2018年02月25日 (更新 2025年03月19日)

おいしい!もやしと豚ひき肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、もやしと豚ひき肉を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きなもやし、豚ひき肉で作った料理を集めました。もやしハンバーグ、もやし入り肉団子、トンもやしバーグ、豆苗豚ひき肉、タイ風もやしなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツなどにも相性ぴったりです。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
Pinky0903 もやし9円だったから、超節約料理♪
ポイント
豆板醤はお好みで加減して、辛さを調整してください。

材料
もやし  豚ひき肉  ★味噌・みりん  ★砂糖  ◎しょうが  ◎しょうゆ・ごま油・酒  ◎豆板醤  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:ほんのりとろみをつけた、もやしと豚ひき肉のスープ(o´〰`o)♡*✲゚*。
ほんのりとろみをつけた、もやしと豚ひき肉のスープ(o´〰`o)♡*✲゚*。
WAKUWAKU4724 優しいスープ出来ました(o^^o)
材料
もやし  豚ひき肉  薄口しょうゆ  塩  こしょう  水溶き片栗粉  万能ネギ小口切り  鳥がらスープのもと  など
Snapdishの料理写真:丼でもアリ!なニラもやし炒め
丼でもアリ!なニラもやし炒め
happylife0606 炒めものに使えそうな野菜がニラともやししかなかったー꒰꒪д꒪|||꒱ガーン ので、簡単炒め物に! ラー油たっぷり垂らしてピリ辛♡ 丼でも麺でもイケるかもっ!
ポイント
もやしとニラは炒めすぎないこと!

材料
もやし  ニラ  豚ひき肉  生姜みじん切り  ○醤油  ○酒  ○オイスターソース  ○砂糖  ○ウェイパー  水溶き片栗粉  ブラックペッパー  ラー油  など
Snapdishの料理写真:豚ひき肉と春菊もやしのスープ
豚ひき肉と春菊もやしのスープ
ポイント
知人からお祝いプレゼントで、可愛いスープマグを頂いた!そういえば私はスープが大好きだった事を思い出した。忘れていたよ、引っ越しとかで忙しくて。 これを機に、スープ生活を始めようかと。 なので、忘備録として。 分量とかてきとーに作ってるんでわかりませんすみません。いい加減に作ってください。

材料
※豚ひき肉  もやし  春菊  みりん  ウェイパー  チェリー酢  かつお出汁粉  しょうゆ  かつおぶし  にんにく  など
Snapdishの料理写真:オイマヨソースで食べる♪トンもやしバーグ
オイマヨソースで食べる♪トンもやしバーグ
syoko622 ずいぶん前のレタスクラブに載っていたレシピなのですが、いつもとちょっと違う長ネギ、もやし入りも新鮮でおいしいレシピです。 豚ひき肉だけでも固くないし、オイマヨソースで食べるのも合うんです! 豚ひき、もやしで節約レシピでもありますね。 お野菜高いので!(>(●●)<)ノ♪
材料
ひき肉だね↓↓↓  豚ひき肉  溶き卵  長ネギのみじん切り  パン粉  酒  塩  こしょう  もやし(荒みじん)  オイマヨソース↓↓↓  マヨネーズ  オイスターソース  など
Snapdishの料理写真:パクチーこんもり タイ風もやし炒め
パクチーこんもり タイ風もやし炒め
fuuring ナンプラーとオイスターソースで味付けしたなんとなくタイ風なもやし炒めに、パクチーをのっけて頂きました。
材料
もやし  豚ひき肉  パクチー  ナンプラー  オイスターソース  とりがらスープ  てんさい糖  塩  こしょう  など
Snapdishの料理写真:もやしハンバーグ
もやしハンバーグ
yukiemourihnF 節約 ダイエットかさまし料理
ポイント
焦がさないように

材料
豚ひき肉  もやし  パン粉  牛乳  塩コショウ  卵  大根おろし  お酒  など
Snapdishの料理写真:【ピンチお助けレシピ】コチュジャン春巻き
【ピンチお助けレシピ】コチュジャン春巻き
momozail コチュジャン余してませんか〜⁉ 価格の優等生👑もやしと合う合う‼
ポイント
給料日前のピンチな時にも、ボリューミーな春巻きを♫ ご飯を一緒に包んじゃってもイイんですよ♪( ´▽`)

材料
春巻きの皮  もやし  コチュジャン  塩こしょう  豚ひき肉  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:もやしとひき肉の辛みそ炒め~パプリカいり~
もやしとひき肉の辛みそ炒め~パプリカいり~
材料
もやし  パプリカ赤  パプリカ黄  豚ひき肉  しょうゆ  酒  みそ  さとう  豆板醤  片栗粉  水  ごま油  など
Snapdishの料理写真:筍ともやしの炒め物
筍ともやしの炒め物
yukiemourihnF 美味しい筍を頂いたので
材料
筍の水煮  もやし  ピーマン  水 とお酒  中濃ソース  豚ひき肉  生姜 ニンニク  醤油  砂糖  中華だし  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:もやしの肉味噌炒め
もやしの肉味噌炒め
材料
にら  もやし  豚ひき肉  たまご  味噌  醤油  砂糖  酒  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:もやしとひき肉のピリ辛炒め🍚🍚
もやしとひき肉のピリ辛炒め🍚🍚
kazu347 簡単、美味しい、お財布にやさしいありがたいメニュー*\(^o^)/* ウマッ❤️ ご飯がすすむ〜(≧∇≦) 2014.2.5
ポイント
キューピー3分クッキングで昔やってたレシピ*\(^o^)/*

材料
もやし  豚ひき肉  しょうが、ニンニクみじん切り  長ネギみじん切り  ごま油  みそ、醤油、酒  砂糖、豆板醤  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:ニラともやしのそぼろオイスター炒め
ニラともやしのそぼろオイスター炒め
lama427 ニラが安かったので。
ポイント
ニラともやしはすぐ火が通るので、入れてからタレを入れるまでは素早くやるとボリュームも残ります。 時間が経つと、結構汁気出ます(>_<)

材料
豚ひき肉  ニラ  もやし  ☆オイスター  ☆しょうゆ  ☆ウェイパー  ☆片栗粉  ☆水  など
Snapdishの料理写真:もやしとエスニックそぼろのサラダ &そぼろのエビセンのせ
もやしとエスニックそぼろのサラダ &そぼろのエビセンのせ
1015ayako そぼろはレンジで作るから、お手軽レシピだけど、美味しい😋💕
材料
もやし  プチトマト  豚ひき肉  A にんにく(みじん切り)  A ナンプラー  A 砂糖  A 豆板醤  A 塩  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:豚ひき肉とピーマンの炒めもの*キャベツとウィンナーのスープ*水菜のサラダ*冷奴*スナップエンドウ*
豚ひき肉とピーマンの炒めもの*キャベツとウィンナーのスープ*水菜のサラダ*冷奴*スナップエンドウ*
lily91 明日から帰省のため冷蔵庫の中の在庫使い切りめにゅー♡
材料
豚ひき肉  ピーマン  もやし  酒  醤油  砂糖  焼肉のタレ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:湾チャンラーメン
湾チャンラーメン
houzantei ほかほかフェアは終わりましたが、ほかほかメニューですo(^o^)o
ポイント
にんにくと豆板醤で体の中からポカポカと

材料
おろしにんにく  豆板醤  豚ひき肉  サラダ油  コチュジャン  醤油ラーメンスープ  中華麺  にら  もやし  温泉卵  など
Snapdishの料理写真:カレーそぼろそうめん☆
カレーそぼろそうめん☆
ポイント
ケンタロウさんレシピ、覚書。

材料
もやし  豚ひき肉  麺つゆ  お酒  ゴマ油  そうめん  黒ごま白ごま  大葉  ねぎ  など
Snapdishの料理写真:麻婆厚揚げ(∩❛ڡ❛∩)🔥🔥🔥
麻婆厚揚げ(∩❛ڡ❛∩)🔥🔥🔥
tocca お土産で頂いた石垣島ラー油✨完売 見た目よりも辛さがなくて、子どももけっこう大丈夫で美味しかったな٩(╹౪╹๑)۶ まだまだ辛いものが食べれないお子様用に、最後に取り分けてからラー油で大人味にするという〜٩(×̯×)۶ 本当はねっ もっと激辛🔥🔥🔥 刺激的なタイプが好みなんです〜(*Vдv艸)💕 このレシピは、大人気✨チョッパーちゃんの厚揚げチャンプルーをヒントに作りました💃⤴︎ 厚揚げは煮崩れないしイイね👍 チャンプルーのもやしが好きなので、麻婆なのに入れてみた😂w チョッパーちゃんありがとうね〜( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·* お忙しいところ申し訳ない〜🙇 お呼び出ししちゃいます🔔
ポイント
豆豉醬(トウチジャン)入れると本格的な味になります✨

材料
厚揚げ  もやし  豚ひき肉  にんにく  しょうが  白ネギ  甜麺醤  ◯水  ○味覇(鶏ガラ)  ○酒  ○醤油  ○砂糖  ☆豆豉醬(赤味噌)  塩こしょう  水溶き片栗粉  青ネギ  ごま油(仕上げ)  ラー油(or豆板醤)  など
Snapdishの料理写真:他人丼風味
他人丼風味
ametama もやしと卵と豚ひき肉の丼。
Snapdishの料理写真:モヤシの肉味噌炒め
モヤシの肉味噌炒め
ポイント
醤油が濃口の場合は、大さじ1と1/2から調節してみてください。 キャベツやしめじ、ピリ辛が好きな方は豆板醤を入れても美味しいです♪

材料
豚ひき肉  もやし  にんじん  ピーマン  〜タレ〜  味噌  醤油  酒  みりん  オイスターソース  砂糖  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:かんたん春巻き
かんたん春巻き
材料
春巻きの皮  豚ひき肉  はるさめ  にんじん  もやし  醤油  生姜  胡麻油  片栗粉  料理酒  砂糖  オイスターソース  など
Snapdishの料理写真:ホットプレートでビビンバご飯!
ホットプレートでビビンバご飯!
材料
ご飯  小松菜  ごま油  すりおろし生姜  醤油  にんじん  ごま油  すりおろしにんにく  すりおろし生姜  いりごま  もやし  ごま油  すりおろし生姜  いりごま  塩  豚ひき肉  ごま油  すりおろしにんにく  すりおろし生姜  コチュジャン  白葱  酒  醤油  砂糖  みりん  キムチ  コチュジャン  卵黄  など
Snapdishの料理写真:ジャージャー麺
ジャージャー麺
yamaki 香味野菜からしっかり香りを引き出すのがポイント!難しそうな味付けもめんつゆを使えば、優しい味わいの肉味噌に仕上がります!
材料
豚ひき肉  もやし  きゅうり  A 長ねぎのみじん切り  A しょうがのみじん切り  A にんにくのみじん切り  B ヤマキめんつゆ  B 赤みそ  B 豆板醤  B 酒  中華めん  ごま油  など
Snapdishの料理写真:坦々豆乳鍋
坦々豆乳鍋
ポイント
こちらのレシピを参考に作りました❤ http://www.kyounoryouri.jp/recipe/9748_%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3.html 冬になるとこの鍋を食べたくてたべたくて・・・ 節約そしてヘルシーですし、何よりも本当においしいので試してみてください♪

材料
もやし  木綿豆腐  豚ひき肉  えのき  ニラ  にんにく  調整豆乳  顆粒チキンスープの素(とりがらスープ)  豆板醤  オイスターソース  すりごま(白)  ごま油  など
Snapdishの料理写真:糸こんごはんde和風石焼きビビンパ 〜柚子胡椒風味〜
糸こんごはんde和風石焼きビビンパ 〜柚子胡椒風味〜
yurie616 糸こんにゃく入りのヘルシーかさ増しごはんで石焼きビビンパʕ•̫͡•ʔ♬✧ ナムル、そぼろ全ての味付けに昆布つゆを使いました(๑`・ᴗ・´๑) 最後にアクセントとして柚子胡椒を溶いた昆布つゆをかけるのがポイントです♡ コチュジャンじゃなくてもパンチのある味になります─=≡Σ((( っ'∀')っ 和風感を出す為に、ミョウガをトッピングしちゃったり🎵 お野菜たっぷりんこやで〜♡ パパが「うまいわ〜!」言いながら朝からガッツリ食べてくれましたŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹ よろしくてよ〜ヽ(♡ ω、♡)ノ アハハハハ~ ビビンパのアイディアヒントをくれたあいみたん♡食べ友お願いねん゚+。:.゚ஐ⋆*
ポイント
調味料の分量は目分量で構いません。 そぼろだけはしっかり濃い目に味付けしてくださいʕ•̫͡•ʔ♬✧ 昆布つゆ:みりん=1:1くらいで。 ご飯はこの他に玄米、雑穀米でも可✨ ナムルのお野菜はお好きなもので♡ ご飯は少なめに入れてお野菜モリモリ乗せてください♡ 最後のタレがポイントです! よーく混ぜてね♡

材料
《糸こんごはん》  お米  糸こんにゃく  《お野菜ナムル》  もやし  ほうれん草  切り干し大根  ✴︎昆布つゆ  ✴︎にんにくチューブ  ✴︎ごま油  《そぼろ》  豚ひき肉  ✴︎昆布つゆ  ✴︎みりん  ごま油  《トッピング》  生卵  ミョウガ  刻み海苔  糸唐辛子  《タレ》  昆布つゆ  柚子胡椒  など
Snapdishの料理写真:釜玉肉味噌うどん
釜玉肉味噌うどん
sutella0409 鉄板小腹飯。
材料
豚ひき肉  味噌  砂糖  豆板醤  醤油  酒  みりん  もやし  うどん  長ネギ  たまご  など
Snapdishの料理写真:美味しい春巻き
美味しい春巻き
材料
春巻きの皮  豚ひき肉  生姜(チューブ)  ニラ  もやし  椎茸  春雨  ❁調味料  砂糖  醤油  酒  オイスターソース  ❁のり  小麦粉  水  など
Snapdishの料理写真:照り焼き豚バーグ(*'(OO)'*)ブヒ😁✌🏼️(笑)*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
照り焼き豚バーグ(*'(OO)'*)ブヒ😁✌🏼️(笑)*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
whalersvill48 皆ちゃま‼︎先日は沢山の祝いコメやつくフォト本当に有難うございました〜😍 久々に大好きなハンバーグを😁 これも随分前に作ってアップ出来てなかったので😨😜💦 ハンバーグも色んな作り方あるよね〜〜😊👍🏼 これは和風なんだろうけど😅 豚の旨味、濃厚なたねはレンコンのシャキシャキ食感がアクセントで照り焼きダレはモヤシにも絡めて中々イケる😋✌🏼️ 最後にすりゴマを振って風味楽しんで😊 結構しっかりした味付けだから🍚が進んじゃうかも〜〜・・・(・∀・i)タラー・・・ヤバッ💦💦(笑)
ポイント
ハンバーグ自体がしっかりと味付けされているので😉👍🏼 照り焼きダレと絡めた後トロミつけの際 煮詰め過ぎないように👍🏼 塩辛くなってしまうので注意😉 我が家は倍の量作って冷凍しましたが ハンバーグひとつが結構ビッグ😨なので 大きさはお好みで😁✌🏼️

材料
豚ひき肉  玉葱のすりおろし  レンコン  ➖たね用➖  溶き卵  醤油  塩  コショウ • 粉山椒  ➖照り焼きダレ➖  醤油 • 酒 • みりん  砂糖  だし汁  ➖水溶き片栗粉➖  片栗粉  水  もやし  万能ネギ  白すりゴマ  パン粉 • サラダ油  など
Snapdishの料理写真:餃子
餃子
nunusoft 無性に餃子を食べたくなってコネコネした(笑) 美味かった。
ポイント
焦げにくいフライパンを使おう (家のは焦げやすいからご覧の通り若干ボロボロ)

材料
豚ひき肉  なす  もやし  えのき  ピーマン  長ネギ  ごま油  塩  餃子の皮(大判)  オリーブオイルかサラダ油  など
Snapdishの料理写真:坦々鍋
坦々鍋
micciewaori 寒〜い日の夕食に、ピリ辛坦々鍋です( ^ω^ )コクのある甘辛い肉味噌なので、 〆のラーメンはつけ麺用の太いものがオススメ🍜 美味しくてあったまりますょ🎰
材料
青梗菜  もやし  しめじ  さつま揚げ  絹ごし豆腐  豚バラ肉  豚ひき肉  ニラ  赤唐辛子  ☆味噌  ☆砂糖  ☆豆板醤  ☆オイスターソース  ☆しょうゆ  おろししょうが  おろしにんにく  ごま油  鶏ガラスープの素  中華麺  など
Snapdishの料理写真:フライパンびびんぱ!
フライパンびびんぱ!
eeshan 実は何が起こったのか大学のフリーペーパーのモデルになってしまいダイエットしててなかなか料理はできなかった…(´Д` ) でも!撮影後に彼氏さんの家にてびびんぱ!♡美味しいお酒も!( *´艸`)ついでに(しっかり)彼氏さんがもらったバレンタインチョコたちもデザートで!ヾ(@⌒ー⌒@)ノにやり♡あーーーしあわせーーーー!!!
ポイント
多かったー!

材料
ごはん  ほうれんそう  にんじん  もやし  キムチ  ☆ごま油  ☆塩  ★豆板醤  ★しょうゆ  ★みそ  ★水  ★砂糖  卵、ごま、のり  豚ひき肉  など
Snapdishの料理写真:シソたっぷり餃子
シソたっぷり餃子
kitchenYuu タネが余っちゃったので 丸い団子にして 一緒に焼いちゃいました꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
ポイント
シソ・もやしは、細かく切って下さいね。 めんどくさい場合は、 手でちぎっても いいですよ(*´罒`*)ニヒ

材料
豚ひき肉  もやし  シソ  酒  醤油  おろしニンニク  おろしショウガ  塩  餃子の皮  など
Snapdishの料理写真:ビビンバ❤️
ビビンバ❤️
qpchan ビビンバ🍴
材料
ごはん  もやし  ゼンマイ  ほうれん草  豚ひき肉  キムチ  ごま油  塩コショウ  醤油  砂糖  みりん  お酒  ごま  すりおろしニンニク  青ネギ  温泉たまご  など
Snapdishの料理写真:ビビンバ
唐揚げ
たまごスープ
ビビンバ 唐揚げ たまごスープ
材料
もやし  小松菜  豚ひき肉  キムチ  卵  ごはん  など
Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
reirei7 中身は豚ひき肉、もやし、ニラ、シンプルです(๑´∀`๑) ♬
Snapdishの料理写真:本日の晩御飯
本日の晩御飯
amon もやしと豚ひき肉のピリ辛炒め
Snapdishの料理写真:もやしで〜かさまし(笑)ふわふわ♡もやし入り肉団子
もやしで〜かさまし(笑)ふわふわ♡もやし入り肉団子
ポイント
今回はえのきも入れました。

材料
塩おろし酢↓  大根おろし水気をきって  塩  酢  豚ひき肉  もやし  🅰卵  🅰小麦粉  🅰味噌  🅱醤油、みりん  🅱水  🅱だしの素  長ネギ  など
Snapdishの料理写真:豚ひき肉ともやしの味噌炒め
豚ひき肉ともやしの味噌炒め
Snapdishの料理写真:豚ひき肉ともやしの玉子とじ丼
豚ひき肉ともやしの玉子とじ丼
palico 今日のレシピはこちらを参考にしました→ http://cookpad.com/recipe/1579888 ちょっと見た目悪いけどあっさり味で美味しかったー
Snapdishの料理写真:豚ひき肉ともやしニラ炒め
豚ひき肉ともやしニラ炒め
lemonpai2001 息子用の炒めもの。 学校から帰ってくる前に先に作っておいて。 レンジでチンした熱々のご飯と混ぜ合わせて! きっちり完食してくれた。
Snapdishの料理写真:豚ひき肉ともやしの甘辛丼
豚ひき肉ともやしの甘辛丼
Snapdishの料理写真:もやしと豚ひき肉の辛み炒め
もやしと豚ひき肉の辛み炒め
Snapdishの料理写真:豚ひき肉ともやしの炒め物
豚ひき肉ともやしの炒め物
Snapdishの料理写真:もやしと春雨の簡単春巻き
もやしと春雨の簡単春巻き
材料
10個分  豚ひき肉 or 合挽き肉  もやし  春巻 細いタイプ  春巻きの皮  塩・コショウ  【合わせ調味料】  ★水  ★料理酒  ★鶏ガラスープの素  ★オイスターソース  ★濃口醤油  ★砂糖  ★おろし生姜  ★片栗粉  ★ごま油  ★サラダ油  など
Snapdishの料理写真:豚ひき肉ともやしのピリ辛味噌炒め丼
豚ひき肉ともやしのピリ辛味噌炒め丼
Snapdishの料理写真:もやしと豆苗豚ひき肉のピリ辛味噌
もやしと豆苗豚ひき肉のピリ辛味噌
Snapdishの料理写真:豚ひき肉とキャベツともやしの炒め物
豚ひき肉とキャベツともやしの炒め物
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