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手料理
  • 2014/04/09
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本日のBCごはん☆パクチー、オニオン、胡桃の胡麻ナンプラーサラダ

みんなの投稿 (53)
パクチーどっさりサラダを作ろうと考えた、今日のごはん♪
葉っぱと茎を余すことなく使いたくて、茎だけサッと胡麻油で炒めて食べやすく

あと、塩麹!すでに鶏むね肉と仕込んで焼いたりして使ってます
今日は、生で食べてみようと思い、紫キャベツ、プチトマト、キュウリを漬けてみました
麹の旨みがじんわりしてきて美味しい♪

本日の食べ友のお知らせ♡
♦パクチー同盟:nanaさん
♦リメイク隊長:あっちゃん
♦パクチー大好き:Mayちゃん
♦塩麹クイーン:真希ちゃん
どうぞよろしくねー♪
本日のメニュー
♦アスパラガスとにんにくのグリル
♦パクチー、オニオン、胡桃の胡麻ナンプラーサラダ
♦紫キャベツ、プチトマト、キュウリの塩麹漬け
♦パプリカとジャコの炒め
♦ハマス
♦切り干し大根サラダ
♦魚じゃが(今日で完食)
May
やっほぃ♡パクチー大好きMayちゃんだよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
お呼ばれ嬉しい♡ありがとう〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
うちの近所のパクチー、いつもより100円高くてしょんぼりだったから、aimiちゃんのフォトみてちょっと満足〜(*≧艸≦)
アスパラとニンニクのグリルもいーなー((o(´∀`)o))
こんにちは〜!パクチー大好きです^ ^とっても美味しそ〜♡
aimipasta から May
Mayちゃん♡いらっしゃーい♪
リスナもありがとう (≧∇≦)
あら、パクチーなんで高値なんだろ?
こっちから送ってあげたい!!
なんなら食べに来て!パクチー食べ放題♡
アスパラガスとにんにくって相性バツグンだね☆
食べとも(人´口`)テンクスッ♪
今日も彩り豊かなプレートやわぁ〜♡(。 >艸<)
あいみっちの見てね、久々に魚じゃが私も作ったよ♡
また今晩フォトとったら食べとも呼ぶんでよろピコ〜♡<)꒰٩๑˃̶ ᴗ❛ั๑۶꒱ ǂャッホ~イ♬
塩麹隊長のとこいって、私も塩麹勉強してこよッッ(((((((((((っ・ω・)っ ブーン
aimipasta から jackie_brown
ジャッキーブラウンさん♪
こんにちは (≧∇≦)
パクチー美味しいですよね、もりもり食べちゃいましょ♡
jackie_brown から aimipasta
はい!フォローさせていただきました♪よろしくお願いしますo(^▽^)o
aimipasta から あっちゃん
あっちゃん♡いらっしゃーい♪
リスナもありがとね ( ´﹀` )♡
魚じゃが、ほんと美味しい♪
冷めてもそのまま食べれちゃうね (๑•ㅂ•)b
ヘビリピ決定♪
塩麹クイーンから習うこといっぱい φ(・∀・*)メモメモ
aimipasta から jackie_brown
わーい!ジャッキーさん(この呼び方でいい?)
フォローまで、ありがとー ╰(*´︶`*)╯♡
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします♪
今からジャッキーさんとこ遊び行くー ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
jackie_brown から aimipasta
はい、ジャッキーで♪aimipastaさんは何とお呼びすれば?
私はここもお料理も初心者なので…みなさんの素敵な写真見て、参考にさせていただいてます♡
これからよろしくお願いしま〜すo(^▽^)o
ナンプラーキタ━━━━(●⁰∀⁰●)━━━━!!
食欲に火が付くね+。:.゚٩(・ิᴗ・ิ๑)۶:.。+゚
今日は大阪暑いくらいやから、アジアンな物が食べたいよ〜♡
今日もヘルシーBCメニューいいねぇ ♡
うちも今夜ありあわせだけど、山もりサラダにしよっと(^^)v 魚じゃが完食お疲れ~\(^^)/
aimipasta から jackie_brown
じゃ、ジャッキーちゃん☆
わたしはあいみで♪
わたしもここで毎日いろんな発見して、お勉強 φ(・∀・*)メモメモ
一緒に美味しいもの食べちゃおうねー♡
aimipasta から ゆりえ
ゆりえちゃん♪
リスナありがと ( ´﹀` )♡
大阪暑いの?暑い好きだわー♡
こっちもいいお天気だったよ♪
そうだね、暑い日はアジアンフレイバーでカーッといきたいね ☆(≧∀≦*)ノ
aimipasta から オオトモ
オオトモさん♪
リスナありがとう (≧∇≦)
本日も野菜たっぷりでございます☆
魚じゃが!冷めても美味しいのがすごい!
もう、ヘビリピ決定でーす♡
塩麹クィーンちょっと出遅れて‥参上(笑)☆
恐縮な肩書きでの食べ友のお招きありがとうございます(///ω///)

塩麹、既に使いこなしてるねぇ♪
aimiちゃんから逆に新鮮な技を伝授してもらえるのでは‥と秘かに期待を寄せてお待ちしてます(笑)♡( ´ ▽ ` )ノ
BCが、楽しいイベントイメージになって来たよ!そちらの効果の程も期待してるね〜♥(≧∇≦)
aimiサ〜ン✨今日もお野菜たっぷり&塩麹パワーで身体がよろこぶメニューですね♡ (‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡ʃƪ)
aimipasta から 真希
真希ちゃん♡いらっしゃーい♪
リスナもありがとね (≧∇≦)

真希ちゃんはわたしにとっての麹センセーだから♪これからも、末永くお世話になりまーす (´>∀<`)ゝ
わたし、BCより、もうおばんざいバイキングのほうに片寄ってきてる(笑)
aimipasta から あいママ
あいママちゃん♪
リスナありがとう ( ´﹀` )♡
塩麹ようやく使ってみてるよ☆
あいママちゃんみたいにすてきな塩麹スイーツに行き着くにはまだ当分掛かりそうだけど(*>∀<)
パクチーたくさんだね(⁼̴̀ૢ꒳​⁼̴́ૢ๑)
近所のスーパーで少しなのに高いからなかなか買えない💦
育てられたらたくさん食べれるのに(笑)
aimipasta から のんのん
のんのんさん♪
リスナありがとー (≧∇≦)
何でパクチー高いんだろうね? ε٩(๑> ₃ <)۶з
苗はお手軽に手に入りますか?
気にして見たことなかった(笑)
バジルとかは売ってるけどね✨
今度探してみる( ¯̆ᘢ¯̆)و
aimipasta から のんのん
探してみてー (^O^)/
わたしは1回苗買ったけど枯らしちゃったから、スーパーで買ってる (T^T)
リスナ有難う御座います(*^^*)
海外暮らしなんですね♪凄い~♪
aimipasta から みき🍴
みきさん♪
もぐもぐたっくさんありがとうございます (*>∀<)
ぜんぜん凄くないです(笑)(ヾノ・ω・`)
みきさんのお料理がスゴイです♡
みき🍴 から aimipasta
全然凄く無いですよ~(≧∇≦)
でも嬉しい~♪有難う御座います(*^^*)
本当にお野菜たっぷりだし、毎回違うメニューだし、感心しちゃう!
なによりも、最近aimiさんのとこに来るのが楽しみになってる(^_^)v
aimipasta から まるま
まるまさん♪
リスナありがとう (*´∨`*)ノ
まるまさんにそう言ってもらえると、やる気スイッチめちゃめちゃ入るー☆うれしいわー! ♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪

なるべく同じのにならないようにしてるけど、好きな組み合わせって出てくるねー (´>ω<`)♡
なんかもう日本に帰ってきたんたかーい!って感じに思えるほど、お野菜たっぷり(⌒▽⌒)野菜使いが上手よね(o^^o)
こりゃ次回の健診が楽しみね(o^^o)
お、塩麹活用してるんだねー😊本当美味しいよね!白身魚にも合うし、肉にも合うし、日本の食材はいいよね😚
このお野菜の量💕💕💕最高ですね⤴︎
最近は歌って踊る調理♪〜定番化してきました(⌒▽⌒)
まさかの痩せちゃうかも😁
nag
パクチー好きなんだけど、我が家の近所ではなかなか売ってない…( ´・ω・`)
サラダも炒め物も全部おいしそーっ!猛烈に食べたくなってきた…
パクチー探しの旅に出ますかヾ(o´∀`o)ノ'`
あっという間に、色んなもの取り込んでこなしてしまいますねっ!💕
塩麹漬、興味津々です!!
なんか、最近、満腹中枢、崩壊したみたいで、ヤバいので、食生活ほんと見習わないといけないのになぁ…(~_~;)なかなか出来ません…
ほんとあいみさんの実行力、持続力、尊敬しますっ!!| •͈ •͈⑅ )°˖*♡
aimipasta から くみさん
くみさん♪
リスナありがとう \( Ö )/
アハー(〃∇〃)日本に帰ってきましたー!って言いたい♡
お野菜の組み合わせするのが楽しくなってきました♪
次回の健診結果どうなるかなー? (≧∇≦)
ちぽさん♪
リスナありがとう ( ´﹀` )♡
遅ればせながら塩麹をようやく使い始めました♪まだまだ迷走中 ε=(ノ; • ̀ω•́)ノ
ヘルシーメニュー取っ替え引っ替え楽しんでまーす♡
aimipasta から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
遅いスタートだけど、塩麹使い始めたよ♡
みなさんオススメの鶏むね肉から始めて、お野菜にはいりましたー☆
じゃあ次はお魚に使ってみよっかな♪
aimipasta から こら7
こら7さん♪
リスナありがとう(ノ*>∀<)ノ♡
おぉ!こら7さん歌って踊ってますか!
わたしもわたしもー♪
‹‹\(´ω` )/››‹‹\(  ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪
楽しく痩せちゃったらもうけもん♡
aimipasta から nag
nagさん♪
リスナありがと (≧∇≦)
パクチー好きなのになかなか手に入らないってよく聞きますね (๑•́ ₃ •̀๑)
ホームセンターなんかで苗とか売ってないですかね?
あのパクチーの香りいいよねー♪
パクチー見つかるといいね ヾ(*´∀`*)ノ
aimipasta から りえ
りえちゃん♪
リスナありがと \( ˆoˆ )/♡
お野菜取っ替え引っ替え楽しんでるよ♡
塩麹、やっと手に入れて使い始めました☆
面白いねー塩麹♪最初にみなさんオススメの鶏むね肉仕込んで焼いて、今回は漬物にしたから、次回は魚料理かな(*>ω<)
りえちゃんのお弁当バランス抜群だから、ダイジョブじゃーん♡
aimiさん、おはようございます♡ 胡桃のサラダに惹かれますねぇ(≧∇≦)bパクパク、いけそうーーー
いつもリスナありがとう(^^)aimiさんのカバー写真を見るたびに、あぁ~痩せなくてはと…なかなか、自分を律することはむずかしいーーー^^;
aimipasta から kzsyk
kzsykさん、
(^∀^)ノおはようございます♪
リスナありがとうございます♡
パクチーと胡桃合いますよー(〃∇〃)
ドレッシングにナンプラーとすり胡麻入れてnuttyなお味♪お箸がすすみます☆
もう、イマジネーションのチカラを最大限に駆使して理想の体作りですよー (((*≧艸≦)
パクチー隊長‼︎
せっかく隊長からお呼び出し頂いたのにバタバタしていてお返事がすっかり遅れました・゚・(ノД`)・゚・nana隊員としたことが‥‥大変失礼しました。
それにしてもパクチーたっぷりサラダにメチャ惹かれます♡♡クルミがアクセントになってて良いですね‼︎さすがです。食べたいです( •ॢ◡-ॢ)-♡
aimipasta から nana
nanaさん♪
お忙しいところお呼びしちゃってごめんなさい (´>∀<`)ゝ
リスナまでありがとうございます♡
このパクチーサラダ、胡桃と胡麻がめちゃめちゃ合って美味しく出来ました♪やっぱりパクチー最高♡
パクチー同盟メンバー増えましたね ٩(๑>∀<๑)۶わーい!!nanaさん勧誘うますぎ ( *^艸^)プププ
nana から aimipasta
aimiさん♡
テキサス州って今は何時頃だろうと思って確認してみました🎵今は夕方なのですね❀これから夕食の支度かな?Mayさんがとても美味しそうなパクチーソースを作られていたので「これは、まさに‼︎」と思いお誘いしました〜ヾ(*'∀`*)ノ報告が遅くなっちゃってごめんなさい・゚・(ノД`)・゚・私はお二人ほど使いこなせてないですがパクチーLOVEなので、これからも宜しくお願いしま〜す♡
aimipasta から nana
nanaさん、(゚∇^*)Good morning♪
そーですよー、今夕方6時半になるところです♪
えーそんな、ぜんぜん報告とかいらないですよー (ヾノ・∀・`)
そういうの気にしないでください☆ただただ楽しみましょー (≧∇≦)
nanaさんも、MayちゃんもパクチーLOVEがすごくてすてきです♡
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします!
nana から aimipasta
aimiさん♡
ありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*パクチーLOVE同盟楽しみましょうね❀ではお仕事行ってきま〜すヾ(*'∀`*)ノaimiさんは素敵な夜をお過ごし下さい⭐︎
aimipasta から nana
はーいありがとうございます (≧∇≦)
nanaさんは、Have a nice day!!
(o´∀`o)ノ .•*¨*•.¸¸♬
あいみsan、こんにちは!
塩麹、使いこなしてますね~(*^3^*)
私もきゅうり漬けは頻繁にしますよ。
でもプチトマトは未体験(*≧∀≦*)
試してみますね~!(^-^)/
aimipasta から ハートがポッポ
ポッポちゃん♪
リスナありがと (≧∇≦)
いやーまだまだ始めたばっかりです☆
でも、ひとつ出来ると次から次へとこれも出来るんじゃないかなー?って感じでつながる感じよ♪
ポッポちゃんの塩麹使いも教えて下さーい♡
このサラダ、真似するよー(((o(*゚▽゚*)o)))
パクチーの苗、やっと買えた!
aimipasta から Fumiko Aburatani
Fumikoちゃん♪
リスナありがとね (*´˘`*)♡
コメもうれしいわん♡
わー!パクチーの苗とうとうゲットしたんだ!!じゃーこれからわっさわさたべちゃえるね♡楽しみー♪♪♪
彩り鮮やかで、ほんと、素敵なお料理🎶

4月から新しい仕事でバタバタしてて〜とりあえずお料理できてるけど、品数少ないし手っ取り早く作れるモノばかりなんだよね。。

あいみさんのお料理みて、気合いはいったわー。
もぐもぐ! (189)
リスナップ (35)