やみつき！じゃがいもと豆乳で作る料理、レシピ51本

koemi0407 ずっと冷蔵庫に残っていたじゃがいもと、最近はまってる豆乳で。 豆乳入りパンケーキと一緒にあさごはんに。

材料
じゃがいも　 豆乳　 塩、こしょう　 など

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 水　 コンソメキューブ　 塩麹　 豆乳　 コショウ　 など

m9r2e3 ルーは使わない、豆乳の手作りシチュー★

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 とりむね肉　 塩　 こしょう　 コンソメ　 バター　 小麦粉　 豆乳　 牛乳　 など

ranchan518 モチモチ❗ 熱々を塩で食べると美味しいよ🎵

材料
じゃがいも　 ＨＭ　 豆乳　 片栗粉　 など

izooming 3種類（じゃがいも・にんじん・ケール）のポタージュを作り、ブレンドしてみました。注ぐたびに違う模様になって、面白いです🤗 カップの横に添えてあるのは、ケールの軸とセロリです😊 バランスのとれたスープでお腹いっぱい❗️ ビタミンいっぱい❗️👍 まとめて作って、それぞれ製氷皿で凍らせ、食べたい分だけ解凍して使います😋

ポイント
スープを注ぐときは静かに注ぎます。少し箸などで動かすと、模様ができます。

材料
じゃがいも　 にんじん　 ケール　 玉ねぎ　 ローリエ　 ローズマリー　 豆乳　 塩胡椒　 オリーブオイル　 ブイヨン　 など

naoperron Lavender Teaさんのフレンチトースト実験のとき、豆乳はパリパリになることがわかったので、それを利用したオリジナルメニュー😄 じゃがいもだけならくっつくハッシュドポテト風ガレットも、🎃カボチャが入るとつらいので、豆乳でまとめました。 粉は入りません。油は使っちゃいけません。ひっくり返しちゃいけません。蓋のできるフライパンを使ってね💪

ポイント
油を敷いたり、裏返したりすると、グチャグチャになるよん。

材料
カボチャ　 じゃがいも　 豆乳　 バルサミコ酢　 水切りヨーグルト　 など

ポイント
小麦粉を混ぜる時は必ず火を止めてね⚠️⚠️

材料
バター　 玉ねぎ　 えのき　 じゃがいも　 豆乳　 コンソメ　 薄力粉　 コショウ　 ほうれん草　 など

yumefuku77 じゃがいもが残っていたのでポテトグラタンにしました。 牛乳→豆乳 チーズ→餅＆マヨ ほくほくして美味しかったー！

ポイント
小麦粉を入れるときは火を止めてくださいね。 焼き時間はご家庭のオーブンで調整してください。 (あたしはちょっと焼き過ぎちゃいました😓)

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 ベーコン　 乳不使用マーガリン(バター)　 小麦粉　 豆乳　 コンソメ　 コショウ　 切り餅　 マヨネーズ　 など

ポイント
じゃがいもの量を多くするとトロトロになります。 あと、ニンニクがとても効いているのでじゃがいもと併せて量をお好みで調整してみて下さい。

材料
じゃがいも　 豆乳　 コンソメ　 ニンニクすりおろし　 塩コショウ　 など

ポイント
＊小麦粉がダマになる！という場合は、②の鍋にあらかじめ小麦粉をからめてまぜ、その後に豆乳、コンソメを加えてください。 こっちのほうがラクかも？ ＊今回はトースターで5分焼いてます お持ちのオーブンやトースター機能で焼き時間は調整して下さいね(´ω`)

材料
おから　 じゃがいも　 ほうれん草　 豆乳　 小麦粉　 コンソメ　 塩コショウ　 パン粉　 チーズ　 など

材料
豚肉　 にんじん　 玉ねぎ　 じゃがいも　 シチューの元　 豆乳　 コンソメ　 など

happylife0606 ホワイトデー♡とゆうことで自分の為に作りました(•⚗ั౪⚗ั•) ガーリックトーストは市販のフライパンにガーリックバター塗ってオーブンで焼いただけ◎ あとは生ハムとプチトマト＋クリームチーズ＋オリーブオイル＋塩コショウとあえてトーストの上にのせて〜コレもグー٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡

材料
<ニョッキ>　 じゃがいも　 強力粉　 塩、ナツメグ　 ○豆乳　 ○とろけるチーズ　 ○粉チーズ　 ○ガーリックソルト　 ○粗挽き黒胡椒　 <ポタージュ>　 ほうれん草　 玉ねぎ　 豆乳　 水　 コンソメ　 塩コショウ　 など

材料
じゃがいも　 明太子　 マヨネーズ　 片栗粉　 生クリーム　 豆乳　 大葉　 とろけるチーズ　 醤油　 酒　 みりん　 など

ポイント
冷蔵庫にあるものをすべて入れて煮込んだだけだったような気が;; あるもので作って下さい。

材料
トマト缶　 豆乳　 コンソメ　 塩こしょう　 にんじん　 玉ねぎ　 じゃがいも　 タケノコ　 ナス　 アスパラガス　 しめじ　 鳥もも肉　 など

yukoad 鮮やかなにんじんでした。

ポイント
ノンオイルでヘルシー

材料
新にんじん　 玉ねぎ　 じゃがいも　 コンソメ　 塩コショウ　 水　 豆乳　 など

hananobuta 私と野菜のおいしい関係？を見て どうしても作りたくなった アボカド豆乳スープ!! 本家様は和風のお汁でしたが じゃがいもとセロリと玉ねぎを加えて 洋風スープにしてみました＼(^^)／ アボカドがとろけて おいしかったですー♪

ポイント
豆乳は沸騰させたら 分離しちゃうので弱火でコトコト… お皿によそった後に くるみをパラパラ～♪っとしても おいしかったです(◎‥◎)

材料
アボカド　 にんじん　 玉ねぎ　 じゃがいも　 セロリ　 豆乳　 お水　 にんにく　 しょうが　 オリーブ油　 コンソメ　 くるみ　 など

yamamotoke じゃがいもと玉ねぎ大量消費祭中🎉

Mayutak 豆乳でちょっぴりヘルシーにクラムチャウダー。 無性に食べたくなって作りました。 シーフードミックスもたっぷり入れて美味しい〜💕

ポイント
お好みで粉チーズを加えるとコクが出ます。

材料
あさり剥き身　 ベーコン　 バター　 じゃがいも　 玉ねぎ　 人参　 シーフードミックス　 小麦粉　 水　 ブイヨン　 豆乳　 塩コショウ　 など

asuu_anan 豆乳でヘルシーに♪じゃがいもの冷製スープは暑い日に良いねヽ(・∀・)ﾉ

ポイント
より濃厚にする場合は豆乳を牛乳か生クリームに変える。 よりなめらかにする場合は撹拌した後に裏ごしする。

材料
じゃがいも（大）　 玉ねぎ　 バター　 水　 ブイヨン固形　 豆乳　 塩胡椒　 パセリ　 など

ringomama 豆乳でとろーんと仕上げました。

ekumui 白菜、ほうれん草、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、鶏胸肉

tocca 豆腐を豆乳で(*ﾟ.ﾟ(ﾟ.ﾟ*)ﾋﾟﾄｯ♪ ポタージュスープにしてみましたぁ(๑ゝڡ◕๑)ｳﾏｳﾏ♡

材料
木綿豆腐　 じゃがいも　 玉ねぎ　 豆乳　 コンソメ顆粒　 塩コショウ　 バター　 など

kayo0124 ひらさんのスープを作ろうと思ったら…豆乳少ししかない꒰꒪д꒪|||꒱ｶﾞｰﾝ 牛乳足したり、いろいろしてたら 別の物に変貌してしまいましたぁ〜(T-T) ｳﾙｳﾙ✨ でも、ひらさんのおかげで出来たので今回は食べ友で失礼いたしますっ😄💦 別の物😳☝❓息子には好評でした😂💕 ひらさん、次回リベンジしますね〜 (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾💨

材料
豆乳　 牛乳　 プチトマト 2〜3個　 じゃがいも　 塩コショウ　 ゴマ油　 ガーリックパウダー　 黒ごま　 ネギ　 お水少し　 など

ポイント
・鍋底を焦がさないように、こまめに混ぜる！ ・チキンコンソメの色が濃いとあんまりきれいじゃない。

材料
じゃがいも　 ブロッコリー　 白ワイン　 牛乳　 豆乳　 ローリエ　 ジンジャーパウダー　 チキンコンソメ　 塩こしょう　 など

材料
卵　 じゃがいも　 豆乳　 とろけるチーズ　 塩コショウ　 オリーブオイル　 など

Mayutak 昨日は待ちに待った初のデートでした💖ドキドキしながら待ち合わせの台湾薬膳鍋のお店へ。 はじめましての言葉がなんだかしっくりこない、ずーっと前からのお友達に再会したかのような錯覚を覚え、楽しい時間ぎあっという間の一日でしたଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛ . やっぱりお料理は人を表すんですね〜💖スナップ通りな、いやそれ以上にキレイでほんわかした雰囲気のある素敵女子nanaちゃんでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·* ワインに合うからと、お土産にもらった上品なクッキーに合わせてゴルゴンゾーラポテトを作ってみました。 今夜は軽くワインを1杯だけと思ってたのに、クッキーが美味しくて結局1本空けちゃいました( ›

材料
じゃがいも　 ゴルゴンゾーラ　 豆乳　 バター　 玉ねぎ　 エリンギ　 粉末ブイヨン　 あらびきコショウ　 など

ポイント
温かいうちにさっさと味つけしましょ。

材料
じゃがいも　 ベジタリアンマヨネーズ　 塩胡椒　 豆乳　 カレー粉　 など

therere ・鶏むね肉とじゃがいもの豆乳グラタン ・かぶの葉サラダ

enyakitchen 簡単ですー。材料はじゃがいもと塩～♪

ポイント
切り分けて、食べると子供も食べやすいし、ポテトよりヘルシーです。トッピングは無しでもOK！

材料
じゃがいも　 塩　 片栗粉　 オリーブ油　 豆乳チーズ　 A豆乳　 Aレモン汁　 A塩　 Aにんにく　 など

koemi0407 ふつうのドリアにしようと思っていたけれど、ホワイトソースにそのままじゃがいも入れてもおもしろくないなと思ってマッシュポテトにしてみました。 ホワイトソースは豆乳で。豆くささ全然ありません⊂((・×・))⊃ うま! と言ってもらえました(￣^￣)ゝ最高のほめことばです

ポイント
創作料理覚え書きU・×・U

材料
○ウインナー、玉ねぎ　 ○薄力粉　 ○豆乳　 ○コンソメ　 ○塩こしょう　 ●じゃがいも　 ●マヨネーズ　 ●塩こしょう　 ごはん　 溶き卵　 など

材料
ひき肉　 玉ねぎ　 赤ワイン　 醤油　 メープルシロップ　 じゃがいも　 豆腐　 豆乳　 塩コショウ　 など

材料
バター/オリーブオイル　 豆乳　 水　 にんにく/しょうが　 塩コショウ/黒胡椒/ナツメグ　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 カボチャ　 ミニトマト　 ほうれん草　 えのき　 しめじ　 コンソメ　 など

材料
しめじ　 エリンギ　 玉ねぎ　 じゃがいも　 人参　 ベーコン　 水　 コンソメ　 豆乳　 塩コショウ　 など

Blanca パン屋さんのベーグルを添えて♡

ポイント
小麦粉はよく炒めて下さい♪ 材料はもうみんな適量で大丈夫です(●´ー｀●)お好みの味、とろみのシチューを研究するのも楽しいものです♪ かぼちゃやさつまいも、きのこ、貝類や海老、ほうれん草にブロッコリー！色々アレンジして楽しみたい一品です♡

材料
玉ねぎ　 鶏胸肉　 人参　 じゃがいも　 牛乳　 豆乳　 塩胡椒　 ホワイトペッパー　 コンソメ　 バター　 オリーブオイル　 小麦粉　 コーン　 など

maro14 2013年7月17日(水) 次はベーコンとチーズ、たまごとか入れようと思う。ちょっとさっぱりしすぎたかも(。-∀-) 豚肉をおかずに食べました♪冷やしても良さげ(*´ー｀*)

ポイント
じゃがいもが多すぎるともっさりします。

材料
①豆乳パスタ　 豆乳　 コンソメキューブ　 じゃがいも　 タマネギ　 塩胡椒　 パセリ　 ②豚しょうゆ焼き　 豚肉　 タマネギ　 塩胡椒　 醤油　 きざみネギ　 など

gourmand 炒めない手抜きな作り方で、ヘルシーポタージュ😁 冬瓜の煮物は 食感が嫌と言う長男… それなら潰してしまえー‼︎ ってことでスープにしてみたの♪ 垂らしたお醤油も いいアクセント♡

材料
冬瓜　 玉ねぎ　 じゃがいも　 コンソメ　 塩胡椒　 豆乳　 醤油　 黒胡椒　 など

ポイント
柔らかさはお好みで。 仕上げに塩をトッピング。

材料
紫じゃがいも　 ガーリックパウダー　 クミン　 塩胡椒　 豆乳　 オリーブ味　 など

kumikooh19910f じゃがいもも‥。

hanatobinng30 シチューにはじゃがいもが定番ですが、里芋で作ってみました。 ルーは使わず、小麦粉と豆乳に和風だしと白味噌で味つけしました😄 はじめましてな感じですけど、どこか懐かしい感じがします❗

材料
里芋　 にんじん　 小松菜　 しめじ　 小麦粉　 豆乳　 白味噌　 白だし　 水　 など

urasimataro16 ＊鶏肉と野菜のフリカッセ 豆乳ベースでヘルシーです。 ＊エリンギガーリック炒め 白ワインベネガーであっさりと。 ＊マンゴープリン ＊アカプルコ

材料
鶏胸肉　 玉ねぎ　 人参　 じゃがいも　 豆乳　 水　 塩胡椒　 オリーブオイル　 など

komai1230 豆乳買い忘れてたから牛乳で作った 豆乳…