【簡単】もやしとしめじで作る料理、レシピアイディア集

材料
ほうれん草　 もやし　 しめじ　 鶏ガラスープ　 ごま油　 塩昆布　 など

mjjahm181 #豚肉 #もやし #ねぎ #たまご #ほうれん草 #れんこん #いか #オクラ #しめじ #トマト

ポイント
ナムルの味付けは変わらないのでキュウリでもなんでもできます！

材料
もやし　 しめじ　 塩　 砂糖　 ごま油　 コショウ　 ニンニクすりおろし　 ネギ　 など

chang7010 チャーハンは中国発祥なのに中華チャーハンって何やねん！って思った方もいると思いますが… いいんです、そんなの語感です（笑） コチュジャンと焼肉のタレを使って、より中華っぽく、ということでこのネーミングです（笑） 今回は割としっかりと味付けをしてみました！ しめじを調理に使うのは初めてでしたがベーコンとの相性も良く、納得のいく仕上がりでしたよ☆ バンドのHPも良ければ見て行って下さいねー(*^^*) http://strobecider.com

ポイント
【チャーハンをパラパラに作るコツ】 ・おたまの背中側の曲面を使って時折フライパンの表面にご飯を押し当てることで水分が飛びます(*^^*) ・フライパンは基本的に振らなくて良いです、水分を効率良く飛ばすためじっくりと鍋肌にご飯を付けましょう！

材料
ご飯　 もやし　 しめじ　 ベーコン　 焼肉のたれ　 コチュジャン　 卵　 など

ポイント
出来上がりはぽん酢で食べると 美味しいです！

材料
豚肉のこまぎれ　 もやし　 しめじ　 水菜　 塩コショウ　 など

ventoro とにかく簡単に安く短時間で作りたいので、ちりめんじゃこは業務スーパーの冷凍のもの、パスタは100均のレンジで茹でられるやつ使ってます。

ポイント
麺を茹でる時は、麺を千切って中の芯が見えなくなったときが頃合です。 ほうれん草でなくて大葉とかだともっと香りが立つかもしれません。 あと今回はすっかり忘れてましたが、茄子とか入れてもめちゃくちゃ美味そう。。。

材料
しめじ　 ほうれん草　 もやし　 ちりめんじゃこ　 ごま　 バター　 オリーブオイル　 海苔　 おろしにんにく　 おろし梅肉　 醤油　 パスタ　 など

xxxsaxxx キャベツやもやしと安い野菜を使って節約料理

ポイント
他の野菜を入れても美味しい！ 冷蔵庫に残っているものでOK！

材料
豚肉　 キャベツ　 人参　 もやし　 しめじ　 うずらの卵　 水　 鶏がらスープの素　 醤油　 酒　 塩こしょう　 片栗粉　 ごま油　 など

miya39 大根が美味しい時期になって来ました。 寒い時には 鍋で暖かいものを 頂きましょう〜⑅◡̈*

ポイント
アク取りは 忘れずに‼︎

材料
大根 　 豚バラ肉　 もやし　 青ネギ　 しめじ　 水　 だし醤油　 一味（お好みで）　 など

ポイント
冷蔵庫の中の残り物で作ることが多いので、分量は適当に。

材料
厚揚げ豆腐　 もやし　 豚コマ　 しめじ　 小松菜などの青菜　 麺つゆ　 みりん　 カレー粉　 水溶き片栗粉　 など

材料
鍋のもと　 もやし　 ゴマ油　 すりおろしニンニク　 ネギの青いところ　 豚バラしゃぶしゃぶ用　 しめじ　 白菜　 白ネギ　 麺　 など

december01 初めて頂きました。 市販の鍋スープを使ったから、ラクチン(^^) 酸味が効いてて、さらにレモンにもお味が染み込むんですね。 入れたもの ☆ねぎ ☆大根☆椎茸☆しめじ☆豆苗☆豚肉☆もやし

ポイント
爽やかな酸味がGOODです。

材料
豚肉しゃぶしゃぶ用　 もやし　 豆苗　 長ねぎ　 しめじ　 椎茸　 大根　 レモン　 液体寄せ鍋スープの素　 など

qpchan ニラ納豆美味しかったです〜(⌒▽⌒)

材料
ニラ　 納豆　 ごま　 納豆タレ　 醤油　 豚肉　 もやし　 しめじ　 舞茸　 青ネギ　 もやし炒めの素　 など

nunusoft もやしは1週間ほど賞味期限切れ、しめじは激安というコラボレーション(何

kanmasu 豚キムチ！安定した美味しさですよね。 でも先週、行きつけ居酒屋で感動したメニュー、ホルモンキムチ（丸腸）を作って撃沈。肉が不味くて投稿できませんでした😅 そんなこんなで白菜キムチが残ってたので今夜は正統派の豚キムチを😀春雨インしてカサ増しです。今夜は美味しくできました〜🍻

材料
豚バラ　 下味醤油酒　 白菜キムチ　 もやし　 しめじ　 春雨　 ☆醤油　 ☆コチュジャン　 ☆酒　 ☆砂糖　 ☆顆粒鶏ガラの素　 ☆すりおろしニンニク　 青ネギ、ごま　 ごま油　 など

flowersbewitch もやしが9円だったので♪

manilalaki 本日の職場ランチ（＾◇＾） もやし&しめじに昆布だしの100％植物性のヘルシー満腹スープ🎵

koume615 今日の晩ごはんです(*^^*) ポテトサラダはおからとひじきを加えて かさまし＆ヘルシーにしましたo(^o^)o 牛乳を加えてマヨネーズも控えめに(^^)

ポイント
ムネ肉は蒸らすことでパサつかずにふんわり＆しっとり仕上がります(*^^*) 白ごまは食べる前にすると酸化せず、香りも良いです(*^^*)

材料
鶏ムネ肉　 a水　 a鶏ガラスープの素　 もやし　 しめじ　 胡瓜　 かいわれ大根　 和風ドレッシング　 白すりごま　 など

材料
鳥ささみ　 玉ねぎ　 しめじ　 もやし　 ●塩　 ●酒　 ☆醤油　 ☆生姜チューブ　 青ネギ　 など

fooza 食べるラー油たっぷりで旨さ倍増！ シメはラーメンですね(^^)v

材料
餃子（冷凍）　 白菜　 長ねぎ　 にら　 もやし　 しめじ　 水　 鶏がらスープの素　 酒　 塩　 食べるラー油　 など

材料
鶏もも挽肉　 人参 みじん切り　 青ネギ みじん切り　 大葉 みじん切り　 しめじ　 もやし　 生姜 すりおろし　 水　 塩コショウ　 みりん　 醤油　 ごま油　 など

fark 中にはしめじともやしが入ってます。 お手軽でお安く♥

ayuperidot レシピ 全て目分量(´･ω･`;)⤵️⤵️

材料
ステーキ用牛肉 約600ｇ2〜3人分　 オレンジオリーブオイル　 にんにくスライス　 しめじ　 もやし　 パプリカ 赤 黄　 ニンジャソース　 ケチャップ　 塩、ブラックペッパー 味付け用　 マッシュポテトお好みで　 盛り付け用野菜サラダ　 など

maaaaikoooo 簡単晩御飯。本当はグリーンカレーを作ろうと思って豚肉を半額でゲットして来たのに、ストックがあると思っていたココナッツミルクがなかった為断念( ꒪Д꒪)

材料
豚肉角切り　 もやし　 しめじ　 しいたけ　 アスパラ　 ミニトマト　 ☆塩胡椒　 ☆マヨネーズ　 ☆酒　 ダシダ　 塩胡椒　 など

lottarosie ヒガシマルのちゃんぽんうどんスープの素(粉末)があれば簡単にちゃんぽんうどんが作れるよー。鰹出汁が効いててさっぱりうまーい。

材料
冷凍うどん　 キャベツ　 玉ねぎ　 豚肉　 しめじ　 インゲン　 カニカマ　 もやし　 水　 すりごま　 ヒガシマルちゃんぽんスープの素　 ごま油　 など

ポイント
鮭の大きさやオーブントースターの種類にも よるので焼き具合は様子を見て確認してください(*^^*)♡ たまねぎともやしに塩胡椒をすることで しっかり味もつきますよ！ 分量はすべてアバウトでいけちゃいます笑

材料
鮭　 しめじ　 たまねぎ　 もやし　 塩胡椒　 バター　 など

micciewaori 寒〜い日の夕食に、ピリ辛坦々鍋です( ^ω^ )コクのある甘辛い肉味噌なので、 〆のラーメンはつけ麺用の太いものがオススメ🍜 美味しくてあったまりますょ🎰

材料
青梗菜　 もやし　 しめじ　 さつま揚げ　 絹ごし豆腐　 豚バラ肉　 豚ひき肉　 ニラ　 赤唐辛子　 ☆味噌　 ☆砂糖　 ☆豆板醤　 ☆オイスターソース　 ☆しょうゆ　 おろししょうが　 おろしにんにく　 ごま油　 鶏ガラスープの素　 中華麺　 など

kaosann わが家の定番メニューです。 投稿する時に、(これくらいのお料理は、みんなレシピなんて見ないで作っているレベルなのかもしれない、、(¯―¯٥)) とかなり悩みました。が、とっても簡単に作れるので思い切って載せてみました。 肉なしでも満足できる一品だと思います。簡単ランチなどによろしいかと、、( ¯〰¯✩)

ポイント
昔テレビで見たレシピをメモしておいたものです。たしか、、コウケンテツさんのお姉さんのレシピでした。 多めのごま油で焼いたスクランブルエッグを乗せるとなお美味しいです。

材料
もやし　 ほうれん草　 しめじ　 にんじん　 ☆しょうゆ　 ☆ごま　 ☆一味　 ☆塩　 ☆にんにくすりおろし　 あたたかいごはん　 コチュジャンまたはテンメンジャン　 など

chanKyss この前、テレビでグッチ裕三さんが作られていたのを、野菜盛りmix版でアレンジしました。予想外に水分多かったので、味の修正に手こずりましたσ(^_^;)

ポイント
男の料理なので、材料は目分量です(笑) ぶたキムチはキムチに頼らないというので、合わせ調味料でしっかりと味を出します。最後の卵黄が、味を包んでくれるのでお子様も食べやすい仕上がりになります。

材料
ごま油　 ねぎ　 しょうが　 にんにく　 卵　 豚バラ　 キムチ　 タマネギ　 しめじ　 もやし　 合わせ調味料　 (オイスター、醤油、みりん)　 など

材料
秋鮭（生）　 キャベツ　 玉ねぎ　 もやし　 しめじ　 ピーマン　 にんじん　 にんにく　 塩・こしょう　 バター　 合わせ調味料　 味噌　 砂糖・酒・みりん　 マヨネーズ　 など

kikukiku0726 焼肉のたれって、エライ！(*￣∇￣)ノ

ポイント
パサつきがちな、むね肉を油でコーティング&蒸し焼きにすることでふっくらジューシーになりました！

材料
鶏むね肉　 キャベツ　 しめじ　 もやし　 市販の焼肉のたれ　 サラダ油　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(*^^*)

ポイント
一日分の43%の野菜がとれます

材料
にんじん（千切り）　 いんげん（斜め切り）　 青しそ（千切り）　 青ネギ（小口切り）　 もやし　 しめじ　 玉ねぎ（スライス）　 牛肉スライス　 サラダ油　 マーガリン　 ポン酢　 塩　 こしょう　 粗びき黒こしょう　 ご飯　 など

pigmeg1125 こんぶ茶と梅を主に、酢と醤油で味を調整しました。さっぱり美味しい〜♡

材料
豚ロース　 もやし　 えのき　 しめじ　 こんぶ茶　 梅干し　 酢と醤油と砂糖　 など

kitdan 思い付きの適当鍋(笑) 風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りました☆

ポイント
分量は適当です(笑) タンパク質と乳製品にビタミンＢ＆Ｃで風邪を撃退。 生姜とにんにくで体も暖まります。

材料
豚肉小間切れ　 白菜　 キャベツ　 もやし　 しめじ　 油揚げ　 豆腐　 だし昆布　 中華だし顆粒　 鰹だし顆粒　 生クリーム　 にんにく(今回はﾁﾕｰﾌﾞ)　 生姜千切り　 など

houzantei フランス料理のソースをチャンポンにアレンジ(^_^)v オマール海老の風味と海老のフリッターで高級感たっぷりですd=(^o^)=b

ポイント
むき海老を野菜と炒めず、フリッターにすることで、海老の食感が楽しめ、ボリュームもアップします

材料
チャンポン麺　 チャンポンスープ　 牛乳　 アメリケーネスース　 むき海老　 小麦粉　 キャベツ　 もやし　 人参　 木耳　 かまぼこ　 しめじ　 キヌサヤ　 など

houzantei ほかほかフェア2日目o(^o^)o

ポイント
お鍋であつあつと辛いスープで体はほかほかに(=^ェ^=)

材料
豚肉　 白菜　 えのき　 しめじ　 にら　 もやし　 絹ごし豆腐　 キムチラーメンスープ　 うどん　 半熟卵　 など

ポイント
豆乳が分離しないように最後にいれました

材料
キムチ　 豆乳　 鰹出汁　 がんも　 にんにく　 豚バラ　 ニラ　 キャベツ　 白菜　 もやし　 玉ねぎ　 長ネギ　 大根　 しめじ　 エリンギ　 人参　 豆腐　 A鶏ももひき肉　 A玉ねぎ微塵切り　 A溶き卵　 など

ポイント
ヘルシーにするために、豚バラは一度別の鍋でゆがいてから油を落として入れてます☆

材料
白菜　 もやし　 えのき　 しめじ　 豚バラ肉　 豆腐　 ネギ　 水　 かつおだし　 醤油　 砂糖　 めんつゆ　 など

材料
ご飯　 もやし　 人参　 キャベツ　 玉ねぎ　 しめじ　 ごま油　 豚肉　 塩コショウ　 スモーク塩　 にんにく　 など

材料
みそ、水　 赤ワイン、砂糖　 しめじ　 もやし　 豚肉　 など

asuu_anan カラフル野菜が映える野菜たっぷり塩焼きそば♪お弁当にもヽ(・∀・)ﾉ

ポイント
野菜はなんでも♪ パプリカでもOK♪

材料
中華麺　 キャベツ　 カラーピーマン赤・黄　 もやし　 しめじ　 ウインナー　 ★酒　 ★塩胡椒　 ★にんにく　 ★ごま油　 ★鶏ガラスープ（顆粒）　 など

chefgohan 葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案。お店ではラムもも肉で提供しているメニューを家庭向けにアレンジしてくれました(^^) 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1187/

ポイント
１．牛肉はさっと炒め火を通しすぎないこと ２．野菜も炒めすぎずシャキシャキ感を残すこと ３．ソース用の赤ワインは辛口の物を使用してください

材料
牛肉スライス　 ニンニクみじん切り　 もやし　 ピーマン　 しめじ　 にら　 キャベツ　 サラダオイル　 酢　 醤油　 マスタード　 塩　 焼肉のたれ(辛口)　 赤ワイン　 ミニトマト　 青菜　 など

kanmasu 今日は買い物なしで、家にあったもので作りました〜。 トロトロあんかけ美味いね！

材料
牛肉　 もやし　 小松菜　 人参　 しめじ　 ☆鶏がらスープ　 ☆醤油　 ☆砂糖　 ☆紹興酒　 ☆オイスターソース　 ☆塩　 ☆胡椒　 塩胡椒酒　 ニンニク生姜みじん　 ごま油、お酢　 片栗粉　 など

tomokeeta 魚のあんかけはたいてい白身魚で甘酢あんにしたり、和風あんかけにするけど、生鮭をゲットしたので、相性のいいカレー味のあんかけにしてみたよ💕 野菜もりもり〜美味しくできたー🎵

ポイント
アキのアレ＝ニラ醤油がオススメです！

材料
生鮭　 ⭐️塩胡椒　 ⭐️カレー粉　 ⭐️小麦粉　 油　 もやし　 えのき　 にんじん　 しめじ　 キャベツ　 💗カレー粉　 💗醤油.アキのアレがベター　 💗みりん　 💗塩　 💗水　 💗和風だし　 水溶き片栗粉　 など

材料
ぶた肉　 かぼちゃ　 玉ねぎ　 みょうが　 ニラ　 しめじ　 ピーマン　 もやし　 福神漬け　 かつお節　 など