【簡単】にんじんと牛乳で作る料理、レシピ51本

fuuring にんじんや牛乳が若干少なく、物足りない感じだったので、アーモンドを2つかみくらいざっくり入れてミキサーに。アーモンドのコクと香ばしさが加わったポタージュになりました。

材料
にんじん　 玉ねぎ　 アーモンド　 ブイヨン　 牛乳　 砂糖　 バター　 など

mugikoy 牛乳を早く使わなくてはならなくて、冷蔵庫に立派な人参があったので、初めてにんじんポタージュ作りました。こんなにおいしいなんて知らなかった！

材料
にんじん　 玉ねぎ　 バター　 オリーブオイル　 米　 牛乳　 塩　 胡椒　 あれば乾燥タイム　 など

ポイント
スープは煮立たせないこと☺︎♩

材料
にんじん　 じゃがいも　 牛乳　 コンソメキューブ　 パセリ　 クルトン　 塩　 砂糖　 など

nyaoc 特濃の牛乳に心からの拍手

ポイント
バターも生クリームも不使用ですが、特濃の牛乳のおかげでクリーミーなシチューが作れます！

材料
にんじん　 じゃがいも　 タマネギ　 小麦粉　 水　 コンソメ固形　 特濃牛乳　 塩胡椒　 しめじ　 ブロッコリー　 鶏肉　 粉チーズ　 など

syoko622 実はリベンジ。 １回目は焦がしてしまい、分離してしまいました。 ２回目はレシピ通りずーっと混ぜていたので成功です。 大きいにんじんを使いましたが、全然にんじんって感じがしないんです。 葛粉を使うのが優しくていい感じ～♪ ちょうど葛粉があったので、葛湯以外で使えるレシピをタイミング良く見つけました。 まだあったかいうちにペロっとなめてもおいしいですよ。ヾ(∀≦`笑)〃 今日はお休みでーす。ワーイ🎵ヽ(*´∀`*)ﾉ♡

ポイント
火にかけたらずっと混ぜながら。

材料
にんじん　 水　 牛乳　 生クリーム　 三温糖　 葛粉　 など

a1118404 もぐもぐ♥️ありがとうございます♥️

ポイント
ぱんにあう。 コンソメはにこだとしょっぱめ。 人参の量はあるもので。中の2本でも大の２本でもいいとおもいます。

材料
にんじん　 たまねぎ　 ばたー　 おみず　 きゅーぶのこんそめ　 牛乳　 など

USANEKOHIME 白みそと牛乳はよく合いますよ！

ポイント
白みそは、入れすぎたらみそ臭いのと、味が濃くなるので、少なめな量から味見しながら入れていくこと。

材料
にんじん　 タマネギ　 じゃがいも　 鶏肉　 水　 牛乳　 植物性クリーム　 バター　 白ワイン　 白みそ　 コンソメ顆粒　 など

材料
さつまいも　 にんじん　 小麦粉　 片栗粉　 牛乳　 卵　 水　 砂糖　 塩　 など

RYKc5Ma 末っ子がおコメ拒否モード。 ならスープにしちゃえば？ってことで。 とろもち美味しい♡

材料
にんじん　 たまねぎ　 お米　 牛乳　 コンソメキューブ　 ろ　 など

piyopiyoDX 適当につくったら美味しかった 牛乳200ml 水600ml コンソメひとかけ 片栗粉 小さじ1 小麦粉 大さじ1/2 たまねぎ 半分 にんじん 半分 ウインナー 3本 しめじ 適当 塩胡椒 適量 溶けるチーズ 少し 片栗粉と小麦粉は少量の牛乳で溶かしていれる

yumyumy1 今日は、エビフライハンバーグの付け合わせとして♪お肉には、ポテトのぽくぽく感がとても合うのデス☆

ポイント
＊おいもは付け合わせなので、味は薄めで。牛乳でしっとり感を調節してね☆ ＊付け合わせは、早くに作っておいて、盛り付ける時にレンジでチンするといいかな☆

材料
【マッシュポテト】　 じゃがいも　 バター　 牛乳　 味塩コショウ　 【にんじんのグラッセ】　 にんじん　 水　 砂糖　 ポッカレモン　 など

材料
かぼちゃ　 玉ねぎ　 牛乳　 コンソメ　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 豚肉　 にんじん　 など

zacky にんじんいもの蒸しケーキヾ(*´∀`*)ﾉﾞ にんじんいもっていう珍しいおいもがあったので蒸しケーキに♪ 見た目はさつまいもで切ったらにんじんみたいな赤っぽいオレンジ色! すっごくほくほくでかぼちゃみたい(○´U`○)

ポイント
元はかぼちゃの蒸しケーキのレシピでした。 分量もそのままにんじんいもにかえてみました。 蒸すのはフライパンじゃなくても、蒸し機能のあるレンジならOK～

材料
直径7センチの耐熱カップ５個分　 にんじんいも　 卵　 砂糖　 塩　 牛乳　 サラダ油　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 など

HIDEKII キャベツレパートリー更新中！！ ラーメンに牛乳を入れるのはドキドキしたけど、意外とまろやかに仕上がりました。 もともと塩味が薄味なので、水と牛乳の分量間違えると塩味がしぬため注意です。 ※レシピあり

ポイント
牛乳は分離しないように最後に加えて、煮立てずに、温める程度に加熱する。

材料
キャベツ　 豚コマ　 かまぼこ　 牛乳　 にんじん　 もやし　 塩ラーメン　 ごま油　 塩・胡椒　 など

Aimmmu 生クリーム高いんで…(*_*) 牛乳とアボカドで濃厚ソースを♫ ビンボー女子大生のアイデアパスタ

材料
パスタ　 玉ねぎ　 かいわれ　 エビ　 しめじ　 アボカド　 牛乳　 たまご　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 バター　 ごぼう　 にんじん　 インゲン　 コーン　 マヨネーズ　 醤油　 など

材料
玉ねぎ　 ベーコン　 ジャガイモ　 にんじん　 小麦粉　 コンソメ　 水　 牛乳　 あさり　 チーズ　 バター　 オリーブオイル　 など

avy ブレンダー購入してからポタージュ作りがほんと楽になりました꒰#'ω`#꒱੭ 買って良かったぁ♥ いろんなポタージュ作りにハマります♥

ポイント
ほんとは玉ねぎも入れるレシピなんですが、なくても美味しくできました꒰#'ω`#꒱੭ 次はいれてみよ〜♪

材料
にんじん　 じゃがいも　 バター　 水　 ブイヨン　 牛乳　 塩コショウ　 など

gingertea050713 ルーを使わないシチュー

ポイント
シチューはルーなしでも、つくれます！ 薄力粉を入れた時は弱火で、焦がさないようにまとわせることがポイントです！

材料
玉ねぎ　 ジャガイモ　 にんじん　 牛乳　 コンソメ　 塩胡椒　 薄力粉　 など

yukoad 鮮やかなにんじんでした。

ポイント
ノンオイルでヘルシー

材料
新にんじん　 玉ねぎ　 じゃがいも　 コンソメ　 塩コショウ　 水　 豆乳　 など

ayu3cafe ほうれん草とにんじんの フェットチーネ(*´ڡ`*)

fb4445161016770 大根の大きさくらいあるニンジンをいただきました*\(^o^)/*✨ 大きいのに大味じゃないので、濃厚なポタージュになりました*\(^o^)/*💓 ソテーしたニンジンとクリームチーズをのっけて😋🎶 実は、七海さんのフォトを見てローラのスープを作ろうと思ったのですが…サイトが繋がらず…😭笑 普通のポタージュになりました😁💦 七海さん💓オシャレなスナップに一目惚れでした*\(^o^)/*💓食べともお願いしまーす🎶

材料
ニンジン　 玉ねぎ　 水　 コンソメ　 牛乳　 クリームチーズ　 など

m0z2a お弁当に使うつもりのソーセージなくて朝になっての作戦変更(^_^;) の割に美味しかったから投稿〜

ポイント
グリンピースはミックスベジから拝借、 だしの素はお味噌汁に使った残り、 マヨネーズはカロリーハーフとか言わないやつの方がうまく伸びる、 炒めものは味見しないのがスリル←

材料
卵　 牛乳　 グリンピース　 油揚げ　 にんじん　 キャベツ　 など

megyuru 寒い日にはあったかシチューが最高です☆

ポイント
チーズとシチューの素を入れたあとは、火を強くすると焦げるので注意です。

材料
にんじん　 じゃがいも　 玉ねぎ　 豚肉　 牛乳　 シチューの素　 サラダ油　 水　 白ワイン　 ナチュラルチーズ　 塩コショウ　 など

AZUmoonlight24 玉ねぎ以外の野菜を煮込んでから、ホワイトソース加えました☆彡 手作りシチューは、バターが大事ですね！

ポイント
クックパッドID：2781971 参考にしました。

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 白菜　 にんじん　 水　 バター　 薄力粉　 牛乳　 コンソメ　 塩・こしょう　 など

ポイント
コンソメがポイント★

材料
ジャガイモ　 きゅうり　 にんじん　 顆粒コンソメ　 お酢　 マヨネーズ　 塩コショウ　 砂糖　 牛乳　 など

fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/

ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも　 にんじん　 たまねぎ　 ベーコン　 しめじ　 ブロッコリー　 サラダ油　 水　 ホワイトシチュールウ（市販）　 牛乳　 など

KAGOMEketchup みんな大好きハンバーグ♪ トマトケチャップと野菜の旨味たっぷりのソースで煮込むことで、お肉がふんわりと仕上がります。

材料
合挽き肉　 塩・こしょう　 玉ねぎ　 卵　 パン粉　 牛乳　 サラダ油　 玉ねぎ　 バター　 カゴメトマトケチャップ　 カゴメ醸熟ソース中濃　 固形スープの素　 牛乳 　 にんじん　 かぶ　 ブロッコリー　 など

ポイント
家にあるもので 簡単に作れるので お勧めです！ ルーをつかわないので ヘルシーです。

材料
鶏肉（胸orモモ）　 じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 しめじ　 ほうれん草　 牛乳　 水　 コンソメ　 油　 小麦粉　 塩コショウ　 お好みでベーコン　 など

micciewaori ちょい上品に仕上げたメンチカツです（＾Ｏ＾☆少ないお肉でボリュームばっちりにできるので、野菜もたくさん摂りたい方にオススメ🔱

ポイント
暑いので、気温と体温でどんどんタネがダレてきます。手早く作るのがコツ。

材料
合挽き肉　 キャベツ　 にんじん　 玉ねぎ　 バター　 パン粉　 牛乳　 ☆卵　 ☆塩　 ☆こしょう　 ☆ナツメグ　 ☆ウスターソース　 揚げ油　 小麦粉　 トマト　 パン粉　 ブロッコリー　 溶き卵　 など

mahoshi もぐもぐありがとうございます♡

材料
ほうれんそう　 にんじん　 じゃがいも　 牛乳　 コンソメ　 スライスチーズ　 ブラックペッパー、塩こしょう　 など

hachirouta とても濃厚なお味で楽しめます☆

ポイント
簡単に説明すると、ジャガイモを固形ではなく擦り下ろして入れるとスープが濃厚になるということですw

材料
ジャガイモ　 玉ねぎ　 オリーブオイル　 牛乳　 水　 塩、胡椒　 にんじん　 鶏肉　 ほうれん草　 固形コンソメ　 シチューのもと　 など

atsu1143 連休前の冷蔵庫一掃作戦(笑) 残り野菜で美味しいリゾット♪

ポイント
豆腐が入ってるので意外とあっさりしてます。 濃いめが良い人はチーズ多めでもいいかもしれません。

材料
冷やご飯　 ウインナー　 にんじん　 白ネギ　 ほうれん草　 木綿豆腐　 水　 牛乳　 顆粒コンソメ　 とろけるチーズ　 卵　 など

TOTOLONNE 鴨は熟女の味、鶉は処女の味

ポイント
水分が足りなくなれば水を足す

材料
鶉　 モリーユ茸　 にんじん　 じゃがいも　 たまねぎ　 牛乳　 生クリーム　 エストラゴン　 コンソメキューブ　 バター　 塩胡椒　 小麦粉　 ローリエ　 白ワイン　 など

Kunimasa90qwb 週末料理男子、今日はホワイトシチュー。ルーがなくてもできますね。

ポイント
牛乳と小麦粉の量でとろみの強弱をつける

材料
鶏もも肉　 メイクイーン　 にんじん　 しめじ　 玉ねぎ　 牛乳　 生クリーム　 水　 薄力粉　 塩、胡椒　 オリーブ油　 コンソメ　 バター　 など

marinu フレッシュをいれると、コクがましておいしいです。

材料
しめじ　 にんじん　 玉ねぎ　 ジャガイモ　 牛乳　 ベーコン　 塩、コショウ　 十勝フレッシュ　 など