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手料理
- 2021/11/06
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カジキの醤油サルサ風がけ。サルサル(サラサラ)としたタレですが、それが染み込むことで良いおつまみです！ 白が美味しくて美味しくて飲みすぎそうです。ビールでも合います！私はホワイトベルグを飲もうとしたんですが、冷やし忘れていたのでやめました。
レシピ
材料・調味料 (2～3)
作り方
- 0
- 玉ねぎを1cm角に切って、ボウルにザルと水を用意して、さらしておく。(5分ごとに2回水を捨てる)
- 1
- トマトも1cm角近い大きさに切る
- 2
- 玉ねぎを味見して、辛味がほとんどなくなったら、全タレ材を混ぜ合わせてラップをかけ、冷蔵庫に。
- 3
- フライパンに油類を敷いておく。
カジキの両面に塩コショウしたら、全面に片栗粉をまぶして両面がカリッとなってきたら、蓋をして蒸し焼き
- 4
- カジキを切って出してもよし、食べる際に切ってもよし、！
醤油サルサ風をかけて食卓へ！
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料理想像計算実験科#愛酒の日(8月24日) #簡単料理 #おつまみ #魚料理 #魚の日(10月10日) #地ビールの日(4月23日) #ビアホールの日(7月4日) #ビアホールの日(8月4日) #クリスマス
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としたタレですが、それが染み込むことで良いおつまみです！
白が美味しくて美味しくて飲みすぎそうです。ビールでも合います！私はホワイトベルグを飲もうとしたんですが、冷やし忘れていたのでやめました。%20by%20料理想像計算実験科%20at%202021-11-06){kind=link}