【うますぎ】キャベツとエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア

nagktr エリンギでかすぎて子ども達に不評… キノコ類は扱いが難しい(;;;´Д｀) でもめげずに具入りカルボナーラを極めたいなあ

ポイント
カルボナーラは卵に火を通さないことが大事！心配ならフライパンのパスタを❶のボウルに入れて和えるだけでもOK！ちょっとさめちゃうけど、失敗はないです꒰*´∀`*꒱ あ！最後に黒胡椒ガリガリ忘れずにヾ(o´∀`o)ﾉ'`

材料
卵(全卵)　 生クリーム　 ニンニク　 エリンギ　 ベーコン　 キャベツ　 チーズ(パルミジャーノすりおろし)　 塩、コショウ　 パスタ　 など

ポイント
白ワインとあいます。

材料
キャベツ　 エリンギ　 スライスチーズ　 塩　 黒胡椒　 など

材料
キャベツ　 エリンギ　 その他余りもの野菜たち　 米　 ブイヨン　 塩　 コショウ　 ヨーグルト　 オリーブオイル　 忘れてた玉ねぎ　 など

littleb342000 キャベツ、舞茸、エリンギのペペロンチーノは柚子胡椒味！大好物！

材料
スパゲティ　 キャベツ　 舞茸　 エリンギ　 オリーブオイル　 鷹の爪　 柚子胡椒　 野菜スープの素　 など

shimakura173 ちょっと大胆な丸ごとキャベツのチキン入りチーズクリームシチューです。キャベツの芯まで美味しく頂けます。

ポイント
鶏肉を焼いた脂は一度捨て、新しい油でにんにくオイルを作ってから野菜を炒めると香りもいいです。 詰めるシチューはキャベツと食べるので味濃いめ、トロミ強めで仕上げると後で調度よいでしょう。

材料
シチューの材料　 サラダ油　 鶏もも肉　 塩　 こしょう　 サラダ油　 にんにく　 玉ねぎ　 人参　 エリンギ　 じゃがいも　 シチューの味付け材料　 生クリーム　 コンソメパウダー　 塩　 砂糖　 切れてるチーズ　 メイン食材とその他　 キャベツ　 パン粉　 パセリ粉　 冷やご飯　 など

材料
エリンギ　 キャベツ　 ベーコン　 鷹の爪　 オリーブオイル　 にんにく　 アンチョビ　 塩こしょう　 など

koich エリンギが多すぎたと思ったけど、食べたら全然気にならなかった^ ^ エリンギ美味しい(^O^)

材料
キャベツ　 ピーマン　 人参　 エリンギ　 豚肉　 など

lottarosie キノコとキャベツたっぷり。味付けはブイヨン。

材料
ベーコン　 キャベツ　 玉ねぎ　 エリンギ　 ミックスビーンズ　 ブイヨン　 水　 油　 塩　 コショウ　 など

ポイント
油を使わないし、キャベツとエリンギでボリュームもアップしますよ。

材料
豚肉小間切れ　 キャベツ　 エリンギ　 塩昆布　 など

材料
パスタ　 塩　 キャベツ　 ニンニク　 玉ねぎ　 エリンギ　 ツナ缶（汁ごと）　 醤油　 塩コショウ　 など

yukikimu0721 今夜は、おかずミネストローネ♪ きょうから、仕事復帰です。 帰ってきて、何品も作る気力ないから、一品で勝負♪ しばらく作ってなかったミネストローネに、ベーコンと鳥もも肉も加えて、これ一品でおかずにしました。 野菜は、有り合わせ玉ねぎ・ピーマン・エリンギ・蓮根・南瓜・キャベツで、美味しかったよ(￣∇￣*)ゞ元気もりもり♪ これなら、あとからパスタ入れても食べられそう♪

ポイント
材料は、お好きな野菜、豆類、冷蔵庫の中の掃除もできますよ。

材料
つるしベーコン　 鳥モモ肉　 玉ねぎ　 ピーマン　 エリンギ　 南瓜･蓮根　 キャベツ　 オリーブオイル　 塩・胡椒　 トマト缶　 水　 ガラスープのもと　 貝柱スープのもと　 ケチャップ　 など

kaomoji 風邪ひいたときって料理するのめんどくさいですよね……でも何か食べなきゃってことでこの手抜き野菜スープを作りました！

ポイント
・エリンギのかわりにしめじやしいたけ、エリンギを減らしてしめじなどのキノコ類を増やすのもありです。 ・同じく、人参を減らして大根を入れても美味しいです。 ・キャベツは入れなくても可。 ・ジャガイモなどの芋類はオススメしません。日持ちが悪くなる上に栄養が偏るので。 ・かなりの薄味設定なので濃くしたい場合は、入れるコンソメを増やすか、出来上がってから醤油をひと回し入れるなど、工夫してもらえればと思います。

材料
エリンギ　 玉ねぎ　 人参　 キャベツ　 コンソメ　 水　 など

材料
キャベツ　 にんじん　 エリンギ　 ごま油　 醤油　 かつお節　 など

kanmasu 味噌バターが定番ですが、大好きな胡麻味噌味で、ちゃんちゃん焼き風なの作りました。一度適当に作って失敗したレシピを参考に😄今回はうまくできました〜。お野菜は何でも良いんでしょうね！でもキャベツは入れたいなと高値なのを買ってきました😲ラー油が合います😋 美味しい秋鮭に🍻です！

材料
生鮭　 ↑下味 塩胡椒　 ジャガイモ　 キャベツ　 エリンギ　 もやし　 ニラ　 サラダ油　 ☆味噌　 ☆練り白ごま　 ☆醤油　 ☆みりん　 ☆酒　 ☆黒酢　 ☆おろしニンニク　 白ごま、青ネギ　 ラー油、一味、七味等　 など

ポイント
焼くとタネの味が引き立ち、味が濃くなるのでタネの味付けは気持ち薄めに:)

材料
キャベツ　 玉ねぎ　 エリンギ　 醤油　 鶏ガラスープの素　 ごま油　 片栗粉　 オイスターソース　 にんにく　 生姜チューブ　 にんにくチューブ　 餃子の皮　 など

hahanejira 自家製生姜の甘酢漬けがたくさんあったので♪

ポイント
生姜の甘酢漬けも自家製です♪

材料
えび　 エリンギ　 キャベツ　 干椎茸　 生姜の甘酢漬け　 生姜の甘酢漬けの汁　 塩　 ナンプラー　 水4カップ　 など

YamasaShouyu 肉団子の中にそれぞれの具（マッシュルーム、ミニトマト、チーズ、唐辛子など）を入れてくじ引き感覚で楽しみます。唐辛子入りは外れ。食べないと何が当たるかわからない楽しいお鍋です。 スープはヤマサ昆布つゆ白だしを入れることで上品な味わいに。〆にはそばやうどんがオススメです。

材料
鶏挽き肉　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 片栗粉　 ミニトマト　 キャンディチーズ　 輪切り唐辛子　 しらたき　 キャベツ　 エリンギ　 にんじん　 水　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 塩・こしょう　 など

YamasaShouyu クリーミーな味わいが美味しいココナッツミルクは、リンと鉄分が多く含まれ貧血予防やむくみ改善などの効果があるといわれています。〆には春雨やビーフンがオススメ♪

材料
豚バラ塊肉　 ヤマサ鮮度の一滴 うすくち丸大豆しょうゆ　 キャベツ　 エリンギ　 にんじん　 香菜　 レモン　 水　 ココナッツミルク　 ヤマサ鮮度の一滴 うすくち丸大豆しょうゆ　 おろし生姜　 塩・こしょう　 ごま油　 など

cracky9232 最後に生のお米を入れて、パルメザンチーズを入れれば、リゾットに大変身！ パセリのみじん切りをふれば、すっかりレストラン！

材料
キャベツ　 人参　 エリンギ　 大根　 ジャガイモ　 鶏もも肉　 水　 牛乳　 バター　 など

Sakiko 結局またおそうめんも茹でてしまった〜。暑いとやっぱゆ喉越し美味しい☺️ • 豚肉とキャベツの味噌炒め • かぼちゃサラダ • 冷奴 • たまねぎ、エリンギ、わかめのお味噌汁 • ごはん🍚 • おそうめん

ポイント
お野菜はしゃきしゃきしたほうが好きなので、火を通しすぎないように気をつけています。きっともやしでも美味しい♪

材料
薄切り豚肉　 キャベツ　 ピーマン　 ニンジン　 ニンニク　 生姜　 【お肉下味】酒•しょうゆ　 【お肉下味】片栗粉　 【合わせ調味料】　 赤味噌　 コチュジャン　 料理酒　 砂糖　 しょうゆ　 など

ポイント
肉、魚介、野菜はお好みのものをお使いください。

材料
牛肉（焼肉用）　 豚肉（焼肉用）　 ホルモン（お好みで）　 鶏肉（お好みで）　 えび（殻付き）　 ほたて　 キャベツ　 たまねぎ　 とうもろこし（茹で）　 ピーマン　 エリンギ　 かぼちゃ　 もやし　 焼肉のたれ（市販）　 コチュジャン（お好みで）　 サンチュ（お好みで）　 など

材料
雪下キャベツ　 ちぢみほうれん草　 スライスニンニク　 米油　 エリンギ　 こてっちゃん　 など

3kitaka520 あまりの野菜をフライパンで軽く茹でて、あんかけにしました！

材料
白菜　 キャベツ　 エリンギ　 豚肉　 塩胡椒　 ほんだし　 片栗粉　 など

ポイント
豆乳が分離しないように最後にいれました

材料
キムチ　 豆乳　 鰹出汁　 がんも　 にんにく　 豚バラ　 ニラ　 キャベツ　 白菜　 もやし　 玉ねぎ　 長ネギ　 大根　 しめじ　 エリンギ　 人参　 豆腐　 A鶏ももひき肉　 A玉ねぎ微塵切り　 A溶き卵　 など

ポイント
★簡単なので、余った野菜があれば作ります。 いつもナスと野菜は別々に炒めています。ナスが崩れるのが嫌な方は別々で炒める事をお勧めします。

材料
ナス　 豚肉(今回はバラ)or鳥もも　 ⬇︎余ってた野菜や茸類　 キャベツ　 人参　 エリンギ　 ★オイスターソース　 ★醤油　 ★ケチャップ　 ★砂糖　 ★みりん　 ★酒　 ★水　 炒め用あぶら　 生姜(おろしかチューブ)　 片栗粉　 水　 七味　 など

材料
鮭　 キャベツ　 白菜　 玉ねぎ　 人参　 ピーマン　 バター　 塩コショウ　 ★味噌　 ★酒　 ★醤油　 ★みりん　 ★砂糖　 豚コマ　 エリンギ　 もやし　 サラダ油　 いりこだし　 醤油　 など

材料
パスタ麺　 あさり　 キャベツ　 エリンギ　 バター　 酒　 にんにく　 しょうゆ　 塩胡椒　 など

材料
キャベツ　 人参　 エリンギ　 カブ　 ハム 厚切り　 など

lottarosie 野菜を小さく切って煮るので加圧時間少な目の6分。シンプルな味付けで1日目を、明日以降はホールトマトかカレー粉を入れて味付けを変えて食べる予定であーる

材料
玉ねぎ　 人参　 エリンギ　 キャベツ　 鶏胸肉　 ミックスビーンズ　 粉ブイヨン　 水　 バター　 など

材料
キャベツ　 豚バラ　 エリンギ　 きざみネギ　 レモン汁　 塩　 ゴマ油　 擦りニンニク　 白ゴマ　 中華の素　 黒胡椒　 など

nyunyun 麺がよくなかった(ﾉД`)

材料
そば　 キャベツ　 もやし　 にんじん　 エリンギ　 ソーセージ　 塩ソース　 など

am18 総量の半分は野菜やから、ちょっとのご飯で大丈夫！

材料
炊いたご飯　 おから　 パプリカ　 エリンギ　 キャベツ　 ベーコン　 コンソメ　 塩コショウ　 卵　 など

supatetsu 市販生鶏だんごに、キャベツと生姜、黒胡椒。

ポイント
カロリーを気にしなければ 間にチーズを入れると もっと美味しくなります(*^◯^*)

材料
キャベツ　 合挽き　 塩麹　 生姜すりおろし　 えのき茸 エリンギ　 カレーのルー　 など

ooooos2 甘い春キャベツとジューシーなエリンギにとろ〜り温玉、ほっこりホワイトソース♡ カリッとこんがりチーズもプラス♡ 女子には間違いない組み合わせw

kazu26 エリンギ、カニカマ、キャベツたっぷり入れて、ボリューム満点(^ー^* )ﾌﾌ♪

sayotime 春キャベツで作ったらもっと美味しいんだろうな( ^ω^ )

dearmomo guuiiさんの春キャベツのパスタがとっても美味しそうだったので□□ ベーコン、エリンギ、カニ缶入りです 春キャベツ甘~い(❁´◡`❁)

hanasui キャベツとエリンギたっぷりで(^o^)

材料
豚バラ肉　 キムチ　 白菜　 エリンギ　 キャベツの千切り　 温玉　 白胡麻　 ごま油　 酒　 みりん　 醤油　 砂糖　 など

ポイント
強火でサッと！醤油を焦がす香ばしさとパリっと揉み海苔が美味しい！

材料
キャベツ4/1カットエリンギ3本　 海苔一枚 オリーブ油少々 　 醤油少々 粗挽き黒胡椒 　 あれば柚子胡椒少々　 など