2017年04月09日 (更新 2017年04月18日)

みんな大好き!大根とベーコンで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、大根とベーコンで作った人気料理です。大根とベーコンを使った今話題の料理をまとめました。ベーコン巻揚げタバケチャ、こんがり大根ステーキ、チーズベーコンネギ、カリカリベーコン、ベーコン巻き巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などにも相性ぴったりです。大根関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:大根のベーコン巻
大根のベーコン巻
rxyoru #輪切りにした #大根 を #ベーコン で #巻いて シリコンスチーマー に入れたら、 #6分 #蒸す だけ!! #簡単料理 #味が #染み込んで #おいしい #オススメ
Snapdishの料理写真:大根としいたけ、ベーコンの炒め物
大根としいたけ、ベーコンの炒め物
tknchk ベーコンから出汁が出て 大根にしみしみ!
材料
大根  しいたけ  ベーコン  にんにく  オリーブオイル  白だし  酒  醤油  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:大根の葉とおじゃこの炒飯◡̈♡!
大根の葉とおじゃこの炒飯◡̈♡!
ouma_pakapaka #塩こうじ #えきしお広め隊 #チャーハン #焼き飯🍳 #大根の葉っぱ #ベーコン #ちくわ #たまご🐓○○🐣
ポイント
大根の葉にこだわらなくても、緑の葉っぱであれば、なんでもあうと思います🌿

材料
ほかほかご飯(てんこ盛り)  たまご  大根の葉  ちりめんじゃこ  ベーコン  液体塩こうじ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:体温まる♫大根とベーコンのトマトポトフ★
体温まる♫大根とベーコンのトマトポトフ★
amachie 大根に味が染み込んでほっこり♫野菜たっぷりのヘルシーな料理です!
ポイント
クックパッドのレシピ1637543を参考に! 玉ねぎの量を増やし、はじめにオリーブオイルで少し炒めました。

材料
ベーコン  ウィンナー  大根  玉ねぎ  人参  ★ホールトマト缶  ★水  ★コンソメ  ★塩コショウ  ★砂糖  など
Snapdishの料理写真:大根ドリア♡くららちゃんのジェノベーゼソースのっけ🌿 スチーマーひとつで!
大根ドリア♡くららちゃんのジェノベーゼソースのっけ🌿 スチーマーひとつで!
momozail ご近所から頂いた大根。 今夜は母と妹から教わった大根ドリアにしてみたよ♡ くららちゃん手作りの絶品ジェノベーゼ🌿たら〜り🌿🌿 う〜ん💓 いい香り〜💓💓 そして、程よい塩味が 大根にからまってどんどん食べれちゃう〜(≧∇≦)
ポイント
大根がサイコーに美味しくなるよ😍

材料
大根  ベーコン  冷やご飯  牛乳  玉ねぎ  顆粒コンソメ  味つけ塩こしょう  生クリーム  バター  とろけるチーズ  🌿ジェノベーゼソース  など
Snapdishの料理写真:大根とベーコンの中華風煮物
大根とベーコンの中華風煮物
mms26mr 彩りで大根の葉っぱでも散らせば良かったと後悔(((o(*゚▽゚*)o))) あーまだうちには大根が残っているw今日は何にしよう(((o(*゚▽゚*)o)))
材料
大根  ベーコン  油揚げ  中華スープの素  和風だし  塩  水溶き片栗粉  胡麻油  など
Snapdishの料理写真:♡大根のタワーステーキ♡ガーリックしょう油で♪♪
♡大根のタワーステーキ♡ガーリックしょう油で♪♪
miumiu917 余った大根! どうしようか困ったので… COOKPADでレシピ探して作りました! 人気レシピのようで☆ ホントおいしーのでオススメです!(^^)!  ソースで色々アレンジできそうね!
ポイント
*下茹で(レンチン)することで中まで柔らか く。 *少しでもつけダレに漬けておくだけで味が染み込んでます。 *弱火〜中火でじっくり焼き色をつけて焼いたほうが良いです。 (COOKPADの人気レシピでした♡)

材料
大根  とろけるチーズ  ベーコン  にんにく  オリーブオイル  ◆しょう油  ◆みりん  ◎酒  ◎砂糖  など
Snapdishの料理写真:大根カツ
大根カツ
0405 初めて作った、初めて食べた☻ 色んな作り方、使う材料も色々あったから、いいとこ取りしました(^-^) 美味しかったので、記念にアップ。 2個食べたら、もう、大満足。
ポイント
チーズを入れたり、卵の代わりに山芋を使ったりするのもあるみたい☻ 大根は、ちょっと厚めの方が、油っぽくならずにいいみたい。

材料
大根  塩  ニンニクすりおろし  醤油  ベーコン  シソ  など
Snapdishの料理写真:ジャーマン大根
ジャーマン大根
材料
大根  玉ねぎ  ベーコン  塩コショウ  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:こんがり大根ステーキ~☆
こんがり大根ステーキ~☆
yblueadidas103 付け合わせに。 もやし、いんげん豆をソテーした物やトマトを添えました。 ポン酢は柚子ぽんやかぼすぽん、ひろ☆ぽん なんでも合うと思いまーす(*´ω`*)
材料
大根  ベーコン  オリーブ油  ポン酢  塩コショウ  ニンニクはお好みで。  など
Snapdishの料理写真:ふろふき大根♡
ふろふき大根♡
材料
大根  ベーコン  ★味噌  ★砂糖  ★みりん  ★水  バター  卵黄  など
Snapdishの料理写真:我が家の大根餅はチーズベーコンネギで♡
我が家の大根餅はチーズベーコンネギで♡
moca0214y くららちゃんが作ってたから久々に作ってみた(o´ェ`o)ゞエヘヘ うちはいつも片栗粉のみで作ります!ベーコンネギチーズでとろ〜り♡
ポイント
大根の水分によっても違うので片栗粉は調整してくださいね!

材料
大根  片栗粉  ベーコン  チーズ  長ネギ  顆粒中華だし  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:ダイコンのカリカリベーコン和え♡
ダイコンのカリカリベーコン和え♡
mtf クックパッドで見たレシピを自己流に(*^^*)めっちゃおいしくてダイコンどんどん消費していく(笑)
ポイント
◉ポン酢はゆずポンでもしそポンでも醤油でも何でもだいじょーぶ!味が濃くならないように少しずついれてください。 ◉冷蔵庫で冷やすと美味しいです♡

材料
ベーコン  大根  塩  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:大根とベーコンのバター醤油煮☻
大根とベーコンのバター醤油煮☻
ポイント
バター醤油うまぁっ♪───O(≧∇≦)O────♪

材料
大根  ベーコン  バター  醤油  砂糖  コンソメ固形  など
Snapdishの料理写真:大根の葉とベーコンの炒め物
大根の葉とベーコンの炒め物
harupyo 柔らかな大根の葉が売ってたので、いつもふりかけばかりでしたが、ベーコンで炒め物にしてみました。お酢を少し入れることで酸味が出てアッサリ食べれました。😄
材料
柔らかい大根の葉  ベーコン  オリーブオイル  グルメ醤油  酢(白ワインビネガー)  ニンニクのみじん切り  など
Snapdishの料理写真:ベーコンの切り干し大根
ベーコンの切り干し大根
ouchi7 ベーコン入りの切り干し大根煮です。 ベーコンのコクで出汁知らず。 戻し時間、煮る時間ともに短めで歯ざわりが残る仕上がりにしました♪
ポイント
切り干し大根の戻し汁を使って煮るので、大根の風味がしっかり残ります。

材料
切り干し大根  ベーコン  しいたけ  太白ごま油  みりん  砂糖  醤油  など
Snapdishの料理写真:大根づくし☆餡かけオムライス
大根づくし☆餡かけオムライス
miyunyan104 サンプルでいただいた液体塩こおじを使って、家にたくさんある大根消費🎵
材料
【餡】  出汁  液体塩こおじ  生姜  大根  ベーコン  長ネギ  など
Snapdishの料理写真:大根ステーキ ベーコン添え
大根ステーキ ベーコン添え
Mattari ベーコンのうまみを吸った大根❗️ 美味しいに決まってる‼️😆👍✨💖
Snapdishの料理写真:塩麹でゴロゴロ大根とベーコンの煮物
塩麹でゴロゴロ大根とベーコンの煮物
ポイント
塩麹とベーコンが出汁の代わりをしてくれるので出汁いらず。 塩麹は物によって塩分濃度が違うので調整してください。ちょっと入れるお酢がコクをだしてくれて美味しいですよー。

材料
ブロックベーコン  大根  塩麹  酢  ミリン  など
Snapdishの料理写真:春菊とカリカリベーコンのおかずサラダ
春菊とカリカリベーコンのおかずサラダ
cocorico0655 大好きな春菊のサラダ(人゚∀゚*) 雑誌で見かけて一目惚れだったんだけど、このドレッシングが美味しい♡ 大根も入ってて食感も好きです꒰*´∀`*꒱ さっきの柚子味噌たちは、きぬかつぎにつけて食べました♪ 子供たちが気に入ってくれてよかった♡
ポイント
薬局の待ち時間に読んだ雑誌で見つけたレシピ。 元レシピは豚バラ薄切り150gだったけど、冷蔵庫になかったのでベーコンで。 豚バラだともっとボリュームのあるサラダになりそう(b゚v`*) その場合は③で軽く塩をしてください。

材料
春菊  大根  ベーコン  【ドレッシング】  醤油・ごま油  酒・オイスターソース・酢  砂糖  生姜のすりおろし  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:大根ステーキ☆
大根ステーキ☆
ポイント
大根は柔らかく煮て下さい。

材料
大根  ベーコン  ズッキーニ  ヒひらたけ  ラディッシュ、ニンジン、ルッコラ  塩コショウ  バター  だし汁、バルサミコ、醤油  など
Snapdishの料理写真:大根もち
大根もち
Ryokolily syunkonカフェごはんより。簡単で美味しいです。
材料
大根  ベーコン  片栗粉  中華スープの素  ネギのみじん切り  桜エビ  甘酢あんかけ  ゴマ油  など
Snapdishの料理写真:ほうれん草と大根のほっこり和風クリームスープ
ほうれん草と大根のほっこり和風クリームスープ
YamasaShouyu 寒い日に身体を中からあたためてくれる、大根とほうれん草の優しい味のスープです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」だけで味が簡単に決まり、上品な和風の仕上がりに。
材料
ほうれん草  大根  ベーコン  薄力粉  水  塩・こしょう  A  牛乳  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
Snapdishの料理写真:具だくさんポトフ
具だくさんポトフ
ポイント
ジャガイモをレンジでチンしておくと、調理時間が短くなります!

材料
ジャガイモ  大根  ベーコン  塩コショウ  ブイヨン  など
Snapdishの料理写真:野菜のコンソメスープ
野菜のコンソメスープ
材料
にんじん  エリンギ  大根  えのき  ベーコン  コンソメの素  パセリ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:切り干し大根のベーコン炒め❤️
切り干し大根のベーコン炒め❤️
tomokeeta 結構さっぱりしてて、一品足りないなというときにいいなと思いまーす♪ 切り干し大根の袋の裏にあったレシピを少しだけアレンジしたものです!
ポイント
本来は、人参はレシピにありませんでした!サラダ油を使用し、お酒が入っていました。

材料
オリーブオイル  ベーコン  輪切り唐辛子  切り干し大根  人参  など
Snapdishの料理写真:お大根と卵のペペロンチーノ風あったかサラダ♪
お大根と卵のペペロンチーノ風あったかサラダ♪
MUNI3 お大根消費のためサラダにするべくホタテ缶を探したらない!!^^; じゃぁ...ツナ缶でもいいかと探したら...これもない^^; 仕方なく...ベーコンとペペロンチーノ風にすることに... ゆで卵も混ぜて...あったかサラダにしました。 これが意外と美味しいの>^_^< ニンニクのいい香り♪
材料
お大根  ベーコン  オリーブオイル  おろしニンニク  鷹の爪  ゆで卵  塩コショウ  ブラックぺパー  など
Snapdishの料理写真:おでん
おでん
kaaaoruuu 念願のBRUNOにルンルン💕 毎日使ってます😂
ポイント
じゃがいもは煮崩れ防止のため、食べる直前に入れました。 昨日のシュウマイの皮と合挽きミンチ(塩胡椒で炒めておいたもの)が少し残ったので、包んでIN! 皮が溶けるので、しゃぶっとして食べました。

材料
大根  ベーコン  ジャガイモ  ちくわ  こんにゃく  しょうがの練り物  ウインナー  うずらの卵  鶏ミンチ  *ネギ  *薄口醤油  *みりん  *酒  ☆水  ☆だしの素  ☆薄口醤油  ☆みりん  ☆酒  ☆砂糖  ☆塩  など
Snapdishの料理写真:酸味の少ないミネストローネ
酸味の少ないミネストローネ
fb5138574399629 酸っぱい料理が苦手な子供と旦那さんのためにコーンを入れて酸味を抑えてます。デトックス効果ありのスープです♡
材料
ベーコン  玉ねぎ  にんじん  大根  カットトマト  ホールコーン  ローリエ  コンソメキューブ  など
Snapdishの料理写真:大根ステーキ マッシュルームANDバルサミコソース
大根ステーキ マッシュルームANDバルサミコソース
ポイント
味みをしてご自分の舌でオリジナルソースを完成させてくださいね💗

材料
大根  マッシュルーム  大葉  ベーコン  白胡麻  胡麻油  ミリン  バルサミコ酢  醤油  長ネギ  など
Snapdishの料理写真:クリームシチュー◟́◞̀♡
クリームシチュー◟́◞̀♡
ポイント
食いしん坊仕様たっぷり二人分です♡具材はお好きなもので♡ シチューの素はハウスのクリームシチュー顆粒を使いました* (Ü*ૢ) ♪♪

材料
ベーコン  白菜  小松菜又はほうれん草など  大根  コーン  バター  水  シチューの素(顆粒)  ローリエ  コンソメ  牛乳  味覇  など
Snapdishの料理写真:コンソメスープ
コンソメスープ
材料
ベーコン  キャベツ  にんじん  大根  玉ねぎ  塩コショウ  胡麻油  コンソメの素  など
Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
maria7771 朝からコトコト煮込んで 野菜がほろほろになるまで♡
ポイント
簡単にそして放置が出来る よーに♪笑

材料
ジャガイモ  たまねぎ  大根  ベーコン  キャベツ  ウインナー  コンソメ  水  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:大根とベーコンの煮物                       6月27日のお弁当
大根とベーコンの煮物 6月27日のお弁当
azuki1112 *鶏肉のバジル焼き *マヨチーズパセリの卵焼き *かにかまとほうれんそうの ゆず風味ナムル *コロコロ大根とベーコンの煮物
ポイント
簡単だけどすごくおいしかったので載せてみました😅 かわいくサイコロ型に切りました🎲

材料
大根 ベーコン だし汁  砂糖 みりん 酒 しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:旬の大根のベーコン巻揚げタバケチャ&レモンカレーソース・ブロッコリーとぷりぷり海老の粒マヨソース・釜揚げしらすcovered  with刻みネギ
旬の大根のベーコン巻揚げタバケチャ&レモンカレーソース・ブロッコリーとぷりぷり海老の粒マヨソース・釜揚げしらすcovered with刻みネギ
CF1201 今日も一日お疲れ様でした😃 明日も元気に… うりゃゃぁぁぁぁぁ〜っ(`_´)ゞ
ポイント
ソースは、スウィートチリや、マヨネーズ、塩、等々、自身のお好みのソースで召し上がれっ✨

材料
大根  おろしニンニク  ベーコン  小麦粉  サラダ油  レモンカット  カレー粉と塩  タバスコケチャップ  付け合わせ野菜  など
Snapdishの料理写真:だいこんステーキ♡義母おすすめ〜晩ごはんのおかず♡
だいこんステーキ♡義母おすすめ〜晩ごはんのおかず♡
wankonyankomama 皆さん〜こんにちは😊 いつも、仕事から帰ると 同居している主人の両親の部屋に行き〜仏壇にお線香をあげてから、自分の部屋に行くのが 日課となっています😊 その時に、色々〜話をしますが、昨日は 大根のステーキが美味しかったから、ぜひ作ってみんけん〜って 教えてもらったので 早速作ってみました〜 前の投稿から何度も言いますが‥ 私は 加熱した時の 大根の独特の匂いが苦手なんです‥ が ‼ この大根は食べやすかった〜✨ おでんの大根よりもパクパク食べられましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
材料
大根  ニンニク  ベーコン  かいわれ大根  麺つゆ(2倍濃縮)  酒  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
fighterscurry 晩御飯は美味しいブロックベーコンと知り合いから頂いた大根・じゃがいもを使ってあったかーいポトフ♪
ポイント
食べる時にたっぷりマスタードを添えて

材料
ベーコン  ソーセージ  ジャガイモ  ニンジン  大根(あればカブで)  コンソメキューブ  塩胡椒  ホール黒胡椒  ローリエ  ネギの青い部分  水  など
Snapdishの料理写真:大根ステーキ🍴
大根ステーキ🍴
whalersvill48 随分前に一度作って美味しかったからまた作ってみたよ〜ん😊☝️ 和風の煮物とはまた違った美味しさが楽しめるよ😜💦 大根に小麦粉をまぶすことで下茹での時に含ませたスープと大根の旨みが閉じ込められ👍ヘルシーかつサッパリ系で身体休めるのに良いヨ〜〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ポイント
コクのあるベーコンとトマトを加えるのがコツかな〜f^_^;💦👍

材料
大根  ベーコン  ミニトマト  ベビーリーフ  🅰 { 水  固形スープの素  🅱 { 塩  コショウ  小麦粉  オリーブオイル  塩 • コショウ  など
Snapdishの料理写真:豚とベーコンの大根煮
豚とベーコンの大根煮
yasuko691 豚ブロックとベーコン塊の大根スープ煮です(^^)
Snapdishの料理写真:里芋グラタン
大根サラダ
里芋グラタン 大根サラダ
材料
里芋  しめじ  ベーコン  グラタンのソース手作りでも市販でもOK  大根千切り  マヨネーズと胡麻ドレ  など
Snapdishの料理写真:もちもち大根!
もちもち大根!
yas2014 思ったよりもうまかったでo(^o^)o
材料
大根おろし  ベーコン  しめじ  ねぎ  片栗粉  中華スープ  など
Snapdishの料理写真:大根味噌汁と卵混ぜ炒め飯
大根味噌汁と卵混ぜ炒め飯
yoshinobun0zs シンプル(´・_・`)
ポイント
大根を煮詰めすぎない。 冬なので大根は甘いので温める感覚で大丈夫(´・_・`)

材料
大根  卵  ご飯  ベーコン  あげ  など
Snapdishの料理写真:大根と塩豆腐のステーキ柚子胡椒風味♪
大根と塩豆腐のステーキ柚子胡椒風味♪
ポイント
大根の下ゆではしっかり目にした方が柔らかく仕上がって食べやすいです(ϋ)♪

材料
大根輪切り  ベーコン  木綿豆腐  お酒  お醤油  顆粒昆布だし  柚子胡椒  小麦粉  など
Snapdishの料理写真:パイナポーのベーコン巻き巻き💜
パイナポーのベーコン巻き巻き💜
coco7476 今日はパイナポーのベーコン巻き、焼きりんご、ふかし芋、焼き大根、塩コショウサラダ、長芋ざく切り春菊添え の夕飯ー╰(✿´⌣`✿)╯♡ パイナポーとベーコンの相性抜群💖パイナポーの甘酸っぱさがベーコンを引き立てる(๑◕ˇڡˇ◕๑)✨ ゴーヤー茶と頂くのであります パイナポーワッショ━━(∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)∩´∀`)∩━━イ ✨
材料
🚩パイナポーベーコン巻き  缶詰パイナップル  ベーコン  🚩焼きりんご  りんご  オリーブ油  🚩塩コショウのサラダ  キャベツ  トマト  きゅうり  人参  バジル葉  刻みニンニク  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮😋
鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮😋
maruma8661 先週末に作った、鶏肉の赤ワイン煮。 おにくもほろほろですが、よく煮えた大根が美味しいです😋 一度冷ますと味が染みますね〜〜😊 今日はお出かけしてきまーす✋🏼
ポイント
はちみつはお砂糖に置き換えてもOKですが、はちみつより少なめでいいかも。

材料
鶏もも肉  ベーコン  (ハーフサイズなら6枚)  バター  にんにく  大根  人参  玉ねぎ  赤ワイン  固形スープの素  はちみつ  ローリエ  塩 胡椒  パセリみじん切り  など
Snapdishの料理写真:大根醤油カレー(^-^)/
大根醤油カレー(^-^)/
saddan 大根醤油カレー・ベーコンキャベツ蒸し・トマトチーズ焼き
Snapdishの料理写真:ベーコンと大根の煮物
ベーコンと大根の煮物
ポイント
バターで炒めます

材料
ベーコン  バター  醤油  砂糖  など
Snapdishの料理写真:おにぎり1こ
おにぎり1こ
nishimakigohan •大根葉とベーコンにぎり
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