🌸スナップエンドウ🫛とエリンギの味噌マヨ炒め🌸

#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

こちらはちょいと時差あり( ´ ▽ ` )ﾉ

春先になると食べたくなるスナッキーな
スナップエンドウ(੭🫛ᐕ)੭🫛

特売でやっとグラム98円"(ﾉ*>∀<)ﾉ
買い物帰りもスキップしたくなるくらい
嬉しいわ(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶

そんなスナップエンドウさん

うちのルーティンお味噌
糀美人三姉妹のひとつ
糀美人なめらかとマヨネーズに
糀甘酒でほんのり甘味をつけた
味噌マヨで

エリンギと味噌マヨ炒めにしました😋

糀美人なめらかさんは
お姉さんの糀美人を丁寧に二度濾しした
その名と通り非常になめらかなで
絹のような上品な口当たり✨️

糀がきめ細やかにすり潰されている分
糀のふくよかな旨味やあまみが引き立ち
口溶けの良さに感動します‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️

こうした合わせ調味料を作るのに
糀美人なめらかを使うと
そのなめらかさからほかの調味料にも
すっと馴染んでくれて超ストレスフリー❣️
めっちゃ使いやすいんです\(๑´ω`๑)/

糀の旨みたっぷりの
口当たりのいいまろやか味噌マヨが
炒めることで香ばしい香りも出てきて
食欲をそそります🤤

ポリポリシャキシャキなスナップエンドウに炒めた味噌マヨが馴染んで
めっちゃ美味しい(๑´ڡ`๑)💕

嗚呼、これから春のお野菜が
いっぱい出てくるようになって
どんどん食卓も春めきますね
色んな春を今年も楽しむぞ🌸⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🌸

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こちらにもお邪魔。

スナップエンドウとエリンギの歯応えも美味しさの大切な要素ですね。

さらに糀甘酒、こうじ美人さんとマヨネーズで甘味と酸味。

これは箸が止まらない！

にゃんぺこさん♡お疲れ様です！

わ〜♡♡
スナップエンドウ好きー♡♡
春らしい一品✨️✨️
スナップエンドウ食感も好きだし
何より筋取りがたまんない😍😍

味噌マヨ炒めでまたこれ
ご飯も日本酒も進んじゃう！

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

こちらにも起こし下さって嬉しい🥰
ありがとうございます\(๑´ω`๑)/💕

やっとスナップエンドウ🫛特売デーが来ましたᐠ( ᐛ )ᐟﾖｯｼｬｱｱ‼️

スナップエンドウのポリポリ食感に相性抜群なマヨネーズをお味噌でアレンジしたら、これがまた美味しい\(๑´ω`๑)/

食べる度にこのポリポリシャッキシャキな歯応えが味噌マヨの風味とお口の中ではずんでお箸止まらなかったです😋

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

スナップエンドウ🫛好きなおかちさんにも目に止まって戴けて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうございます😍

そうそう❣️スジ取りと楽しいから、スナップエンドウは調理するときも苦じゃないですよね(*´罒`*)🎶

スナップエンドウ、マヨネーズちょんちょんでも美味しいけど、味噌と合わせて炒めてみたら、マヨや味噌の焼けた時の独特の香ばしい香りも出てめっちゃ美味しかったですΣd(≧∀≦*)