2017年05月06日
(更新 2024年11月22日)
これは使える!にんじんと唐辛子で作る料理、レシピアイディア集
今回は、にんじんと唐辛子で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんじん、唐辛子で作った料理を集めました。合う万願寺唐辛子、にんじんしりしり、一味唐辛子ver、にんじんサラダ、青唐辛子などなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などにも相性ぴったりです。にんじんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
きんぴら&ひじき丼、豆腐サラダ
ポイント
たっぷりめの2人前。程よくつまめる3人前。豆腐サラダは、茹でキャベツ、塩揉みきゅうり、ワカメ、木綿豆腐、油揚げ。
材料
サラダごぼう にんじん ごま油 めんつゆ 唐辛子 炒りゴマ など
たっぷりめの2人前。程よくつまめる3人前。豆腐サラダは、茹でキャベツ、塩揉みきゅうり、ワカメ、木綿豆腐、油揚げ。
材料
サラダごぼう にんじん ごま油 めんつゆ 唐辛子 炒りゴマ など
깐쇼새우 (エビチリー)
cupchicken1984 辛さ: 10%
かかったお金: 700円
かかった時間: 50分
材料
エビ コーンスターチ 油 しお コショウ 豆板醤 ケチャップ 砂糖 ネギ 玉ねぎ にんじん 卵(白い部分、日本語で何と言いますか) ラー油 唐辛子 など
エビ コーンスターチ 油 しお コショウ 豆板醤 ケチャップ 砂糖 ネギ 玉ねぎ にんじん 卵(白い部分、日本語で何と言いますか) ラー油 唐辛子 など
新じゃがゴロゴロカレー♡
earth28pn00 新じゃがを皮付きで入れた食べ応えのあるポークカレーです♡
材料
じゃがいも にんじん 玉ねぎ 豚肉 ニンニク 唐辛子 ガラムマサラ カロリーOFFタイプのジャワカレー 水 油 など
じゃがいも にんじん 玉ねぎ 豚肉 ニンニク 唐辛子 ガラムマサラ カロリーOFFタイプのジャワカレー 水 油 など
揚げ物アソート
あじフライ
ウインナーと大葉の秋刀魚巻き
にんじんと玉ねぎの天ぷら
しし唐辛子の素揚げ
nanakoike47 フライから天ぷらまで一度にいろいろ揚げてみました(^^)
材料
鯵 秋刀魚 ウインナー 大葉 にんじん しし唐辛子 玉ねぎ パン粉、天ぷら粉、卵 サラダ油 など
鯵 秋刀魚 ウインナー 大葉 にんじん しし唐辛子 玉ねぎ パン粉、天ぷら粉、卵 サラダ油 など
ハリハリ中華丼
shinjiterao 本日の朝丼はハリハリ中華丼!ヽ(・∀・)
週末に買った野菜を消費するためには中華丼かなと!(≧з≦)
肉なしで野菜ばっかやけど。( ̄∀ ̄;)
材料
ごはん 水菜 玉ねぎ じゃがいも にんじん しめじ 唐辛子 中華あじ ごま油 塩こしょう 片栗粉 など
ごはん 水菜 玉ねぎ じゃがいも にんじん しめじ 唐辛子 中華あじ ごま油 塩こしょう 片栗粉 など
簡単〜ゴロゴロ根菜とちりめんジャコの炒めもの💗
tomokeeta 調味料は和風だしと醤油のみ!
あとはジャコがいい味だしてくれるから簡単💗
野菜を大きめにカットするので、炒める時間はすこし長いけど、ゴロゴロ感がまたいいよー♪
材料
ゴボウ にんじん 蓮根 ごま油 ちりめんジャコ 和風だし 醤油 いりごま 唐辛子 など
ゴボウ にんじん 蓮根 ごま油 ちりめんジャコ 和風だし 醤油 いりごま 唐辛子 など
山形のだし風漬物
lavender3 山形で食べられている"だし"を再現。
夏野菜と地元で売られている磯納豆という乾物のとろろ昆布を混ぜて旨味と粘りを出すのがミソ。麺つゆと塩麹で味付けしてあります。青唐辛子を刻んで入れると香りも辛さもいい感じになるのですが、今日は手に入らず一味唐辛子で代用。
材料
きゅうり なす にんじん ミョウガ 磯納豆 麺つゆ 塩麹 など
きゅうり なす にんじん ミョウガ 磯納豆 麺つゆ 塩麹 など
骨付きソーセージと手羽元のトマト煮 ミネストローネ風
TOTOLONNE 寒い日に暖まろ♪
ポイント
ちょっとピリ辛で温まる~♪
材料
骨付きソーセージ 手羽元 たまねぎ じゃがいも にんじん ガルバンゾ にんにく 唐辛子 トマトピューレ コンソメ ローリエ ローズマリー オリーブオイル 塩コショウ 白ワイン 水 など
ちょっとピリ辛で温まる~♪
材料
骨付きソーセージ 手羽元 たまねぎ じゃがいも にんじん ガルバンゾ にんにく 唐辛子 トマトピューレ コンソメ ローリエ ローズマリー オリーブオイル 塩コショウ 白ワイン 水 など
ナスとウインナーの和風パスタ
diayoko 大葉やゴマなどがあるともっと味がしっかりしておいしいと思います!色味もいいですし☻
材料
ナス ウインナー にんじん 醤油 昆布つゆ みりん ごま油 唐辛子 など
ナス ウインナー にんじん 醤油 昆布つゆ みりん ごま油 唐辛子 など
野菜だく豚汁の青唐辛子のっけ
shizt ごぼう食べたーい!と思って朝っぱらからゴソゴソ。具はごぼう、にんじん、大根、玉ねぎ、さつまいも、高野豆腐。
ごちそうさま!野菜の補給完了!
あ、あとで酒粕も入れちゃおう!!(*´罒`*)
きんぴらごぼう
YamasaShouyu きんぴらは、手早く炒めて野菜の歯ごたえを残すのが美味しさのポイント。また、油を少なめにすると、味が入りやすくなり、ごぼうの表面に油膜を作るので旨味を逃がしません。 逆に油の量が多いと、後で調味料を入れたときに味が絡みにくなるので注意しましょう。
材料
ごぼう にんじん サラダ油 酒 輪切り唐辛子 白いりごま 砂糖 ヤマサ減塩しょうゆ など
ごぼう にんじん サラダ油 酒 輪切り唐辛子 白いりごま 砂糖 ヤマサ減塩しょうゆ など
ごぼうのみそマヨサラダ〜♡battymamaの常備菜〜♡
wankonyankomama 毎週土曜日は、ご近所のスーパーで 野菜市があります〜✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
先週は、ごぼうを大量に買って 色々と常備菜を作りました♡
これは、本のレシピをbatty家の口に合うように 味付けをアレンジして作っています😊💕
作った日よりも〜2日目、3日目の方が 味が馴染んで美味しくなります♪♪
ポイント
ごぼうは、千切りではなくて、乱切りで太めに切ると 味が馴染んで 美味しいです😊 3日以内に食べる時は、普通のタッパーに保存しています♡ この基本のサラダに、ハムを混ぜたり、蒸し鶏や炒り卵を混ぜても美味しい〜♪ かき揚げにしてもOk!!
材料
ごぼう にんじん ☆砂糖 ☆ごま油 ☆しょうゆ ★みそ ★マヨネーズ 七味唐辛子 など
ごぼうは、千切りではなくて、乱切りで太めに切ると 味が馴染んで 美味しいです😊 3日以内に食べる時は、普通のタッパーに保存しています♡ この基本のサラダに、ハムを混ぜたり、蒸し鶏や炒り卵を混ぜても美味しい〜♪ かき揚げにしてもOk!!
材料
ごぼう にんじん ☆砂糖 ☆ごま油 ☆しょうゆ ★みそ ★マヨネーズ 七味唐辛子 など
キムチと豆腐のチゲ
TOTOLONNE 寒いのに汗だくだく(笑
ポイント
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪
材料
★鰹つゆ(ストレート) ★鶏ガラ顆粒 ★コチュジャン ★ラード ★水 キムチ 豆腐 白菜 角天 もやし しめじ 豚肉 ネギ 粉唐辛子 乾燥わかめ にんじん ごま など
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪
材料
★鰹つゆ(ストレート) ★鶏ガラ顆粒 ★コチュジャン ★ラード ★水 キムチ 豆腐 白菜 角天 もやし しめじ 豚肉 ネギ 粉唐辛子 乾燥わかめ にんじん ごま など
豚汁
ポイント
【調理時間】25分 【カロリー】141kcal 【野菜摂取量】117.5g (※カロリー、野菜摂取量は1人分です。)
材料
豚バラ薄切り肉 大根 にんじん こんにゃく 里芋 ごぼう 酢(アク抜き用) 青ねぎ(小口切り) だし汁 【A】 信州みそ 白みそ 赤みそ 酒 など
【調理時間】25分 【カロリー】141kcal 【野菜摂取量】117.5g (※カロリー、野菜摂取量は1人分です。)
材料
豚バラ薄切り肉 大根 にんじん こんにゃく 里芋 ごぼう 酢(アク抜き用) 青ねぎ(小口切り) だし汁 【A】 信州みそ 白みそ 赤みそ 酒 など
きんぴら蓮根
ポイント
だれでも出来る、なんのひねりもない逸品です('∀`) もぉ一品!に是非。 さやえんどうは冷蔵庫に余ってたから入れました(´-ω-`)
材料
蓮根 にんじん (さやえんどう) ☆醤油 ☆みりん ☆砂糖 酒 いりごま・一味唐辛子 など
だれでも出来る、なんのひねりもない逸品です('∀`) もぉ一品!に是非。 さやえんどうは冷蔵庫に余ってたから入れました(´-ω-`)
材料
蓮根 にんじん (さやえんどう) ☆醤油 ☆みりん ☆砂糖 酒 いりごま・一味唐辛子 など
小松菜とにんじんのレバーきんぴら #AllAbout
allaboutrecipe シャキシャキとした野菜、レバーの歯ごたえがアクセントのボリューム感満点のきんぴらです。目の疲れを取り、免疫力を高める効果のあるビタミンAがたっぷり含まれています。七味唐辛子のピリッとした辛みが体を温めます。
フライパンでポン酢パエリア
esB パーティーメニューの新定番?!みんな大好きパエリアをポン酢でカンタン美味しく。少し出来るおコゲの味が日本人の心をくすぐると思います。
ポイント
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい! ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。
材料
鶏もも肉 えび ベビーホタテ あさり ニンニク 玉ねぎ にんじん パプリカ(赤、黄色) アスパラ オリーブ油 酒 水 生米 味付けポン酢 ターメリック ブラックペッパー 輪切り赤唐辛子 オリーブ油 トマト レモン バジル など
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい! ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。
材料
鶏もも肉 えび ベビーホタテ あさり ニンニク 玉ねぎ にんじん パプリカ(赤、黄色) アスパラ オリーブ油 酒 水 生米 味付けポン酢 ターメリック ブラックペッパー 輪切り赤唐辛子 オリーブ油 トマト レモン バジル など
2016年 日本での就職内定記念・クリスマス記念の韓国のチキン料理3選。12月24日、韓国の中華料理、「깐풍기カンプンギ」
cupchicken1984 かかったお金: 700円
かかった時間: 1時間ぐらい
辛さ: 0%
材料
鶏肉モモ中サイズパック スターチ 米の粉 (サクサクする鶏肉天ぷらが好きなら、無くても大丈夫) 卵の白身 塩 コショウ ネギ にんじん 乾唐辛子 醤油 砂糖 酢 など
鶏肉モモ中サイズパック スターチ 米の粉 (サクサクする鶏肉天ぷらが好きなら、無くても大丈夫) 卵の白身 塩 コショウ ネギ にんじん 乾唐辛子 醤油 砂糖 酢 など
野菜たっぷりで、思わずおかわりしたくなる〜粕汁‼︎
ポイント
時間を置くと美味しさが増します‼︎ サイコロ型に揃えて切りると、口の中で野菜がゴロゴロして美味しいです。 純米吟醸酒粕(福正宗) がペースト状で扱いやすく、とても美味しい酒粕です。
材料
純米吟醸酒粕(福正宗) 大根 にんじん ごぼう 里芋 こんにゃく おあげさん しめじ 白ねぎ 豚肉 出し汁 合わせ味噌 七味唐辛子 など
時間を置くと美味しさが増します‼︎ サイコロ型に揃えて切りると、口の中で野菜がゴロゴロして美味しいです。 純米吟醸酒粕(福正宗) がペースト状で扱いやすく、とても美味しい酒粕です。
材料
純米吟醸酒粕(福正宗) 大根 にんじん ごぼう 里芋 こんにゃく おあげさん しめじ 白ねぎ 豚肉 出し汁 合わせ味噌 七味唐辛子 など
にんじんタップリ鶏むね肉の南蛮づけ
hachiyumiko できたてはサクッと、一晩漬けるとしっとり味がしみ込み、どちらでも美味しくいただけます。大葉やかいわれを散らし、香りも彩りもよく:*・'(*゚▽゚*)'・*:.
がんす焼いた😆やっぱりこれね〜👍
mayumi0525 今日のがんすは昔から馴染みのがんすです。昔はもっと厚かったのですが薄くなりました。でも、サクサク感が違うんです。中にはキャベツ、にんじん、玉ねぎ、唐辛子入りでしす。
くじ引き肉団子鍋
YamasaShouyu 肉団子の中にそれぞれの具(マッシュルーム、ミニトマト、チーズ、唐辛子など)を入れてくじ引き感覚で楽しみます。唐辛子入りは外れ。食べないと何が当たるかわからない楽しいお鍋です。 スープはヤマサ昆布つゆ白だしを入れることで上品な味わいに。〆にはそばやうどんがオススメです。
材料
鶏挽き肉 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 片栗粉 ミニトマト キャンディチーズ 輪切り唐辛子 しらたき キャベツ エリンギ にんじん 水 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩・こしょう など
鶏挽き肉 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 片栗粉 ミニトマト キャンディチーズ 輪切り唐辛子 しらたき キャベツ エリンギ にんじん 水 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩・こしょう など
金平炊き込みご飯
YamasaShouyu 秋になると、夏の食事による胃腸の疲れが原因で便秘になりやすいと言われています。ごぼうやにんじんに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて便秘を予防改善する働きが期待できると言われています。
材料
米 ツナ缶 にんじん ごぼう 青ねぎ 水 ヤマサ昆布つゆ 七味唐辛子 ごま油 など
米 ツナ缶 にんじん ごぼう 青ねぎ 水 ヤマサ昆布つゆ 七味唐辛子 ごま油 など
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