2017年03月01日
(更新 2025年02月16日)
やっぱりおいしい!エリンギを使ったパスタのレシピ25選
今日は、エリンギを使ったパスタのアイデアをご紹介します。エリンギたっぷり、ツナエリンギなどなど、どれも美味しそうですよね。エリンギを使った定番パスタ料理をまとめました。エリンギは、バター醤油、豚肉、バター炒めといった料理ともよく合いますよね。エリンギ関連レシピもご活用下さい。
⁂ エリンギたっぷり♡ たまごのパスタ ⁂
lilymiu5139 エリンギのいいにおい ♡
休日のお昼は簡単パスタで (●'◡'●)ノ
材料
パスタ 卵 エリンギ ベーコン 塩 黒胡椒 ドライパセリ 醤油 など
パスタ 卵 エリンギ ベーコン 塩 黒胡椒 ドライパセリ 醤油 など
エリンギとベーコンとレタスのパスタ
milkydaisy レタスが余ったので合いそうなものでパッと作りました。
材料
カットレタス エリンギ ブロックベーコン コンソメ バター ブラックペッパー こねぎ パスタ など
カットレタス エリンギ ブロックベーコン コンソメ バター ブラックペッパー こねぎ パスタ など
エリンギとベーコンの和風パスタ
ポイント
バターは途中で入れるコト🎶 風味が残り、焦げにくいよ☺︎
材料
パスタ ベーコン エリンギ 小ネギ オリーブオイル バター 鮮度の一滴醤油 塩 など
バターは途中で入れるコト🎶 風味が残り、焦げにくいよ☺︎
材料
パスタ ベーコン エリンギ 小ネギ オリーブオイル バター 鮮度の一滴醤油 塩 など
エリンギとエノキであんかけパスタ♪
labtomo 寒い日はあんかけとショウガであったまります〜
材料
パスタ エリンギ エノキ ショウガすり下ろし コンソメスープの素 コショウ 醤油 刻みネギ など
パスタ エリンギ エノキ ショウガすり下ろし コンソメスープの素 コショウ 醤油 刻みネギ など
きのことベーコンのパスタ
Jessy0306 エリンギ、しめじ、ベーコンをバター醤油で味付け、絡めて小葱を飾れば出来上がり♡
超簡単でヘルシーなパスタです( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
たっぷりのお湯に塩を入れてゆでる。
材料
パスタ エリンギ しめじ バター 醤油 オリーブオイル 塩 など
たっぷりのお湯に塩を入れてゆでる。
材料
パスタ エリンギ しめじ バター 醤油 オリーブオイル 塩 など
春キャベツとエリンギのカルボナーラ
nagktr エリンギでかすぎて子ども達に不評…
キノコ類は扱いが難しい(;;;´Д`)
でもめげずに具入りカルボナーラを極めたいなあ
ポイント
カルボナーラは卵に火を通さないことが大事!心配ならフライパンのパスタを❶のボウルに入れて和えるだけでもOK!ちょっとさめちゃうけど、失敗はないです꒰*´∀`*꒱ あ!最後に黒胡椒ガリガリ忘れずにヾ(o´∀`o)ノ'`
材料
卵(全卵) 生クリーム ニンニク エリンギ ベーコン キャベツ チーズ(パルミジャーノすりおろし) 塩、コショウ パスタ など
カルボナーラは卵に火を通さないことが大事!心配ならフライパンのパスタを❶のボウルに入れて和えるだけでもOK!ちょっとさめちゃうけど、失敗はないです꒰*´∀`*꒱ あ!最後に黒胡椒ガリガリ忘れずにヾ(o´∀`o)ノ'`
材料
卵(全卵) 生クリーム ニンニク エリンギ ベーコン キャベツ チーズ(パルミジャーノすりおろし) 塩、コショウ パスタ など
簡単きのこパスタでlunch
miyukik710 ご飯が無かったので今日のお昼はパスタ~
ポイント
クックパッドを参考に作りました~
材料
パスタ ベーコン しめじ エリンギ ☆オイスターソース ☆めんつゆ ☆バター 海苔 など
クックパッドを参考に作りました~
材料
パスタ ベーコン しめじ エリンギ ☆オイスターソース ☆めんつゆ ☆バター 海苔 など
鶏肉とエリンギのクリームパスタ♡
loveparis2006 鶏肉とエリンギと生クリームの組合せがとっても合います꒰*´艸`*꒱
ポイント
鶏もも肉は火のとおりを良くするため薄めに切ります♡
材料
スパゲッティ 鶏もも肉 エリンギ ニンニク 生クリーム 白ワイン オリーブオイル 塩 こしょう など
鶏もも肉は火のとおりを良くするため薄めに切ります♡
材料
スパゲッティ 鶏もも肉 エリンギ ニンニク 生クリーム 白ワイン オリーブオイル 塩 こしょう など
菜の花とエリンギの明太クリーム春パスタ
ポイント
生クリームを牛乳に変えても可。 その場合は、小麦粉小さじ1でとろみを付ける。
材料
パスタ 菜の花 エリンギ 明太子 塩 オリーブオイル 生クリーム 牛乳 コンソメ ブラックペッパー など
生クリームを牛乳に変えても可。 その場合は、小麦粉小さじ1でとろみを付ける。
材料
パスタ 菜の花 エリンギ 明太子 塩 オリーブオイル 生クリーム 牛乳 コンソメ ブラックペッパー など
ポン酢でさっぱり。トマトとアスパラのパスタ
micheese さっぱりパスタが食べたくて、CMでポン酢を使ったパスタをやっていたのを思い出して作ってみました。なかなか美味しくてリピ決定(*^^*)
ポイント
ベーコンの代わりにシーチキンを使ったり、エリンギの代わりに他のキノコを使っても合うと思います。
材料
パスタ ベーコン エリンギ トマト アスパラ ポン酢 塩コショウ など
ベーコンの代わりにシーチキンを使ったり、エリンギの代わりに他のキノコを使っても合うと思います。
材料
パスタ ベーコン エリンギ トマト アスパラ ポン酢 塩コショウ など
紀州南高梅で梅しそパスタ
shinjiterao 今週もパスタにした。( •̀ .̫ •́ )✧
梅しそはテッパンやな!(σ≧∀≦)σ
材料
パスタ しめじ エリンギ えのき 梅干し しそ めんつゆ 玉ねぎ など
パスタ しめじ エリンギ えのき 梅干し しそ めんつゆ 玉ねぎ など
小エビとアスパラとエリンギのスパゲティ
fb1489618077838 思いつき料理です(° ꈊ °)✧キラーン
材料
小エビ アスパラ エリンギ パスタ バター オリーブオイル 醤油 塩 ブラックペッパー など
小エビ アスパラ エリンギ パスタ バター オリーブオイル 醤油 塩 ブラックペッパー など
エリンギたっぷりミートソース
hachirouta キノコ好きにはたまりません☆
ポイント
レトルトでも簡単美味しいいただけますよ☆
材料
エリンギ 玉ねぎ 合挽き肉 塩、胡椒 パスタ レトルトミートソース など
レトルトでも簡単美味しいいただけますよ☆
材料
エリンギ 玉ねぎ 合挽き肉 塩、胡椒 パスタ レトルトミートソース など
バジル🌿エリンギのパスタ🍝歯ごたえたまらん😘
sunu8 クレイジーソルトで炒めたエリンギを、混ぜ込んで見た。思いつきで。
美味しかったから、定番確定😍
材料
バジルソース エリンギ クレイジーソルト など
バジルソース エリンギ クレイジーソルト など
野菜たっぷりペペロンチーノもどき
caetrotan ある野菜で適当につくったパスタです。
材料
オリーブオイル にんにく えび セロリ なす ズッキーニ しいたけ エリンギ ぶなしめじ 舞茸 塩コショウ 白ワイン 粗挽きこしょう パスタ など
オリーブオイル にんにく えび セロリ なす ズッキーニ しいたけ エリンギ ぶなしめじ 舞茸 塩コショウ 白ワイン 粗挽きこしょう パスタ など
ホタルイカと絹さや、エリンギのオイルパスタ
kogsamurai5 生食用のホタルイカが安く手に入ったので、冷蔵庫の余り物でちゃちゃっとパスタ(^-^)
材料
ピュアオリーブオイル にんにく 輪切り唐辛子 アンチョビペースト ホタルイカ(生食用) 絹さや エリンギ 塩 ブラックペッパー スパゲッティーニ 茹で汁 など
ピュアオリーブオイル にんにく 輪切り唐辛子 アンチョビペースト ホタルイカ(生食用) 絹さや エリンギ 塩 ブラックペッパー スパゲッティーニ 茹で汁 など
たっぷりきのこのバタぽんパスタ
acchi37 味ぽん頂きました😄
で、日曜の昼メシ。きのこをたっぷり使ったパスタです。
味ぽんのサッパリと味に塩昆布とウィンナーの旨味、きのことバターの香り👃✨うまし😋👍🎶トッピングは紫蘇の実です。
ミツカン様ありがとうございました😆
材料
パスタ しめじ 舞茸 エリンギ 塩昆布 味ぽん ウィンナー にんにく コショウ バター オリーブオイル など
パスタ しめじ 舞茸 エリンギ 塩昆布 味ぽん ウィンナー にんにく コショウ バター オリーブオイル など
十勝フレッシュDe酒粕クリームパスタ
naocoisa リキャップできる十勝フレッシュは
ちょい使いに本当に重宝!!
チーズも卵も入れない
和風カルボナーラのような
酒粕クリームパスタは
にんにくとジンジャーを聞かせて
コクをプラスしました。
ポイント
酒粕をじっくり炒めることで、チーズのようなコクが出ます!
材料
十勝フレッシュ100 酒粕 パスタ ベーコン エリンギ ブロッコリー にんにく オリーブオイル 塩コショウ ジンジャーパウダー など
酒粕をじっくり炒めることで、チーズのようなコクが出ます!
材料
十勝フレッシュ100 酒粕 パスタ ベーコン エリンギ ブロッコリー にんにく オリーブオイル 塩コショウ ジンジャーパウダー など
チキンのトマトパスタ
y1102k チキンのトマト煮をたっぷり作った次の日のリメイクメニュー🍀
ポイント
塩コショウのみのシンプル味付けですが、トマトの味が引き立ちます🍀
材料
パスタ とりもも肉 玉ねぎ エリンギ にんにく ホールトマト缶 塩 コショウ ローリエ など
塩コショウのみのシンプル味付けですが、トマトの味が引き立ちます🍀
材料
パスタ とりもも肉 玉ねぎ エリンギ にんにく ホールトマト缶 塩 コショウ ローリエ など
キノコとバジルのパスタ
ポイント
レモンの酸味が強い場合は、少量の甘味を加えるとまろやかになります。
材料
パスタ しめじ えのき エリンギ レモン汁 塩麹 オリーブオイル コショウ バジルソース など
レモンの酸味が強い場合は、少量の甘味を加えるとまろやかになります。
材料
パスタ しめじ えのき エリンギ レモン汁 塩麹 オリーブオイル コショウ バジルソース など
豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ
guccieryama 豚ときのこの組み合わせ好き〜♡
クックパッドレシピID:2087445
ポイント
クックパッドレシピID:2087445
材料
パスタ 豚薄切り肉 エリンギ えのき にんにく オリーブオイル ○酒 ○醤油 ○柚子胡椒 ○和風顆粒だし ○マヨネーズ 小ねぎ 黒胡椒(粗挽き) 塩胡椒 など
クックパッドレシピID:2087445
材料
パスタ 豚薄切り肉 エリンギ えのき にんにく オリーブオイル ○酒 ○醤油 ○柚子胡椒 ○和風顆粒だし ○マヨネーズ 小ねぎ 黒胡椒(粗挽き) 塩胡椒 など
カリカリじゃこ、水菜、エリンギのゆず胡椒パスタ♡
ichinana 早めのお昼ごはんは、手作りゆず胡椒を使ってパスタに♡
ニンニク、白ネぎ、エリンギを軽く炒めパスタ、ゆず胡椒、だし醤油で味付け♪♪仕上げに水菜をさっと混ぜ、カリカリじゃこを乗せて完成です(*´∀`*)
サッパリうまうま♡
アレンジ無限大ですね♪♪
ゆっこさん、食べともお願いします(*^^)v
材料
パスタ 水菜、エリンギ、長ネギ、ニンニク 柚子胡椒、出汁醤油 じゃこ(ごま油でカリカリになるまで炒める) など
パスタ 水菜、エリンギ、長ネギ、ニンニク 柚子胡椒、出汁醤油 じゃこ(ごま油でカリカリになるまで炒める) など
バレンタインディナー♡
maaaaikoooo ミラノ風カツレツ&ポルチーニ茸のクリームパスタ&サラダ😋
材料
鶏モモ肉 塩コショウ パン粉 ☆卵 ☆オリーブオイル ☆塩 ☆パルメザンチーズ サラダ油 レモン パスタ 乾燥ポルチーニ エリンギ オリーブオイル バター ガーリックシーゾニング 白ワイン パセリ 生クリーム など
鶏モモ肉 塩コショウ パン粉 ☆卵 ☆オリーブオイル ☆塩 ☆パルメザンチーズ サラダ油 レモン パスタ 乾燥ポルチーニ エリンギ オリーブオイル バター ガーリックシーゾニング 白ワイン パセリ 生クリーム など
1人飯 鯖味噌缶で勝手に創作パスタ(笑)
tibitaityou 1人飯で勝手に創作パスタであります(笑)( ̄^ ̄)ゞ
ケンタロさんにちょっと相談させてもらいましたが、材料が無かったので次回挑戦するであります( ̄^ ̄)ゞ😍
絶対美味しくなるはずでありますから( ̄^ ̄)ゞ😆😋❤
なので、今日は自分で家に有る物だけで考えた1人飯用でありますが1人飯なら美味しかったので、簡単に入れたもの投稿してみたであります
( ̄^ ̄)ゞ
この鯖味噌缶、唐辛子入りでありますのでピリっと良い感じでありました( ̄^ ̄)ゞ😍
相変わらず盛り付けは下手でありますが許して下さい( ̄^ ̄)ゞ🙏
ポイント
ちょっと塩辛い感じかしたので、赤味噌は多めの水で溶いてから一気に加えず味みて下さい。 パルミジャーノとバターは少し多めに!高カロだけど(笑) 鯖味噌缶唐辛子入りを使ったので、ピリ辛お好みなら唐辛子入れてみて下さい( ̄^ ̄)ゞ
材料
パスタ 鯖味噌缶 茄子 長ネギ エリンギ バター ニンニクすりおろし 赤味噌 酒 パルミジャーノ 鯖味噌缶の汁 など
ちょっと塩辛い感じかしたので、赤味噌は多めの水で溶いてから一気に加えず味みて下さい。 パルミジャーノとバターは少し多めに!高カロだけど(笑) 鯖味噌缶唐辛子入りを使ったので、ピリ辛お好みなら唐辛子入れてみて下さい( ̄^ ̄)ゞ
材料
パスタ 鯖味噌缶 茄子 長ネギ エリンギ バター ニンニクすりおろし 赤味噌 酒 パルミジャーノ 鯖味噌缶の汁 など
柚子と6種キノコのクリームパスタ
ポイント
キノコ類は白トリュフオイルでソテー
材料
パスタ 黒アワビ茸 エリンギ マッシュルーム 舞茸 白舞茸 しめじ 柚子ポン酢 リコッタチーズ マヨネーズ 牛乳 白トリュフオイル 塩コショウ 三つ葉 イクラ など
キノコ類は白トリュフオイルでソテー
材料
パスタ 黒アワビ茸 エリンギ マッシュルーム 舞茸 白舞茸 しめじ 柚子ポン酢 リコッタチーズ マヨネーズ 牛乳 白トリュフオイル 塩コショウ 三つ葉 イクラ など
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
kanmasu いわゆるカチャトーラてやつです。我慢してたボジョレー開栓決めてたので、イタリアンに決定。ちょっと手間のかかる煮込みソース作ってみました〜。
ポイント
煮込み時間が長いので、逐次水を足して〜。
材料
骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニンニク 玉ねぎみじん切り シメジ エリンギ 白ワイン ホールトマト 鶏ガラスープ ローレル ローズマリー 塩 バター パスタ ニンニクみじん切り 鷹の爪 オリーブオイル パルメジャーノ 小松菜 など
煮込み時間が長いので、逐次水を足して〜。
材料
骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニンニク 玉ねぎみじん切り シメジ エリンギ 白ワイン ホールトマト 鶏ガラスープ ローレル ローズマリー 塩 バター パスタ ニンニクみじん切り 鷹の爪 オリーブオイル パルメジャーノ 小松菜 など
タァツァイとエリンギのペペロンチーノ(^O^☆♪
momomurasaki 大きな大きなタァツァイ(4〜50cmくらいあった〜✨)をもらったので、どう料理しようかと悩んでいたところ、
沖縄のピロピロキャップが、
みじん切りにしてペペロンチーノも美味しいよとアドバイスしてくれました。
エリンギもあったので、
一緒にみじん切りにしてペペロンチーノに💓
良い香りのオイルを吸ったタァツァイとエリンギの歯ごたえも楽しく、
美味しいパスタに💓
じっち、ばっぱとランチタイム(≧∇≦)
アドバイスくださった、キャップ、くららちゃん、かまさん、いっちゃんありがとう\(^o^)/
ポイント
タァツァイがパスタに! ペペロンチーノ〜✨ それはおいしそ〜と 作ってみたら、 やっぱり美味しい〜(≧∇≦) キャップありがとうございました(^ー^)ノ
材料
タァツァイ エリンギ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 胡椒 など
タァツァイがパスタに! ペペロンチーノ〜✨ それはおいしそ〜と 作ってみたら、 やっぱり美味しい〜(≧∇≦) キャップありがとうございました(^ー^)ノ
材料
タァツァイ エリンギ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 胡椒 など
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