2018年08月20日 (更新 2025年01月30日)

【うますぎ】かぼちゃとこしあんで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、かぼちゃとこしあんで作った人気料理です。かぼちゃとこしあんのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。かぼちゃミニパウンド、冬至かぼちゃなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、卵、生クリームといった組み合わせでも大活躍。かぼちゃに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:かぼちゃのしっとりケーキ♡
かぼちゃのしっとりケーキ♡
mika15m しっとりなめらかなかぼちゃケーキを炊飯器で作りました!♪
ポイント
暖かいままでも美味しいですし 冷やした後、もっとしっかりするので それもまた美味しいですっ♪ 私の母の味です♪

材料
小麦粉  砂糖  生クリーム  かぼちゃ  卵  バニラエッセンス  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン💕
かぼちゃプリン💕
nyako33 メキシコでは、ハロウィンが終わってからやっと日本のかぼちゃが手に入るので、念願のかぼちゃプリンを作ってみました💕
ポイント
カラメルソースは塩をひとつまみ入れるのがポイント。 濃厚なかぼちゃプリンが食べたくて作っちゃいました😊

材料
かぼちゃ  ◎砂糖  ◎卵  ◎牛乳  ◎バニラエッセンス  《カラメルソース》  グラニュー糖  塩  水  熱湯  など
Snapdishの料理写真:さつまいもとかぼちゃのモンブラン♪
さつまいもとかぼちゃのモンブラン♪
yukikimu0721 さつまいもとかぼちゃを友達からもらって、大好きなモンブランを作りました。
材料
☆ロールケーキのスポンジ(27×27)  卵白  卵黄  きび砂糖  小麦粉  サラダオイル  ☆さつまいもモンブラン  さつまいも  バター(無塩)  きび砂糖  塩  生クリーム  ☆かぼちゃモンブラン  かぼちゃ  バター(無塩)  きび砂糖  塩  シナモンパウダー  生クリーム  飾り用(カシューナッツとアラザン)  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃモンブラン風。
かぼちゃモンブラン風。
kanon1229 Halloweenの時期なので少ない材料で簡単に作れる、『かぼちゃモンブラン風。』を作りました\( ˆoˆ )/ 学校で友達にも食べてもらい喜んでもらえました♪♪
ポイント
分量などは適当ですが、カップケーキを作るように生地を作り、かぼちゃクリームは甘さ控えめに作るとおいしくできます。

材料
ホットケーキミックス  牛乳  卵  かぼちゃ  バター  砂糖  バニラエッセンス  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃミニパウンド
かぼちゃミニパウンド
youichigo HMにかぼちゃを混ぜて、こしあん挟みました。甘さ控えめです。
Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
kazoomy ホクホクお芋のようなかぼちゃ byゆりこさん
Snapdishの料理写真:かぼちゃ🎃プリン
JA全農たまごさん、しんたまごありがとうございます✨
かぼちゃ🎃プリン JA全農たまごさん、しんたまごありがとうございます✨
resuta721 いろんな方のレシピを参考に簡単に改良したレシピです(^^) かぼちゃ🎃プリン、めちゃめちゃ美味しいです❗
ポイント
天板に水はってオーブン180°で30分くらいで様子みーしてください(*^^*)

材料
かぼちゃ  牛乳  生クリーム  砂糖  全農しんたまご  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃのスープ
かぼちゃのスープ
材料
かぼちゃ  水  スープの素  生クリーム  パセリ  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
ポイント
蒸している間に生地が膨らむので、容器に余り入れすぎないよう気をつけてください! カラメルの量はお好みですが、写真のようにバラバラな容器でやると1回で4個分作れます。

材料
かぼちゃ  牛乳  砂糖  卵  カラメル  砂糖  水  熱湯  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのポタージュ
YumiKoha 生クリームを使わないのでヘルシーに仕上がり、濃厚なかぼちゃポタージュです
材料
かぼちゃ  玉ねぎ  牛乳  シチューのルー  塩コショウ  パセリ  マーガリン  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
ポイント
器な注いだ時に泡が気になる人はチャッカマンで泡をちょっと炙ってみてね。

材料
かぼちゃ  卵  牛乳  黒糖  など
Snapdishの料理写真:生クリーム不要で濃厚♡かぼちゃプリン
生クリーム不要で濃厚♡かぼちゃプリン
材料
かぼちゃ  牛乳  砂糖  卵  バニラエッセンス  ☆砂糖  ☆水  ☆お湯  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃとプルーンのスコーン
かぼちゃとプルーンのスコーン
lama427 大好きな組み合わせ♡
ポイント
生地にかぼちゃを入れた時にうまくまとまらなかったら、水分が足りないので、牛乳を少し足すといいです。

材料
かぼちゃ  ☆薄力粉  ☆ベーキングパウダー  バター  砂糖  塩  プルーン  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃのシフォンケーキ
かぼちゃのシフォンケーキ
材料
かぼちゃ  卵  サラダ油  砂糖  牛乳  薄力粉  ベーキングパウダー  など
Snapdishの料理写真:豆乳かぼちゃすーぷスパ
豆乳かぼちゃすーぷスパ
材料
パスタ  豆乳  かぼちゃ  ベーコン  しめじ  など
Snapdishの料理写真:✨甘さ控えめ❤︎炊飯器でつくる豆乳とかぼちゃのケーキ✨
✨甘さ控えめ❤︎炊飯器でつくる豆乳とかぼちゃのケーキ✨
vi2angee2moon 冷たくしても温めて食べても美味しいです✨✨
材料
豆乳  かぼちゃ  薄力粉  砂糖  卵  クリームチーズ(なくてもok)  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
ポイント
簡単にできますよ。 彼氏さんが喜んでようににこちゃんマークで可愛くしてみた♡

材料
かぼちゃ  牛乳  砂糖  ゼラチン  チョコペン  など
Snapdishの料理写真:鮭とかぼちゃのチリソース
鮭とかぼちゃのチリソース
chocomuffin0426 魚を鮭にして ほっけまんさんの真似っこしました〜( ^ω^ ) かぼちゃを使うって意外だったけど、 甘くて美味しかった〜 チリソースいいですね!
Snapdishの料理写真:かぼちゃの生ハムロール
かぼちゃの生ハムロール
moyu87 かぼちゃを蒸してこしてマヨネーズとナッツを加えたものをチーズや野菜と一緒にパンと生ハムでまきまきまき( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:とろとろなめらかカボチャプリン★
とろとろなめらかカボチャプリン★
teru22 かぼちゃをもらったので茶碗蒸し作る時の要領で蒸してプリンにしてみた♪ とろとろ滑らかで美味しかった~(*ˊ艸ˋ)♡♬*
材料
かぼちゃ  牛乳  砂糖  たまご  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
bobo24 こっ、これは…!!! 濃厚でかぼちゃの甘みが良い感じ/// うっ、うまい…!!!
材料
かぼちゃ(加熱して柔らかく)  牛乳  生クリーム  砂糖  水  ゼラチン  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃのパウンドケーキ
かぼちゃのパウンドケーキ
nachi017 かぼちゃのパウンドケーキ焼けました୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛✩ かぼちゃはホイルにくるくるしてオーブンで焼き、なかみをくりぬいてこしてパウンド生地にまぜまぜしました✩ かぼちゃの甘みで砂糖の量は調整しました✩ しっとり感が強いパウンドケーキに鳴りました\(◡̈)/♥︎ 1本 1200yen 1cut 150yen
Snapdishの料理写真:かぼちゃスープ
かぼちゃスープ
ポイント
豆乳わ牛乳に、豆腐をなしでも美味しそう(^^)

材料
かぼちゃ  玉ねぎ  豆腐  豆腐(牛乳)  コンソメ  塩  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:冬至かぼちゃ
息子は粒あんが苦手だからこしあんで。
冬至かぼちゃ 息子は粒あんが苦手だからこしあんで。
Snapdishの料理写真:トースターでできるカボチャの時計ケーキ
トースターでできるカボチャの時計ケーキ
yp9akashaap73 ハロウィンに乗じて作ってみました!
ポイント
かぼちゃをこすこと。 トースターから離れず、焼き加減に注意すること。

材料
かぼちゃ  薄力粉  卵  牛乳  砂糖  バター  など
Snapdishの料理写真:♯332 パンプキンババロア♪
♯332 パンプキンババロア♪
asuu_anan かぼちゃ風味のふわふわムースヽ(・∀・)ノ
ポイント
甘さは好みで調整♪ かぼちゃはかぼちゃパウダーでも代用可能♪今回の分量で大さじ2〜3♪

材料
☆粉ゼラチン  ☆水  ★牛乳  ★きび砂糖  生クリーム  かぼちゃ  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃ〜\(//∇//)\
かぼちゃ〜\(//∇//)\
soranonmico みえこさん! リベンジ!!笑 アルミでやってみました〜(*^_^*)❤️ ちょっとおデブの願望が出てしまい笑 チーズのせてもうた❤️笑 作ったよ投稿できんので勝手に食べともですみません(>人<;)💦 蓋があるかないかでこうも違うとは!!✨ アドバイスありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ かんぱ〜い❤️ 今夜はお茶だけど❤️笑
Snapdishの料理写真:りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム 【Pumpkin Corn Cream】
りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム 【Pumpkin Corn Cream】
izooming 明日は冬至、こちらは前から気になっていた、りまこさんの🎃かぼちゃ料理です🤗 缶詰は、キャンベルのコーンポタージュを使いました🤗 りまこさん、これを子どもの頃から食べてたなんて羨ましい❗️ アツアツを、とっても美味しくいただきました〜😍 ごちそうさま😋
Snapdishの料理写真:おやき
おやき
hir0oo0 粒あん、こしあん、かぼちゃマッシュ、角切りサツマイモを適当に組み合わせて包みました。
ポイント
塩、油をレシピより心持ち少なめで作った。

材料
薄力粉、強力粉  BP  塩  サラダ油  熱湯  など
Snapdishの料理写真:あんぱんとかぼちゃあんぱん
あんぱんとかぼちゃあんぱん
314sugar かぼちゃ消費にかぼちゃ餡を作りました。 こしあんも家にあったので2種類のあんぱんを作って見ました♪
Snapdishの料理写真:かぼちゃほうとう #登志子のキッチン
かぼちゃほうとう #登志子のキッチン
hcmoto 今朝、お嬢に「今晩、何か食べたいモノありますか?」って尋ねたら即答で「かぼちゃのほうとうにしてください!」って若い女の子にしては、渋すぎますよねま、しかし・・・食べたいのならば作りましょう!JAでお野菜をオトナ買いしてしまいました!   あぁ~~~~!JAってテンション上がるわまずは、このお野菜を使って和の八寸作りました。   にんじん葉のごま和え   富山の呉西地方では「ごまよごし」と呼ぶらしいです。ししとうの明太子和え   あやめかぶのおこうことその葉っぱの煮びたし   あやめかぶは、皮を剥かなくても大丈夫なんですよ。紫色も美しいです大根おろし(ちりめんじゃこ入り)に先日仕込んだいくらのせました。   実は、この5品盛りつけたところでだんさんが「今日は十三夜だから、小芋か枝豆を食べねばなりませぬ」とか申すので仕方なく、急遽冷凍庫の「茶豆」解凍してお皿にのせました。だから・・・・↑なんか変な盛りつけになってしまいましたbossが、ヒラタケとなめことを持ってきてくださいました。   椎茸のようなサイズのなめこ   このきのこさん達も、かぼちゃと一緒に煮込みました。お待ちかねの「かぼちゃのほうとう」です。   お嬢は大満足で「美味しい!美味しい!」とおかわりしておりました。  君が美味しいと言ったから 10月25日は ほうとう記念日   で、かぼちゃつながりで「かぼちゃプリン」実は、akoakkoさんのところで美味しそうなのを見たのでまねっこしました。   早い目のハロウィンということで・・・・
Snapdishの料理写真:かぼちゃのプリン🎵1歳の娘ももぐもぐ食べたよ
かぼちゃのプリン🎵1歳の娘ももぐもぐ食べたよ
ruriruchan 昨日作ったプリン🎵 昔書いたメモを清書してみました!
材料
かぼちゃ  牛乳  砂糖  卵   砂糖(カラメルソース用)  熱湯(カラメルソース用)  など
Snapdishの料理写真:巨峰酵母 de かぼちゃパン🎃
巨峰酵母 de かぼちゃパン🎃
hayoggyuka 手こねの練習を兼ねて、粉200gでかぼちゃパンをコネコネ💦 成型は、ミニパウンド、前からやってみたかったタコ糸を使った成型、昨日のまきさんのミルクハースを見て、クープ入り。 タコ糸、食い込む!(^^;;クープ、ナミナミ〜( ̄▽ ̄) 中には何にも入れてませ〜ん! ほんのり甘いかぼちゃパン🎃 以前、タコ糸のやり方を教えてくださったパン焼きネコさん、まきさん、枕にしたいミルクハースを焼いていたさくらこさん、食べともお願いしま〜す(^o^)/
Snapdishの料理写真:⭐️濃厚かぼちゃケーキ
⭐️濃厚かぼちゃケーキ
y23 ゆっこさん、こんばんは!☆ そうです、山本ゆりさんのレシピですよ〜♡ 山本ゆりさんのレシピは、簡単で美味しいものばかりで、大好きなんです( ∩ˇωˇ∩)♡ 実は私もずっと作ってみたかったケーキだったんですが、今月はハロウィンなので、作ってみちゃいました〜( ´ ▽ ` )ノ またもやこれも簡単で美味しい…(๑´ڡ`๑) オススメですよ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
Snapdishの料理写真:あんさんの鶏胸肉と蓮根の甘酢あんをマネっこしたお料理
あんさんの鶏胸肉と蓮根の甘酢あんをマネっこしたお料理
nanazousan あんさんのレシピに冷蔵庫の残り物のタマネギ、ピーマン、かぼちゃを入れたら、酢豚のようになってしまった😂😂 でも鶏胸肉は酢に漬けてから焼いたので、やわらか〜!蓮根のシャキシャキと合って美味しかったです👍 意外なところで、かぼちゃもgoodでしたよ✌
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
ポイント
牛乳の量と生クリームのゆるさはお好みで(^O^)

材料
かぼちゃペースト  砂糖  牛乳  生クリーム  卵  カラメルの飴  生クリーム  砂糖  ココアパウダー  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃモンブランのカップケーキ♡三つおめめのモンスターデコしました
かぼちゃモンブランのカップケーキ♡三つおめめのモンスターデコしました
ポイント
かぼちゃクリームは、余ったら冷凍保存できます。

材料
☆プレーンマフィン  薄力粉  強力粉  ベーキングパウダー  バター  サラダ油  バニラエッセンス  砂糖  ヨーグルト  卵  ☆かぼちゃクリーム  かぼちゃ  マーガリン  生クリーム  牛乳  ☆クリーム  生クリーム  砂糖  ☆デコレーション  マシュマロ  チョコペン  プリッツ  など
Snapdishの料理写真:堤御膳のデザート .。.:*☆
堤御膳のデザート .。.:*☆
yokoki 丁寧に漉したかぼちゃピューレにお芋さんとバナナ。3歳さんに食べさせたかった‼ 真似っこさせていただきます(^_−)−☆
Snapdishの料理写真:坊っちゃんかぼちゃのブリュレ🎃
坊っちゃんかぼちゃのブリュレ🎃
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
ポイント
カボチャの量は大体で大丈夫です☻ 分量はココット6個分です。 ミキサーが無いときはよく混ぜ合わせて 網でこすだけでも充分!! お好みでカラメルソースを(。・・。)

材料
カボチャ  砂糖  牛乳  バニラエッセンス  カラメルソース  など
Snapdishの料理写真:2525Keikoさんの佃煮マヨで焼きかぼちゃ🎃
2525Keikoさんの佃煮マヨで焼きかぼちゃ🎃
prismingDELTA けいこさんの佃煮マヨを真似っこしてみました( ›◡ु‹ )おいしい‼ 海苔ではなくたまたま木の芽の佃煮しかなかったんですがどうしても早く食べてみたくて…💦(笑) 今度はごはんですよでやってみたいです😋
Snapdishの料理写真:りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕これはお腹に優しいわぁ😊
りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕これはお腹に優しいわぁ😊
tsukiyodanuki 冬至にかぼちゃ🎃食べれなくて、遅ればせながら作りました😂 冷蔵庫にあったカリフラワーもプラス♪ 連日の忘年会で少々胃腸がお疲れ気味の私にぴったり♡ ホッとできるスープ、美味しかった💕 りまこさん、ありがとう✌️️ お母様の優しさに包まれたステキなレシピでした✨ 最近オシャレなアップされてたいずみん、お休みのところお呼び出し🔔しちゃった😘
Snapdishの料理写真:さくちんさんの料理 🎃ハロウィンかぼちゃパン🎃
さくちんさんの料理 🎃ハロウィンかぼちゃパン🎃
aioai この季節の定番になるかも〜🎶 カボチャパン☆Happy Halloween ★*:;;:*☆ ☆*:;;:*★(((◆▼◆))) お友達のお家へ持っていくのに、タコ糸成形しようっ‼︎と頑張れる(^.^) やっぱり凄く喜んでもらえたぁ〜🎶 嬉しいな🎶 このカボチャパン大好き♡さくちんありがとうね〜☆彡 今年も作ってたさわこしゃん‼︎ お久しぶりですが、食べ友失礼しまぁ〜す(◍′◡‵◍)
Snapdishの料理写真:菊かぼちゃで丸ごと焼きプリン⋈*。゚
菊かぼちゃで丸ごと焼きプリン⋈*。゚
hiroeeem しっとりのずっしりーッ(艸O∀o*∞)笑
ポイント
丸ごとかぼちゃを器にする場合はラップしてレンジ800w10分で柔らかくなったとこを上部分を切り中をくり抜きプリン液を入れて焼く

材料
裏ごしかぼちゃ  砂糖  玉子  生クリーム  バニラエッセンス  など
Snapdishの料理写真:さくちんさんの料理 🎃ハロウィンかぼちゃパン🎃
さくちんさんの料理 🎃ハロウィンかぼちゃパン🎃
aioai 本日のランチ🎶 さくちんのスナップ見て、カボチャパン作りたいなぁー‼︎と思っててようやく(◍′◡‵◍) この生地、やわやわ過ぎずに成形しやすいのに食べるとふわふわで美味しかったぁー( *´艸`)フフフ 中身も参考にさせてもらって、あんこ&クリチ入りで( ›◡ु‹ ) ちぎりパンにしたかったのに、ただのひっつきパンになっちゃったし(笑)さくちんのスナップみながら描いたのに、この有様だし(笑) でも美味しかったからいいのだ(≧∇≦) さくちん素敵レシピ(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガトゥ♡ 今度はタコ糸チャレンジしたいな🎶 ともこちゃんとさわこしゃんも食べ友で呼んじゃいまーす(^.^)
Snapdishの料理写真:さくちんさんの料理 🎃ハロウィンかぼちゃパン🎃
さくちんさんの料理 🎃ハロウィンかぼちゃパン🎃
aioai さくちんのスナップ見てから、ずーっと挑戦してみたかったこの形🎃やっと作れたよー°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 普段お世話になっている方々に配ってきましたー‼︎喜んでもらえて良かったぁ(◍′◡‵◍)さくちん(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガトゥ♡ タコ糸成形は、思いのほか楽しかったんだけど糸を解くのがなかなか苦戦したー(^◇^;) さわこしゃんが、ゆる〜く巻いて‼︎と言ってたからゆるく巻いたつもりだけど、超くい込んだー(*_*) ゆるく巻くのって難しいねー(笑) 前に作ってるさわこしゃんとともこちゃん、食べ友でお呼び出ししちゃいます🎶
Snapdishの料理写真:sakurakoさんの濃厚!いも栗かぼちゃのメープルケーキ
sakurakoさんの濃厚!いも栗かぼちゃのメープルケーキ
kimikaka これ…ヤバしです( ☆∀☆) 芋子必見!!( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ お爺ちゃんの芋onlyで作りました♪ 和菓子に近いケーキ♪ ういろうみたいなケーキ♪ レシピも、ガーッてやって焼くだけって最高~ヽ(*´▽)ノ♪ 昨夜作って冷え冷えにしといて、今日のおやつに頂きました♪ 娘たち…ドンピシャ~( ☆∀☆) 『うますぎ~~~~!もぅひときれ!!全部食べたい!!』って~~~ヽ(*´▽)ノ♪ まだ芋あるから、速効リピします(^-^)/ さくらこさんウマウマをありがとぅ~~~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
Snapdishの料理写真:なめらか焼カボチャプリン
なめらか焼カボチャプリン
aya0307 カボチャの残りでカラメルカボチャプリン!裏ごしに、さらにこして滑らか〜★
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