キャンペーンモニターでうちにもカンパリ届きました〜🙌♫ 昨日は蒸し暑かったので冷製パスタにしてカンパリソーダも🍹♡ おいち〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡ 久々ビール以外のものを飲んだわ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
ポイント
クックパッドID:840832参照 塩コショウや、ブラックペッパー、アジシオ、クレイジーソルトなどで調整してください。

材料
トマト  大葉  にんにく  固形コンソメ  オリーブオイル  醤油  砂糖  パスタ  など
Snapdishの料理写真:納豆パスタ&シーザーサラダ。
納豆パスタ&シーザーサラダ。
cocoatea 会社から軟白ねぎ大量に貰ったんだけど、どーやって消費しようかねぇ。 七輪で焼いただけの葱も美味しいけど、まだ寒くて七輪は無理…笑 納豆パスタにしてほんの少しだけ消費したけど、このペースじゃ腐らせちゃう😖
材料
パスタ  大葉  タレ付き納豆  バター  醤油  刻み葱  刻み海苔  ※お好みで卵  など
Snapdishの料理写真:ゴマたっぷり!ささみとマヨネーズのパスタ
ゴマたっぷり!ささみとマヨネーズのパスタ
nagktr 簡単なのに超うまかったー!たっぷりのゴマとマヨが効いた男子パスタ꒰*´∀`*꒱ もちろんツナでも絶対うまい
ポイント
生のネギが苦手なので我が家では炒めたものを加えました パスタの茹で汁を加えて、ソースの固さを調整してください

材料
長ネギ  ゴマ  マヨネーズ  オイスターソース  醤油  大葉  ササミ缶またはツナ缶  ごま油  コショウ  パスタ  など
Snapdishの料理写真:塩レモンでカレー風味のレモンクリームパスタ💗
塩レモンでカレー風味のレモンクリームパスタ💗
tomokeeta たま吉からいただいた塩レモンをパスタに使いたくて考えたレシピです♪ クリームクリームしてると飽きてしまうので、カレー風味にしてみました💗 今日はたま吉のオレガノオニオンチーズパンとパスタで夕食です✨ たま吉〜食べ友お願いしまーす‼︎
ポイント
塩レモンの量は、味見しながら足したので実際どのくらいいれたか?です。 レシピはだいたいの量なので、調整してください!生クリームと牛乳の量はお好みで変えてください!

材料
蓮根、カレー粉、オリーブオイル  にんにく  塩レモン  新玉ねぎ  むきエビ  カレー粉  ⭐︎牛乳  ⭐︎生クリーム  ⭐︎茹で汁  パスタ  醤油  マヨネーズ  ブラックペッパー  大葉  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
masamiho たらこパスタ、ミネストローネ、サラダ、コロッケ
ポイント
たらこ、白ワイン、バターは直前に冷蔵庫から出して冷たいまま使う方がたらこに熱が入り過ぎず美味しい!

材料
たらこ  白ワイン  バター  しょうゆ  こしょう  パスタ  大葉  のり  など
Snapdishの料理写真:大葉のジェノベーゼの和風パスタ
大葉のジェノベーゼの和風パスタ
kazumix0219 大葉のジェノベーゼにごはんですよ!を プラスした和風パスタです😋
ポイント
ごはんですよ!が決めてです。 味が足りなければ、お塩で調整です。

材料
a大葉  a水菜  aオリーブオイル  a松の実、パルメザンチーズ  aみそ、酢  むきエビ  ごはんですよ!  しらす、白ゴマ  など
Snapdishの料理写真:ずぼらパスタ
ずぼらパスタ
miiiiiip めんどくさがり屋なので洗い物を減らしたくて(笑)
ポイント
さっぱり食べたくて。 所要時間15分位内。笑

材料
パスタ  ツナ缶  レタス  おろしポン酢  チーズ  大葉  など
Snapdishの料理写真:和風パスタ
和風パスタ
材料
だいこん  ツナ  大葉  パスタ  つゆ  のり  など
Snapdishの料理写真:さっぱりパスタ
さっぱりパスタ
材料
パスタ  鮭  大葉  しらす  みょうが  塩胡椒  本つゆ  だし  など
Snapdishの料理写真:和風パスタ
和風パスタ
材料
パスタ  にんにく  豚細切れ肉  玉ねぎ  舞茸  梅干し  ポン酢  大葉  塩  など
Snapdishの料理写真:納豆パスタ
納豆パスタ
材料
ひきわり納豆  大葉  ポン酢  パスタ  など
Snapdishの料理写真:明太子のパスタ
明太子のパスタ
材料
パスタ  明太子  ★バター  ★サワークリーム  ★マヨネーズ  ★しょうゆ  ★レモン汁  大葉  刻み海苔  など
Snapdishの料理写真:明太パスタ
明太パスタ
ポイント
大葉を入れるのが口直しになっていいと思います。

材料
パスタ  明太子  バター  大葉  白ごま  海苔  など
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