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手料理
- 2013/07/01
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Yho！洋！Yho！洋の具材ちゃんが沢山いるが、俺が用があるんは中華味ちゃんだぜ！(笑)
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- 根菜を小さめの1口大にカット。
ズッキーニーも1口大ね！
- 1
- 玉ねぎは4等分
- 2
- トマトは皮を剥き、6～8等分くらい。
- 3
- フライパンに油類をいれ、火にかけ温める、弱めの中火でトマトを20秒ほど炒める。
- 4
- 根菜を入れ、少しいため、水をいれてふたをする。
- 5
- ズッキーニーと、玉ねぎとツナ缶を入れ、全てに火を通す。箸などでジャガイモとニンジンの火の通りを確認(根菜に焦げ目があると美味しさUP！)したら、中華味→しょうゆの順で混ぜる。(中華味がメインになるように味つける。)
- 6
- こしょうを少々入れて混ぜたら完成！
ポイント
味付けは、しょうゆよりも中華味メインで！
もぐもぐ! (17)
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