献立がすぐ決まる！豚ひき肉と牛乳で作る料理、レシピ25選

pineapplepapa 生クリームがなかったので、小麦粉と牛乳でホワイトソースにした。

ポイント
スパゲッティは太めの方が合う。ホワイトソースとからめている間にも火が入るので、早目にあげてアルデンテに。ひき肉はパラパラになるまで炒めると臭みが少なくなる。小麦粉は炒めると粉っぽさがなくなるがダマになりやすい。焦らず弱火で少しずつ牛乳にとく。

材料
ニンニクみじん切り　 玉ねぎ中みじん切り　 豚ひき肉　 小麦粉　 牛乳　 白ワイン　 バター　 スパゲッティ（太め）　 塩　 胡椒、チーズ、パセリ　 など

mittan019506 子供達の好きなミートボール💛💛💛 今日はチーズINにしてみました(⋈･◡･)✰ チーズINとろ〜り美味しい〜〜！ 子供達もチーズをに大喜び★ このミートボールは簡単でタレがまた美味しいから我が家では随分前からハンバーグもこのタレです🌟

材料
豚ひき肉　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 塩コショウ　 ナツメグ　 ★ケチャップ　 ★ウスターソース　 ★しょうゆ　 ★砂糖　 ★酒　 ★水　 チーズ　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊きな粉牛乳のこねつけ＊ほうれん草とひき肉のこねつけ

材料
ご飯　 小麦粉　 きな粉　 牛乳　 ほうれん草　 豚ひき肉　 砂糖　 醤油　 など

WAKUWAKU4724 早く寝なきゃ😅 あしたも、お弁当作りあるから😂 お弁当のおかずに手作りソーセージ 作りました♡ おりぃさんから、頂いたレモン塩で ちょっと味付け♡ おりぃさん、お呼びたてしちゃいます (#^.^#) ソーセージは、お弁当入れる前に ちょっと焼いてそのままいれても いいし、ソースに絡めて炒めても おいしいです♪イタリアンパセリが ポイント！

材料
豚ひき肉　 イタリアンパセリ　 牛乳　 パン粉　 オリーブオイル　 クレソル　 ナツメグ　 ほんだし　 塩、胡椒　 など

keitanscook51 クックパッド参考にしました。形が崩れましたが、とても美味しいです！

ポイント
ソースでピーマンにもしっかり味が付くので、そのままで美味しくいただけます。お弁当にも！

材料
ピーマン　 豚ひき肉　 玉ねぎ　 人参　 パン粉　 牛乳　 卵　 ✳︎オイスターソース　 ✳︎みりん　 ✳︎酒　 ✳︎水　 サラダ油　 など

ポイント
火がうまく通らなければレンジでチンすれば良いかと…。 醤油かポン酢で食べます。

材料
ゴーヤ　 豚ひき肉　 玉ねぎ　 人参　 牛乳　 パン粉　 塩こしょう　 小麦粉　 など

nafo 水分が足りなくてパサパサ 卵2個と牛乳いれたほうがよい

ポイント
チーズは焦げた方がおいしいかも。

材料
ラザニア　 豚ひき肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 舞茸　 塩コショウ　 ピザ用チーズ　 トマトソース　 バジル　 牛乳　 など

mittan019506 今日はダイエット開始した旦那はん以外に、新ジャガを使ったシンプルな少し甘めのポテトコロッケにしちゃいました〜(∩❛ڡ❛∩) ほんのり甘くて、サックサクで美味し〜い💛オーロラソースで頂きました(⋈･◡･)✰ ダイエット中に目の前で揚げ物は可哀想ですが、昨日から喧嘩中なので知らなーい(●･̆‸･̆●)でもちゃんと旦那用のダイエットメニューは2品作りました〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) レシピは後ほど〜

ポイント
具に味が付いているので何もつけなくても充分美味しいです(⋈･◡･)✰

材料
ジャガイモ　 豚ひき肉　 玉ねぎみじん切り　 塩、コショウ　 砂糖　 醤油　 牛乳　 ❤︎オーロラソース❤︎　 ケチャップ　 マヨネーズ　 レモン汁　 など

yukiemourihnF 節約 ダイエットかさまし料理

ポイント
焦がさないように

材料
豚ひき肉　 もやし　 パン粉　 牛乳　 塩コショウ　 卵　 大根おろし　 お酒　 など

nyako33 我が家の定番ミートボール🎵 この間、レシピを載せ忘れたのでまた作りました😅

ポイント
お皿に盛る時に、パセリを散らすとぐっと美味しそうになりますよ😙✨

材料
豚ひき肉　 牛乳　 パン粉　 塩コショウ　 ★ケチャップ　 ★水　 ★ソース　 ★醤油　 など

ch0c02a13 ケチャップは偉大なり★笑

ポイント
あれば、粉チーズをふると、なお美味しい♥️

材料
なす　 スパゲッティ　 豚ひき肉　 ★ケチャップ　 ★ウスターソース　 ★砂糖　 ★コンソメ、塩　 牛乳　 など

rimacoty 卵がたっぶり入っているのが、ポイントです❤️

ポイント
食べやすいサイズです。この分量で、15個ぐらいです。

材料
ジャガイモ　 玉ねぎ　 豚ひき肉　 卵(中身用)　 牛乳　 揚げ油　 小麦粉　 卵　 パン粉　 など

KKOGUMA 無性にコロッケが食べたい！でも揚げ物はちょっと…と思い、オシャレに(?)スコップコロッケに。 オーブン電子レンジでどこまで「揚げ」ができるか期待💕今回はこんがり揚がって(というか焼けて?)大満足でした♪

ポイント
ジャガイモの皮がむけにくい時はさらにもう少し加熱します。 うちのオーブンでは下段で200度7分で焦げずに焼けましたが、焼き具合はお好みで。

材料
パン粉　 ジャガイモ　 玉ねぎ　 豚ひき肉　 みりん　 塩　 胡椒　 牛乳　 オリーブオイル　 など

yacchi54 ハンバーグが食べたくなったから、作っちゃいました（笑） 今日はポークハンバーグ♬

ポイント
いつも分量を計ってないので、アバウト感ありますが…すみませんσ(^_^;) ご注意❗ジャンボハンバーグ6人分位の分量なので、ご家族が少ない方は分量を減らすなどして下さいね。そのまま作ると、ものすごい量のハンバーグが出来上がります(=ﾟωﾟ)ﾉ笑

材料
豚ひき肉　 玉ねぎみじん切り　 パン粉　 牛乳　 卵　 ナツメグ　 塩、胡椒（塩多め）　 ☆玉ねぎみじん切り　 ☆酒　 ☆醤油　 ☆みりん　 ☆砂糖　 ☆水　 ☆ブイヨン　 ☆ニンニク　 仕上げ用お塩　 など

mikio64 ちょっと前に作ったピーマンの肉詰めトマト煮🍅です😅 今回は生の🍅があまり甘くなかったのでトマトジュースの代わりにざく切りにして使いました。赤ピーマンを見つけると作ってしまうトマト煮🍅😁 えきしおで下味つけたらお肉ふっくらでした🙆 我が家のイタパセ乗っけて🌿

ポイント
今回は生の🍅3個使いました。味はお好みで調整して下さいね🤗

材料
ピーマン(赤、緑)　 豚ひき肉　 玉ねぎ　 卵　 パン粉　 牛乳　 えきしお、胡椒、ナツメグ　 片栗粉　 オリーブ油　 トマトジュース＋水　 コンソメorガラスープ　 塩、胡椒　 はちみつ　 など

yukikimu0721 今年初の春キャベツで、ロールキャベツを作りました♪ とっても柔らかくて、美味～(*´∀｀)

材料
春キャベツ　 豚ひき肉　 人参　 セロリ　 玉ねぎ　 カゴメトマトケチャップ　 塩・こしょう　 卵　 パン粉　 牛乳　 コンソメ固形　 残ったくず野菜　 一口フランクフルト　 など

tomyhayato パン粉が少なかってからメンチカツをやめてシェパーズパイに。 アツアツな日に熱々料理になっちゃった😆💦

材料
玉ねぎ　 人参　 エリンギ　 豚ひき肉　 トマト水煮缶　 ケチャップ　 ソース　 お醤油　 味醂　 ローリエ　 ジャガイモ　 牛乳　 ニンニク 生姜　 など

ポイント
お鍋の中でうまくコロコロまわらなければ、お箸で裏返し全体に火を通す。

材料
豚ひき肉　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 塩こしょう　 ☆水　 ☆ケチャップ　 ☆ソース　 ☆しょうゆ　 など

ANDERSEN リンゴの赤のアクセントと、酸味が秋にぴったり。ぜひカンパーニュと一緒に。

ポイント
タイムがなければ、ローズマリーや、オレガノで代用できます。

材料
豚ひき肉　 玉ねぎ　 牛乳　 小麦粉　 全卵　 タイム　 バター　 にんにく　 りんご　 キャベツ　 アップルビネガー（りんご酢）　 塩胡椒　 オリーブオイル　 など

fb1703418095599 送って頂いた鍛高譚R、スッキリとした後口でついつい飲み過ぎてしまいます。 鍛高譚Rにコクのあるハンバーグ。美味しい夕飯を頂きました♡

材料
豚ひき肉　 とろけるチーズ　 玉ねぎ　 人参　 塩胡椒　 チューブ生姜　 パン粉　 牛乳　 卵　 サラダ油　 ナス　 醤油　 食酢　 にんにく　 砂糖　 揚げ油　 など

takey どちらかというと、コムガーを食べたくて。

材料
煮込みハンバーグの材料　 玉ねぎ　 豚ひき肉　 パン粉　 牛乳　 ナツメグパウダー　 シメジ　 ドミグラスソース　 スライスチーズ　 クリームポテトの材料　 ジャガイモ　 バター　 牛乳　 コムガーの材料　 鳥もも肉若しくは鶏ガラ　 しょうがネギ人参など野菜の端材　 米　 など

材料
ピーマン　 豚ひき肉　 玉ねぎ　 食パン　 たまご　 塩　 コショウ　 牛乳　 ナツメグ　 ⚫︎タレ　 バター　 赤ワイン　 ケチャップ　 中濃ソース　 砂糖　 など

材料
たまご　 豚ひき肉　 砂糖　 牛乳　 しょう油　 みりん　 アスパラガス　 ごはん　 など

nao224 ベンベンさん、こんばんは\(//∇//)\ こちらこそ、フォローして頂き、ありがとうございます💕 ソースは、甘辛よりは、もう少しすっきりしてる感じです！ 枝豆と長ネギをイメージして、ソース作ったんですが、なんとか中華風になりました❤️ ベンベンのお料理の方が、ずっと美味しそうです⤴️✨こちらこそ、勉強させて下さいね（≧∇≦）

ポイント
長ネギと枝豆がアクセントで、中華風タレと良く合います〜\(//∇//)\ ぜひ、お試しを💕

材料
豚ひき肉　 パン　 牛乳　 長ネギ　 ナツメグ　 枝豆(茹でたもの)　 塩、胡椒　 卵　 ソースは作り方に書いてます！　 など

isnsanae パクパク何個でも食べられる定番肉団子です♬お弁当にもオススメ(*^o^*)

ポイント
おからの代わりに高野豆腐の粉末を入れるのも美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
豚ひき肉　 鳥ひき肉　 パン粉　 牛乳　 おから　 塩コショウ　 しょうが　 卵　 でんぷん　 玉ねぎ　 みりん　 砂糖　 しょうゆ　 酢　 水　 でんぷん　 など

ha425 煮込みハンバーグ。

材料
〈ハンバーグのタネ〉　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 卵　 塩コショウ　 ナツメグ　 豚ひき肉　 〈煮込みソース〉　 小麦粉　 ケチャップ　 ウスターソース　 砂糖　 水　 白ワイン（または料理酒）　 バター　 コンソメ　 しめじ　 玉ねぎ　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊コーンフレーク＊麻婆豆腐風

材料
コーンフレーク　 牛乳　 豆腐　 ピーマン　 豚ひき肉　 ごま油　 など

材料
豚ひき肉　 ジャガイモ　 牛乳　 トマト缶　 オレガノ　 バター　 パイシート　 パセリ　 粉チーズ　 など

akarenga by食べようび、塩分4.6g、豚肉のビタミンB1とにんにくに含まれるアリシンは疲労回復に効果的。この組み合わせ冷え症にも効果がある。

ポイント
1/3量はその日に食べる。 残りは1/2量ずつ分けて冷凍！

材料
玉ねぎ(縦に薄切り)　 にんにく　 ホールトマト缶詰　 オリーブオイル　 塩　 みりん　 水　 ミートボールのタネ　 豚ひき肉　 玉ねぎ(みじん切り)　 パン粉　 牛乳　 塩　 など

hisayon0256 イワシとサバのすり身に 豚ひき肉と牛乳で湿らせたパン粉 バターで炒めた玉ねぎいれて✨ 豚ひき肉は大正解👍🏻✨ これなら！お魚嫌いのお子ちゃまも 食べれるかも〜〜(*^_^*) フレッシュトマト🍅で作った 濃厚ソースで仕上げました！ 生姜とニンニクも入って 代謝もアップ✨ あ〜でも作り過ぎたぁー💦

材料
⭐︎イワシすり身　 ⭐︎サバすり身　 ⭐︎豚ひき肉　 ⭐︎玉ねぎみじん切り　 ⭐︎バター　 ⭐︎牛乳で湿らせたパン粉　 ⭐︎卵　 ⭐︎生姜汁　 ⭐︎ニンニクすりおろし　 トマトソース(市販のものでも可)　 ローリエ　 チーズ(コーダやモッツァレラなど　 ⭐︎塩コショー　 など

rirunon もー寒くてしかたないのであったかメニューがないとダメ(∩´﹏`∩) なので白菜を牛乳でたくさん煮込んでミルクスープ作りました😁 あとは昨日のひじき煮のリメイクで豆腐ハンバーグΨ(￣∀￣)Ψｹｹｹ 冷蔵庫で眠ってた吉田君でソース作ってめちゃうまです❤

材料
ひじき煮　 木綿豆腐　 豚ひき肉　 片栗粉　 🌸ソース🌸　 吉田ソース　 水溶き片栗粉　 水　 など

rirunon 今日はハロウィン🎃 なので一応カボチャを使ったものにしました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ レンチンカボチャをマッシュして玉ねぎと豚ひき肉を炒めたもの丸めてフライパンで煎ったパン粉つけただけの簡単ノンフライコロッケです😊 パプリカとかスライスチーズで型抜きしておばけ作ってみたよ👻 わたくしにはこのレベルが限界でございますΣ(-᷅_-᷄๑)

ポイント
揚げないのでヘルシーコロッケです！ ポテトコロッケにも使えるよ😁

材料
カボチャ　 玉ねぎ　 挽肉　 塩コショウ　 牛乳　 小麦粉　 パン粉　 など

amourrevema25 ・豚ひき肉たっぷり牛乳麻婆茄子 ・肉焼売 ・紫蘇豆腐のチョレギサラダ ・ミニうどん ・ごはん

ポイント
ピーマンにしっかり火を通すため蒸し焼きにする!!お肉の面を下にしてお湯を入れると、お肉が、ピーマンから外れてしまうので要注意!!

材料
豚ひき肉　 鶏ひき肉　 玉ねぎ　 パン粉　 塩、こしょう　 ピーマン　 中濃ソース　 ケチャップ　 バター　 など

LUNA0122 材料が多いと感じるかもしれませんが、簡単にできますよ。

ポイント
ウインナーなどを一緒に入れても美味しいですよ。

材料
キャベツ　 豚ひき肉　 牛肉　 塩　 パン粉　 玉ねぎ　 卵　 コショウ　 トマトソース材料　 カットトマト缶　 水　 塩　 コショウ　 鶏ガラスープの素　 酒　 コンソメ　 ナツメグ　 ローレル　 ケチャップ　 ウスターソース　 など

happylife0606 昔NZにいる時ルームシェアしているコと適当に作った思い出の一品♡ 向こうはお米があまりおいしくなかったから、私達はコレにパスタをバリバリ砕いて入れ、おっきなオーブンに突っ込んでた！笑 キャベツのおかげか肉汁あふれてジューシーヾ(o´ヮ｀)ﾉ*.。 お好みでケチャップとも思ったが、ケチャップの味になってしまうのでもったいない！！ オススメはマスタード♡ もちろんピーマンでもうまい♡と、ゆーか・・初めてピーマンにいれたけどうまかったなぁ꒰ ♡´∀`♡ ꒱

ポイント
ピーマンだけでもオッケーだし、そのまま焼いて食べてもおいしー！ 肉厚パプリカは味噌増やす方がイイかも！

材料
パプリカ　 豚ひき肉　 キャベツ　 パン粉＋牛乳　 ○片栗粉　 ○みそ　 ○コンソメ　 ○塩胡椒　 ○ナツメグ　 とろけるチーズ　 など

BentoLove 長年愛用しているミートローフのレシピです。繰り返し繰り返し作っていますが、失敗なしです。今日は丸めて揚げてメンチカツにしてみました。やっぱり肉汁たっぷりで、お客さんも来てワイワイ食べました。明日のお弁当にも入れまーす。どうぞ作ってみてくださいね〜💕

ポイント
混ぜる時材料が冷えていた方が良く混ざります。特に炒めた野菜がまだ温かいと混ざりにくいように思います。

材料
牛ひき肉　 豚ひき肉　 A) セロリ　 人参　 玉ねぎ　 赤ピーマン　 B) 卵　 パン粉　 牛乳　 塩、胡椒、ガーリックパウダー 少々　 ウスターソース　 ケチャップ　 など

an2012 昨日の夜ごはんです( ›◡ु‹ ) ラザニアとかグラタンの時って他には何を作りますか？？ ラザニアだけじゃ足りないし、、、っていつも悩みます(；´д｀)

材料
豚ひき肉　 玉ねぎ　 にんにく　 ⭐ローリエ　 ⭐コンソメ　 ⭐水　 ⭐ホールトマト　 ⭐ケチャップ　 🌸バター　 🌸小麦粉　 🌸牛乳　 🌸コンソメ　 🌸塩　 春巻きの皮　 チーズ　 など

rirunon 豚ひき肉にアンチョビ入れて作ったハンバーグにおりぃちゃんからいただいたケチャップをかけました💕 なんという美味しさ！！ アンチョビ初めて入れたけど味に深みがでるﾟヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♡ そしてケチャップがちょっとピリ辛なはずなのに甘みがすごい✨ それと野菜ととろろをグリルプレートでやいたやつ👈自分のレシピなのに名前忘れた😂 おりぃちゃん美味しいケチャップｻﾝｷｭ─ヾ(*´∀`*)ﾉ─♪

ポイント
アンチョビいれるのでお塩は控えめで！

材料
豚挽肉　 玉ねぎ　 アンチョビフィレ　 パン粉　 牛乳　 卵　 塩コショウ　 ナツメグ　 など

hasese 半熟目玉焼きをのせて♥️

wam531 ◉ハンバーグ 玉ねぎみじん切り 豚ひき肉 パン粉 大5(おふを牛乳にひたしてもOK) 卵 塩胡椒 全部混ぜる！

amourrevema25 ・豚ひき肉たっぷり牛乳麻婆茄子 ・肉焼売 ・紫蘇豆腐のチョレギサラダ ・新生姜の甘酢 ・ごはん ・お味噌汁