おいしい！にんじんと牛肉で作る料理、レシピアイディア集

bearsschool1115 2016.12.28.Wed

材料
牛肉　 玉ねぎ　 ○しょうゆ　 ○酒　 ○おろしにんにく　 ○サラダ油　 ○片栗粉　 ‹ タレ ›　 ☆しょうゆ　 ☆酒　 ☆みりん　 ○砂糖　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 牛肉　 （さやえんどう）　 など

ポイント
タレは煮るほど、味が濃くなる。

材料
薄切り牛肉　 インゲン　 にんじん　 砂糖　 みりん　 醤油　 など

anonymous_account 牛肉とにんじんが美しく透けた生春巻きは、ミントのすっきりとした香りがアクセント。具に混ぜるミントの量は、お好みで調整して。

jazzwine 今日は三男が野球の試合！ 弁当のおかずにも詰めました(*^^*)

材料
牛肉　 ナス　 にんじん　 塩、胡椒　 味醂　 砂糖　 醤油　 しょうが　 ごま油　 など

材料
牛肉　 じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 サラダ油　 しょうゆ　 みりん　 など

m2chibi 春雨デビュー！

ポイント
肉に⚫︎を。汁気がなくなるまで揉み込んでおくのがポイントです。

材料
牛肉　 春雨(水でもどす)　 にんじん　 絹さや　 干し椎茸　 白炒りごま　 ⚫︎にんにくすりおろし　 ⚫︎しょうゆ　 ⚫︎砂糖　 ⚫︎酒　 ⚫︎ごま油　 塩コショウ　 など

ポイント
煮込むとじゃがいもが小さくなるのではじめに大きめにカットしておくと食べ応えがあります。 麺つゆを加える事が美味しくなるポイントです！

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 牛肉　 白滝　 水　 みりん、砂糖、醤油　 麺つゆ　 ミックスベジタブル　 など

xiang0211 初挑戦です。

ポイント
ソースが煮詰まってきてしまったら、水を適宜加える。

材料
デミグラスソース缶　 玉ねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 ブロッコリー　 牛肉　 赤ワイン　 水　 バター　 ケチャップ　 塩コショウ　 など

momomurasaki 石焼ビビンバ風（≧∇≦） 食べ過ぎちゃいます（＾∇＾）

ポイント
コチュジャンや焼き肉のたれ、キムチをお好みでのせて、召し上がれ〜♡

材料
ほうれん草　 もやし　 にんじん　 牛肉　 ごま油、塩、にんにく　 コチュジャン　 白すりごま　 醤油　 酒　 金平 あったので😉　 など

shiooo 前期試験終わりました(^o^) なのでこれからはちょくちょく夕飯を作る予定です！ ってことで第一弾は肉じゃが〜

材料
じゃがいも　 牛肉　 にんじん　 玉ねぎ　 糸こんにゃく　 醤油　 砂糖　 など

ポイント
ソースはリースの中央部の穴に入れて盛り付けるとキレイです。

材料
牛肉　 豚肉　 塩こしょう　 にんじん　 しいたけ　 パン粉（食パン）　 牛乳　 炒め玉ねぎ　 ベーコン（ハーフサイズ）　 にんじん（盛り付け用）　 オクラ（盛り付け用）　 塩こしょう　 ウスターソース　 ケチャップ　 砂糖　 など

maruma8661 母がよく作ってくれた牛肉入りの五目きんぴらです。 お弁当にもよく入っていたな〜😌😌

材料
ごぼう　 にんじん　 しらたき　 牛薄切り肉　 絹さや　 ごま油　 ＊醤油　 ＊酒　 ＊砂糖　 ＊みりん　 白ごま　 など

positives2p7f19 ちょっと失敗しちゃったけど、でもおいしかった(^ ^)！笑

材料
牛肉　 じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 糸こんにゃく　 水　 ☆砂糖　 ☆酒　 ☆濃口醤油　 ☆みりん　 ☆ほんだし　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 牛肉　 糸こんにゃく　 ごぼう　 酒　 しょうゆ　 みりん　 玉ねぎ　 など

材料
タマネギ　 にんじん　 ジャガイモ　 牛肉　 しらたき　 刻みお揚げ　 米油　 旨いだし　 水　 昆布ダシ　 酒　 みりん　 砂糖　 醤油　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 牛肉　 糸こんにゃく　 玉ねぎ　 砂糖　 醤油　 酒　 など

材料
玉ねぎ　 にんじん　 ほうれん草　 しめじ　 牛肉　 醤油　 酒　 ケチャップ　 片栗粉　 豆板醤　 など

yukoskitchen 創味のつゆのレシピで作りました♡

材料
牛肉　 じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 絹さや　 創味のつゆ　 砂糖　 水　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」＼(^^)／

ポイント
一日分の71％の野菜がとれます

材料
ブロッコリー　 にんじん(短冊)　 白ネギ(長さ2cm)　 しょうが(薄切り)　 牛肉　 塩　 酒　 片栗粉　 サラダ油　 サラダ油　 塩　 水　 ウスターソース　 カレー粉　 酒　 胡椒　 など

材料
牛肉薄切り肉　 アスパラ　 にんじん　 チューブのにんにく　 チューブのしょうが　 しょうゆ　 さけ　 みりん　 砂糖　 塩コショウ　 小麦粉　 など

dallinger1999 今日の晩飯

材料
牛肉　 玉ねぎ　 にんじん　 ブナピー　 ブロッコリー　 トマト缶　 コンソメ　 オリーブオイル　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」＼(^_^)／

ポイント
一日分の64%の野菜がとれます

材料
にんにくの芽（4cm）　 にんじん（細切り）　 白菜（1cm幅）　 牛肉　 味の素Cook Do 青椒肉絲　 サラダ油　 など

ポイント
お野菜はとにかく薄切り！味がしみやすいので。

材料
ごぼう　 れんこん　 にんじん　 牛肉　 砂糖　 みりん　 酒　 醤油　 白ごま　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(^-^)v

ポイント
一日分の72%の野菜がとれます

材料
ピーマン（一口大）　 にんじん（短冊）　 キャベツ（ざく切り）　 にんにく（薄切り）　 牛肉　 塩コショウ　 サラダ油　 醤油　 塩コショウ　 バター　 など

材料
牛すね肉　 玉ねぎ　 にんじん　 赤ワイン　 塩　 にんにく　 ローリエ　 など

材料
牛肉かたまり　 トマト缶　 水　 コンソメ　 にんじん　 玉ねぎ　 塩コショウ　 ケチャップ　 など

nocchan 牛肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ…牛丼みたいな味

qpchan 今日の一皿💚

材料
牛肉　 ピーマン　 ネギ　 油　 焼き肉のタレ　 はるさめ　 きゅうり　 にんじん　 カニカマ　 ナンプラー　 レモン　 砂糖　 あらびきごま　 など

ポイント
急なお客様でも、手間をかけたように見える肉料理！

材料
牛肉スライス(切り落とし)　 アボカド　 にんじん　 割り下　 春菊　 卵黄　 など

ポイント
【調理時間】25分 【カロリー】285kcal 【野菜摂取量】152.5g （※カロリー、野菜摂取量は1人分です。）

材料
牛ロース薄切り肉　 にんじん　 大根　 こんにゃく　 ごぼう　 れんこん　 酢（アク抜き用）　 絹さや　 【A】　 酒　 しょうゆ　 みりん　 砂糖　 など

AngelBoof デパ地下のサラダを購入した翌日に、同じ様なサラダを再現。 2日連続、同じ様な物になってしまいましたが、美味しかったので忘れないうちに、作ってみました。 野菜は電子レンジを使って火を通したので、さっぱり出来上がりました。 洋？、和？、どちらでもいい感じです。

ポイント
和風ドレッシング風を作って和えましたが、ガーリックにあう、好きなドレッシングなどだと簡単だと思います。 デパ地下のサラダは、ごぼうを揚げていましたが、油控えめに片栗粉まぶして焼きました。 フライパンも使いましたが、レンジと同時進行で、早いと思います。 緑は、なんでもいいと思います。 デパ地下サラダは、カイワレダイコンでした。 家にあったインゲンを使いましたが、オクラとかもいいと思います。

材料
牛肉（今回はヒレ）　 ジャガイモ　 にんじん　 インゲン　 ごぼう　 ニンニク　 ゴマ　 オリーブオイル　 塩　 胡椒　 片栗粉　 玉ねぎ　 だし醤油　 玉ねぎ　 砂糖　 など

nachu721 タケノコ、にんじん、もやしがたっぷり♡

kanmasu 安い牛肉をタレ漬けのプルコギに。コチュジャンや粉唐辛子がないので豆板醤とレッドペパー入れて辛味にしました！レッドペパー大量投入のおかげで見た目以上に辛く仕上がりました😲

材料
☆しょうゆ　 ☆酒　 ☆砂糖　 ☆ハチミツ　 ☆ニンニク生姜すりおろし　 ☆りんごすりおろし　 ☆レッドペパー　 ☆豆板醤　 ☆白ごま　 ☆ごま油　 牛肉　 玉ねぎ　 にんじん　 しめじ　 ピーマン　 もやし　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 牛肉　 すき焼きのタレ　 など

housefoods ごはんもハート、にんじんもハート♪愛情をたっぷりカレーにこめて、思いを伝えてみましょう。

ポイント
栄養成分にごはんは含まない。

材料
こくまろカレー＜中辛＞140g　 牛肉(薄切り)　 玉ねぎ　 じゃがいも　 にんじん　 サラダ油　 水　 など

wakanatumu 今日は簡単にでも、ボリュームたっぷりの鍋焼きうどんで。

ポイント
牛肉はアクをしっかりとっておきましょう！

材料
うどん　 豆乳　 うどんだし顆粒　 牛肉　 鮭　 にんじん　 ほうれん草　 キムチ　 など

材料
牛肉　 白菜 一口サイズ　 にんじん いちょう切り　 鶏ガラスープ　 醤油　 塩胡椒　 砂糖　 生姜 おろす　 ニンニク おろす　 ごま油　 片栗粉　 酒or水　 玉ねぎ せん切り　 など

micciewaori 牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます。トマトベースなので暑い日も食べやすいです（＾∇＾）

ポイント
キャベツは芯がついたまま煮込むとバラバラにならずキレイに盛り付けられます。 牛肉からアクが出るので丁寧に取り除くこと。

材料
牛バラ肉　 にんにく　 玉ねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 キャベツ　 トマト水煮缶（カット）　 マギーブイヨン　 水　 塩こしょう　 など

fb8693172869583 夏も終わりですね🌻

ポイント
仕上げにチーズをかけると、おいしい♥️

材料
牛肉　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 なす　 かぼちゃ　 カレーのルウ　 水　 福神漬　 など

yamaki 残った肉じゃがをリメイクしてもＯＫ。卵をたっぷり使えば、見た目も華やかに仕上がります！

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 糸こんにゃく　 牛肉　 卵　 A水　 Aヤマキめんつゆ　 バター　 など

sera 新じゃがとそら豆のグリル、にんじんのラペ、ベビーリーフのサラダと一緒に頂きます(ㆁᴗㆁ✿)