塩糀🌾でのり塩れんこん

ビタ様のご活躍で
みなさんのお宅で自家製塩こうじが
すくすく育ってて

私も塩こうじ気分になっちゃいまして

れんこんがちょうどあったので
その中でずっと気になってたこちらを
作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

必要なのは
れんこん、塩糀、青のり、ごま油
本家レシピはごまは振ってなかったのですが
ごま好きなので((ヾ( ˙꒳​˙ ヾ)ﾌﾘﾌﾘ

めっちゃシンプル設計なんですが
めちゃくちゃ美味い( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ❣️

塩糀で塩気がやわらかく
いくらでも食べれちゃう😆🎶
穏やかな塩加減だから
青のりの風味も引き立って
それがまた(」ﾟДﾟ)」ｳﾏｰｲ‼️

ササッと作れちゃうので
お弁当のおかずや作り置きごはんにも
もってこい(๑•̀ㅂ•́)و✧

これはまたリピ確定ですな😋

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にゃんぺこさーん♥️
おはよーございます(｀･ω･´)ｷﾘｯ

新しいきんぴら蓮根のようだね！
塩麹のみの味付けでほどよく塩気と甘みがあって、青のりでアクセント！
めっちゃ美味しそう！

作りやすいのも(・∀・)イイネ!!
リピ確実～😆👍👍

まなまなさーん、こちらでも
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

やったやったー♪( ◜ω◝و(و "
美味しそうって思って戴けて嬉しい😆
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

まなまなさんを始め
ビタ様が届いたお宅で繰り広げられる
発酵マジック🎩✨に
私も発酵熱が爆発(๑•̀ㅂ•́)و🔥

塩糀のおかげで甘味を足さずとも
根菜の甘みを引き立てる
塩気と甘みに、青のりの風味が
バッチリ融合です‹‹\(´ω` )/››

食べたあとのお歯々のてチェックは
要必須ですが🤭
簡単で楽ちんウマウマなので
リピ確定ですよーヾ(o´∀｀o)ノ