大人気！しめじとベーコンで作る料理、レシピアイディア集

chang7010 チャーハンは中国発祥なのに中華チャーハンって何やねん！って思った方もいると思いますが… いいんです、そんなの語感です（笑） コチュジャンと焼肉のタレを使って、より中華っぽく、ということでこのネーミングです（笑） 今回は割としっかりと味付けをしてみました！ しめじを調理に使うのは初めてでしたがベーコンとの相性も良く、納得のいく仕上がりでしたよ☆ バンドのHPも良ければ見て行って下さいねー(*^^*) http://strobecider.com

ポイント
【チャーハンをパラパラに作るコツ】 ・おたまの背中側の曲面を使って時折フライパンの表面にご飯を押し当てることで水分が飛びます(*^^*) ・フライパンは基本的に振らなくて良いです、水分を効率良く飛ばすためじっくりと鍋肌にご飯を付けましょう！

材料
ご飯　 もやし　 しめじ　 ベーコン　 焼肉のたれ　 コチュジャン　 卵　 など

erichiiiii 豆乳で作ったスープに、残った麦ご飯を投入♪(豆乳だけに‥‥！) マイルド～で、麦のぷちぷちがアルデンテのようです笑

saouori723 2016.11.27 最近は常備菜が何かかしらあったり、カチャトラ使いまわせたりしていましたが、今日は何もなく。。。 深夜前に早起きもしたくなくて、あるもので簡単に出来るパスタで夜ご飯♡ 意外に美味しく出来ました♡ 生クリーム100mlでも良かったかなぁ。

材料
生クリーム　 顆粒コンソメ　 にんにくチューブ　 ベーコン　 しめじ　 オリーブオイル　 粉チーズ　 ブラックペッパー　 など

kaaae1127ir 冷蔵庫の中にある残り物で簡単に今日のランチです。

材料
パスタ　 ほうれん草　 ベーコン　 しめじ　 バター　 にんにく(チューブ)　 塩コショウ　 めんつゆ　 など

ポイント
茹で汁を少し残しつつ。

材料
パスタ　 ニンニク国産　 オリーブオイル　 しめじ　 ベーコン　 ほうれん草　 塩　 ブラックペッパー　 など

材料
パスタベーコン　 ほうれん草　 しめじ　 ベーコン　 牛乳　 小麦粉　 コンソメ　 白ワイン　 塩こしょう　 バター　 など

nakataka たまには濃い系のパスタもいいですよね(^^)

ポイント
ベーコンとしめじにしっかり焼き目をつけるのがポイントかな。

材料
パスタ　 ベーコン　 ほうれん草(今回はコストコの冷凍)　 しめじ　 にんにく　 牛乳　 生クリーム　 コンソメキューブ　 白ワイン　 塩コショウ　 など

cocoatea 美味しーー。美味しーよーー(T_T) 初めて作ったけど、今度から誰かに聞かれたらコレを得意料理だと言い張ろうと思う😂😂😂✌

ポイント
☝米をスープで煮てる間は極力混ぜないこと。あまり混ぜると粘り気が出ちゃうよΣ(ﾟ艸ﾟ；)ｱﾗﾔﾀﾞ ☝出来上がりがアルデンテ過ぎた時は、耐熱容器に移してラップをしてレンジで600W3分でだいたい治るyo!

材料
米　 パルミジャーノレッジャーノ　 玉ねぎ　 しめじ　 ベーコン　 コンソメキューブ　 水　 バター　 オリーブオイル　 ピンクソルト　 ブラックペッパー　 イタリアンパセリ　 白ワイン　 など

yhime21955 以前友人から教えてもらったレシピ。 しめじ、ベーコンで和えてます。

ポイント
ポテトチップスの食感が残るよう盛り付け寸前に和える

材料
貝割れ　 ポテトチップス(市販品)　 ベーコン(薄切り)　 しめじ　 サラダ油　 削りぶし　 酒　 しょう油　 など

sakusakusakkuri 厚切りベーコンはおいしいですね。

ポイント
余った野菜を入れました

材料
いんげん　 厚切りベーコン　 パプリカ　 しめじ　 水菜　 麺　 粉チーズ　 バター　 ケチャップ　 など

ポイント
たらこの風味を残すために最後の最後に入れて、余熱でさっと火を通す事…くらいですかね。

材料
しめじ　 ベーコン　 豆乳(牛乳でも可)　 生クリーム　 バター　 たらこ　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 パスタ　 塩(パスタ用)　 など

ririri25 ほうれん草としめじとベーコンのソテーの応用編！ パスタを絡めるだけで和風パスタにしました★

材料
パスタ　 ほうれん草　 しめじ　 ベーコン　 バター　 塩コショウ　 醤油　 など

ポイント
絹さや、玉ねぎ入れても美味しいですよ！

材料
しめじ　 ベーコン　 ポン酢　 酒　 など

avee おひるん。

ポイント
ベーコンに焼き色がついて、野菜はシャキッとしてるくらいが、冷やした時美味しい。

材料
ズッキーニ　 しめじ　 ベーコン　 ☆オリーブオイル　 ☆醤油　 ☆バルサミコ酢　 ☆レモン汁　 ☆にんにくチューブ　 ☆黒胡椒　 など

ポイント
キューピー業務用のパスタソースはAmazonや生協で購入できます。とても安価で便利ですので重宝しています♪

材料
しめじ　 ベーコン　 パスタ　 オリーブオイル　 キューピーオイルソース しょうゆ＆ペパー(業務用)　 など

材料
卵　 生クリーム　 黒胡椒　 白ワイン　 しめじ　 乾燥ボルチーニ　 生パスタ　 ベーコン　 など

1015ayako 味付けした具を、熱々ご飯に混ぜるだけで、出来上がり♡きのこの風味とベーコンのコクのある味が美味し〜😋💕

材料
しめじ　 エリンギ　 椎茸　 ベーコン　 バター　 醤油　 塩、胡椒　 ご飯　 など

材料
しめじ　 じゃがいも　 玉ねぎ　 マヨネーズ　 コンソメ　 オリーブオイル　 にんにく　 塩コショウ　 小麦粉　 ベーコン　 など

材料
小松菜　 しめじ　 ベーコン　 ニンニク　 など

材料
卵　 ほうれん草　 しめじ　 ベーコン　 ゴーダチーズ　 オリーブオイル　 など

usaponmaki0710 先日のランチでクリームパスタを食べたので、早速家でも作ってみようと思っていたら、ダンナ様にクリームパスタをカレー風味にしてみたら？と言われ、いつもの簡単なクリームソースにカレー粉を入れてみました。 クリーミーだけどスパイシーなカレーの香りで、新鮮な味！ ダンナ様もこれは美味しいと言ってくれました*\(^o^)/*

ポイント
いつもの簡単なクリームソースにカレー粉を加えただけ。 失敗なしの超簡単パスタです！

材料
ほうれん草　 しめじ　 ベーコン　 玉ねぎ　 生クリーム　 コンソメ　 カレー粉　 塩胡椒　 粗挽き黒胡椒　 など

yuki2508 しめじとベーコン、玉ねぎが残ってたので*\(^o^)/*

byjsahi0204 今日は久々私のお料理を投稿させてください(♡˙︶˙♡) 季節の美味しいきのこを使った簡単なのサラダです( ´͈ ᵕ `͈ )♡ キノコはレシピ以外のものアレンジで使っても大丈夫です( •ᴗ•)*♪ ベーコンのカリカリ感がアクセントになっています(´∇｀)❣️❣️❣️ 最後にガリガリたっぷりするのも美味しいですよ(๑'ڡ'๑)୨♡

ポイント
乾燥ハーブはお好みで🤗私はエルブトプロバンスといういろんなハーブが混ざってるのを使いました。その他クレソルやハーブ塩 お塩だけなどお好みで。 粒マスタードは最後に火を止めてからの方が香りが残ります。美容雑誌の一部分📖自分用にアレンジしました😃

材料
エリンギ　 しめじ　 椎茸　 玉ねぎ　 ベーコン　 オリーブオイル　 ハーブ塩(普通の塩でも)　 あればオレガノなど乾燥ハーブ　 レモン汁　 粒マスタード　 お好みでにんにく　 最後に散らすパセリ　 ブラックペッパー　 など

材料
パスタ　 しめじ　 玉ねぎ　 ベーコン　 塩　 醤油　 鷹の爪　 昆布茶　 など

nakataka コンソメ味。こぴっとドライトマトでアクセントをつけてます。

材料
米　 しめじ　 しいたけ　 ベーコン　 玉ねぎ　 ドライトマト　 水　 コンソメキューブ　 塩コショウ　 など

ポイント
材料はお好みの量で♥︎きのこはしめじでなくてもなんでも大丈夫です^ ^♪

材料
しめじ　 たまねぎ　 ベーコン　 オリーブオイル　 塩　 胡椒　 マヨネーズ　 トースト　 など

coco11ane14w0a スープも美味しい☻

材料
白菜　 ベーコン　 しめじ　 白ワイン　 コンソメ顆粒　 黒胡椒　 など

材料
お米　 キャベツ　 ベーコン　 しめじ　 豆乳　 パルミジャーノ・レジャーノ　 お水　 粒胡椒　 コンソメ　 塩　 など

yamaki 「だし」と「オイル」の組み合わせでおいしさが広がる1品です。きのこは火の通りが早いからささっと作れておつまみにＧＯＯＤ！

材料
しいたけ　 エリンギ　 しめじ　 ベーコン　 バター　 オリーブオイル　 ヤマキ割烹白だし　 こしょう　 パセリのみじん切り　 など

ポイント
・スパゲティは袋の表示時間より1分ほど早くあげてください。 ・茹でるとき湯の1%の量の塩を入れます。(3㍑=3000g→塩30g) ・パスタのゆで汁でソースの濃度を調整する。 ・ソースはちょっと濃いくらいがちょうどいいです。 ・コツを覚えるとパスタは簡単だと思います(￣▽￣)！

材料
スパゲティ(1.6mm)　 しめじ　 えのき　 まいたけ　 エリンギ　 ベーコン　 ごま油　 パスタのゆで汁　 めんつゆ　 日本酒　 など

ykmama ヘルシーどけどやみつき！

ポイント
醤油をかけて食べると美味しいです^ ^

材料
キャベツ　 ベーコン　 しめじ　 水　 鶏ガラスープの素　 ピザ用チーズ　 黒胡椒　 など

ポイント
今回は短時間で簡単にできるレシピです。 ベーコンの代わりに海老などの魚介類を入れてもまた美味しいです。

材料
ベーコン　 エリンギ　 しいたけ　 しめじ　 赤唐辛子　 にんにく　 オリーブオイル　 塩　 粗びき黒胡椒　 ドライパセリ（あれば　 など

ayano0214momo 今日は世界パスタデーだったので作りました♪ わさびがツンときいてて、ツナとも相性バッチリでとても美味しかったです♡

ポイント
ニンニクを入れても良い

材料
パスタ　 しめじ　 ベーコン　 わさび　 マヨネーズ　 醤油　 麺つゆ　 塩　 ツナ缶　 のり　 など

harbor01 今日のおうちランチは「ベーコンとしめじのクリームスープパスタ」です💕

fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/

ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも　 にんじん　 たまねぎ　 ベーコン　 しめじ　 ブロッコリー　 サラダ油　 水　 ホワイトシチュールウ（市販）　 牛乳　 など

材料
パスタ　 しめじ　 エリンギ　 ベーコン　 バター　 しょうゆ　 オリーブオイル　 塩　 青ねぎ　 など

材料
しめじ　 玉ねぎ　 ベーコン、ウインナー　 バター　 にんにく　 酒　 めんつゆ　 コンソメ　 ミックスチーズ　 オリーブオイル　 塩コショウ　 など

Misomahoo しめじとベーコンをにんにくと鷹の爪と一緒に炒め、しょうゆと塩のみで味付け(^^)