【簡単】もやしとしいたけで作る料理、レシピ51本

afisha 底に残ってるスープがまた美味しいの。 ラーメンの上に乗っけるのもアリですよね。

ポイント
残業帰りの救世主、ルクエ様と、 ウェイパァ様が大活躍の簡単料理。 メンマのしょっぱさが効くので、 ウェイパァ様はホント少なめ。 後は、黒胡椒をひいておしまい。 ルクエ様からお皿に移したのが せめてもの良心ですゎ。

材料
もやし　 しいたけ　 メンマ　 など

材料
もやし　 しいたけ　 オリーブオイル　 ニンニク　 ニンニク醤油　 など

nanakoike47 たれを絡めてから、水分を飛ばすと美味しく出来ます(^^)

ポイント
白だしとすき焼きのたれは合わせておく。

材料
蒸し焼きそば　 ネギ　 もやし　 しいたけ　 豆腐　 卵黄　 卵白　 白だし、すき焼きのたれ　 鰹節　 青海苔粉　 ごま油　 など

ポイント
豚バラ肉から油が出るので、油は引かなくても大丈夫です😁 調味料の量はお好みですが、野菜から水分が出るので、濃いめに作った方が丼としては美味しく出来ると思います✨

材料
豚バラ肉　 玉ねぎ　 しいたけ　 キャベツ　 もやし　 しょうゆ　 みりん　 酒　 砂糖　 赤みそ　 白みそ　 和風だし汁　 など

材料
鶏胸肉　 もやし　 しいたけ　 卵　 ネギ　 ☆鶏ガラスープの素　 ☆しょうゆ　 ☆酢　 ☆塩、こしょう、砂糖　 ☆水　 片栗粉(+水大さじ1)　 塩、こしょう、ごま油、辣油　 など

材料
豚ばら肉（薄切り）　 にら　 しいたけ　 もやし　 お好み焼き粉　 片栗粉　 卵　 水　 ごま油　 （A）たれ　 酢　 しょうゆ　 など

ポイント
調理時間30分程度 ☆薄い色にしたかったので、しょうゆは少なめ、塩で味を整える ・肉団子は膨らむので、小さめでok ・ウェイパーで中華風にも

材料
＊鶏モモひき肉　 ＊卵　 ＊さけ　 ＊しょうゆ　 ＊塩コショウ　 ＊しょうが　 ＊片栗粉　 白菜　 しいたけ　 もやし　 春雨　 和風だし　 水　 など

ポイント
にんじん小さめに切る。 片栗粉を加えたら素早く混ぜる。

材料
もやし　 にんじん　 しいたけ　 うずらの卵　 ちんげん菜　 豚肉　 醤油　 塩コショウ　 八宝菜の元　 ☆ご飯　 ☆胡麻油　 など

ayamaison 最近、君島十和子の食べるコスメっていうレシピ本を買いました♡ P.20より♡

材料
豚薄切り肉　 白菜　 にんじん　 もやし　 しいたけ　 えのき　 しらたき　 昆布だし　 など

arika38k 麻婆豆腐はもっと辛くしたいよ」

材料
豆腐　 豆板醤　 しょうが　 にんにく　 ねぎ　 豚肉　 片栗粉　 しょうゆ　 みそ　 さとう　 。　 はるさめ　 ウェイファー　 ねぎ　 しいたけ　 にんじん　 もやし　 など

maaaaikoooo 簡単晩御飯。本当はグリーンカレーを作ろうと思って豚肉を半額でゲットして来たのに、ストックがあると思っていたココナッツミルクがなかった為断念( ꒪Д꒪)

材料
豚肉角切り　 もやし　 しめじ　 しいたけ　 アスパラ　 ミニトマト　 ☆塩胡椒　 ☆マヨネーズ　 ☆酒　 ダシダ　 塩胡椒　 など

takyoshiya 夏はきっと食べたくなるゴーヤチャンプル作りました。

ポイント
豆腐をカリッと色づくまで焼いてから、他の材料を炒めていくと豆腐が水っぽくならないし崩れにくいです。見た目も良い感じだと思います。

材料
ゴーヤ　 スパム　 にんじん　 しいたけ　 キャベツ　 深ネギ　 ニラ　 もやし　 豆腐　 卵　 かつお節　 だしの素　 薄口しょうゆ　 塩　 サラダ油　 ゴマ油　 など

材料
春巻きの皮　 青椒肉絲の素(Cook Do)　 豚肉　 筍水煮　 しいたけ　 ピーマン　 キャベツ　 もやし　 ごま油　 水溶き片栗粉　 塩胡椒　 など

musuinabe しょうがとにんにくをすりおろしてスープに入れるので、旨みたっぷり、身体もぽっかぽかのレシピです。お鍋の最後はラーメンがおすすめ♪

材料
豚ロース薄切り　 青梗菜　 もやし　 しいたけ　 エリンギ　 豆腐　 長ネギ　 ラーメン　 【A】　 　昆布だし　 　酒　 　塩　 　しょうが　 　にんにく　 【B】　 　練りゴマ　 　ポン酢しょうゆ　 など

lama427 苦手な旦那もばくばく食べれる一品です！

ポイント
しっかり皮で包まないと、揚げた時に中身が漏れて跳ねるので気をつけてください！

材料
春巻きの皮　 豚こま　 もやし　 ニラ　 しいたけ　 生姜　 ☆醤油　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆オイスターソース　 ☆ごま油　 ☆鶏ガラスープの素　 水溶き片栗粉　 など

musuinabe 無水鍋(R)のふたを鉄板代わりにして、漁師料理の「ちゃんちゃん焼」を作ります。 ふたからあふれそうなほどたっぷりの野菜も、鮭の旨みとこってり味噌だれでぺろりといただけます^^

ポイント
サケを皮の方から焼いて一度取り出すことで、生臭さを取り除きおいしくいただくことができます。

材料
鮭切り身　 キャベツ　 もやし　 にんじん　 ピーマン　 玉ねぎ　 しいたけ　 バター　 サラダ油　 【たれ】　 味噌　 白みそ　 酒　 みりん　 砂糖　 練りごま　 唐辛子　 など

pegico_pen 生姜と片栗粉のトロミであったまるー☺️

材料
鶏肉ミンチ　 玉ねぎ　 人参　 冬瓜　 ねぎ　 しいたけ　 ピーマン　 もやし　 とうふ　 中華スープのもと　 生姜チューブ　 塩コショウ　 しょうゆ　 かたくりこ　 など

mms26mr インフルエンザの旦那に栄養がついて、あったまるものを思い作りましたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) おろしも入ってさっぱり沢山たべれるー❤

ポイント
材料とおろしから水分が出るのとレモンであっさりするのでスープを濃いめに作って下さい(・ω・)ノ

材料
もやし　 キャベツ　 しいたけ　 レンコン　 豚コマ　 ねぎ　 ⚫︎鶏ガラスープの素　 ⚫︎にんにく　 ⚫︎しょうが　 ⚫︎塩　 ⚫︎みりん　 ⚫︎和風だし　 ⚫︎水　 レモン　 大根　 など

isnsanae 職場のチーフが、春巻きにキャベツを入れると美味しいよ（＾ν＾）って教えてくれたので早速作ってみたら美味しい〜♪

ポイント
野菜のシャキシャキ感を残すように炒めると歯ごたえがあって美味しい🎶

材料
春巻の皮　 春雨　 豚肉　 たけのこ　 人参　 もやし　 キャベツ　 にら　 しいたけ　 エビ(入れるの忘れた💦)　 キクラゲ　 中華だし　 酒、砂糖、醤油、牡蠣油、ごま油　 塩コショウ　 水溶き片栗粉　 など

sasasacchon 昨日の野菜炒めの残りで作った焼きそば(｡◕ ∀ ◕｡)

材料
キャベツ　 もやし　 玉ねぎ　 しいたけ　 エビ　 豚肉　 塩胡椒　 ソース　 ウェイパー　 など

kanmasu 毎度お世話になっているマルちゃんのソース焼きそばの麺で、上海焼きそば風作ってみました。 こんなもんかなーで合わせた調味料。お酢多めにしたのでどうかでしたが、一発で味が決まって大満足😁 ラー油かけてピリリで🍺

材料
焼きそば用麺　 豚肉　 ⇅下味塩こしょう酒片栗粉　 エビ　 ニンニク生姜みじん　 キャベツ　 もやし　 しいたけ　 たけのこ細切り　 ☆しょうゆ　 ☆オイスターソース　 ☆紹興酒（酒）　 ☆酢　 ☆水　 ☆顆粒鶏ガラの素　 ☆こしょう　 塩 （味決め用）　 サラダ油　 ラー油　 など

ポイント
キューピー「ローストブレスト」を使用した「スパイシーチキンフェア」の最終日です(^^)v

材料
中華麺　 錦糸玉子　 きゅうり　 もやし　 しいたけ　 プチトマト　 キューピー ローストブレスト　 キューピー中華ドレッシング　 水　 など

kanmasu 週末に作ったナンプラー煮込みの豚バラの余りを使って、焼きビーフン作りました。 最後にスイートチリソースをバシッと加えて、美味しくできました😋

材料
ビーフン 　 煮込み豚バラ　 キャベツ　 ネギ　 もやし　 ニラ　 しいたけ　 ☆塩コショウ　 ☆酒、砂糖　 ☆しょうゆ　 ☆オイスターソース 　 ☆お湯　 ☆スイートチリソース　 油　 など

pyon1215 おばあちゃんからお母さんに伝わった我が家のキムチチゲ♡〆のうどんがおいしいです(p*'v`*q)

ポイント
野菜から水分が出るのでお水はほとんどいりませんが、お好みで足してもOKです。

材料
白菜　 もやし　 こんにゃく　 白ネギ　 菊菜　 えのき　 しいたけ　 絹ごし豆腐　 キムチ　 ホルモン(あかせん)　 豚肉　 チゲのタレ　 など

材料
ウェイパー　 水　 ごま油　 醤油　 鶏肉団子　 キャベツ　 もやし　 大根　 ごぼう　 お豆腐　 しいたけ　 薄揚げ　 人参　 すりおろし生姜　 すりおろしニンニク　 など

ポイント
揚げないから、簡単ヘルシーで野菜たっぷりで美味しいです。

材料
春巻きの皮　 春雨　 にんじん　 しいたけ　 タケノコ　 もやし　 豚肉　 ねぎ　 生姜　 白だし　 塩　 コショウ　 サラダ菜　 トマト　 カッテージチーズ　 など

houzantei 今日から「ご愛顧キャンペーン」 「あなたにお鍋♪」フェアですヽ(*´▽)ノ♪

ポイント
豚、鶏肉と豆腐、野菜を鶏ガラスープをベースにした「ちゃんこ鍋」です("⌒∇⌒")

材料
豚ロース肉　 鶏もも肉　 キャベツ（ざく切り）　 にら（4cm）　 人参（輪切り）　 しいたけ　 もやし　 油揚げ（短冊切り）　 豆腐　 玉ねぎ（くし形）　 水　 酒　 鶏ガラスープ　 塩　 おろし生姜　 みりん　 醤油　 ごま油　 など

材料
ジンギスカン　 ホルモン　 ピーマン　 ししとう　 玉ねぎ　 にんじん　 ナス　 もやし　 しいたけ　 ウインナー　 など

nase0706 もっと焦げ目なくキレイにできたらなぁ(>_<) なんちゃってムニエル(笑)

ポイント
最初からバターを入れると焦げやすいと思います(>_<)

材料
鮭切り身　 小麦粉　 塩コショウ　 タマネギ　 しいたけ　 ピーマン　 もやし　 バター　 など

kanmasu 今日の都内はやけに涼しくて快適〜🙌いつもはぐったりなのですが、こんな日は火を使う料理もなんのそのです😀 そこで今夜は大好きなサンラータンをあんかけ焼きそばの餡にしてみました。 辛い 酸っぱいをより強調して、自分好みの味にして、ウマー🍻

ポイント
煮込む時に黒酢、仕上げに普通の酢と2段階に酸味付けしてみました。 ラー油をけっこう入れる人なので仕上げのごま油はほんの少しです。

材料
焼きそば麺　 油　 豚肉もも　 ↑下味塩胡椒 片栗粉 油　 ニンニク生姜みじん　 タケノコ細切り　 しいたけ　 もやし　 小松菜　 ☆鶏ガラスープ　 ☆醤油　 ☆紹興酒（酒）　 ☆オイスターソース　 ☆砂糖　 ☆黒酢　 ☆豆板醤　 水溶き片栗粉　 酢　 溶き卵　 ごま油　 ラー油　 白髪葱　 など

ポイント
具は何でも大丈夫です(^^)

材料
豚こま肉　 ニラ　 春雨　 しいたけ　 エビ　 タケノコ　 もやし　 ウェイパー、しお、こしょう、しょうゆ、酒、胡麻油　 など

材料
春巻きの皮　 豚ロース薄切り　 もやし　 玉ねぎ　 しいたけ　 ゆでたけのこ　 塩コショウ　 ごま油　 片栗粉　 しょうゆ　 中華だしのもと　 など

gourmand 炒めただけ… 手抜き この上ない(^◇^;)

材料
もやし　 パプリカ　 しいたけ …キノコなんでも　 塩胡椒　 スイートチリソース　 など

coco11ane14w0a 豆腐のふわふわハンバーグ☺︎

材料
豆腐　 鶏ひき肉　 長ネギ　 玉ねぎ(小)　 しいたけ　 卵　 パン粉　 塩コショウ　 ナツメグ　 粉末だし　 など

afisha サラダ用のミックスビーンズと、 ホールコーン、レンチンして保存しておいた もやしのスープ。 頼もしい味方、味覇ｻﾏがいい仕事してくれます。

ポイント
大きめのカフェオレボウル一杯くらいの量が出来上がるので、 これだけで結構おなかいっぱいになります(^o^;) 私はホクホクパックリに割れたお豆が好きなので、最初から煮ましたが、見目麗しく仕上げたいときはスープの味をとってから投入した方がいいかも。

材料
サラダ用ミックスビーンズ　 ホールコーン　 しょうが　 しいたけ　 もやし(レンチンしたもの)　 味覇(中華スープの素)　 胡椒　 水　 など

egaoshokudooooo プランターで育ってるアイスプラント 食べ頃をむかえたので、大量のもやしと一緒にサラダにしました シャクシャク♪と止まりません～

ポイント
もやしは少量のお酢をいれて茹でると、きれいな白もやしに茹で上がります 調味料はよく乳化させることが重要！

材料
もやし　 きゅうり　 干ししいたけ　 アイスプラント　 細切り水煮たけのこ　 カニかま　 春雨　 ごま油　 正油またはだし正油　 カンタン酢　 など

hilocny #茹で #もち麦 入りニラ餃子 #鶏チャーシュー #もやしのナムル #オクラおかかあえ #ミニトマト #卵焼き #キウイ #オレンジ 昨晩は、ゆでたもち麦を混ぜた餃子で水餃子。 今日はそれを焼いてお弁当に。 ニンニクは入ってないから許してね(笑) それにしても、もち麦って肉に混ぜるとほんと、存在感なくなるw そのままサラダでも、プチプチしてて美味しいけどね。 大麦レシピなので、大麦クラブの じゅんけちゃん @junke 食べともお願いしま～す🙇 ちょくちょくすんません、テキトーにお願いいたしやす☺

ポイント
大好きな餃子にもち麦を、混ぜました🎵 ずいぶん前に何かで読んで以来 餃子には ニラと胡麻油と醤油と塩コショウ これだけ。 これだけで十分美味しいです☺☺☺

材料
豚挽き肉　 ニラ　 しいたけ　 茹でもち麦　 胡麻油　 醤油　 塩コショウ　 餃子の皮　 など

rokochixxx666 鶏もも肉、アボカド、しいたけ、レモン汁、豆乳、柚子胡椒、にら、もやし、ごま油、水菜、油揚げ、玉ねぎ など

famieem2002 お弁当☀ 糖質制限のダイエット弁当 ⭐帆立の貝柱の明太マヨ焼き ⭐ししとう しいたけのソテー ⭐野菜のサラダ フレンチドレッシング和え ⭐もやしのおかか和え ⭐白米70グラム

amiiiiiii いなりずし/花海老としいたけのすまし汁/もやしの胡麻和え/芋蒸しパン

joyfulcook キャベツ、もやし、水菜、しいたけ、プチトマトに豚バラ肉です❗❗

sunflower76 松坂牛の薄切りをいただきました💕💕玉ねぎ、しいたけ、もやしと炒め合わせてご馳走😁