2018年03月12日 (更新 2025年02月16日)

クセになる!豆腐とベーコンで作る料理、レシピアイディア集

今日は、豆腐とベーコンを使って作るおいしい料理の紹介です豆腐とベーコンを使った定番料理をまとめました。カプレーゼにんにくソースカリカリベーコン、とろ〜り豆腐ミートソースグラタン、ベーコンたまねぎクリームチーズ、わさび豆腐カルボナーラ、豆腐クリームグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参ともよく合いますよ。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:豆腐のカプレーゼにんにくソースカリカリベーコンのせ(*ノ▽ノ)
豆腐のカプレーゼにんにくソースカリカリベーコンのせ(*ノ▽ノ)
macaronsweet00 今日は、豆腐でヘルシーにカプレーゼ作ってみました。( ´∀`) にんにくでパンチのある味わいに☆
材料
トマト  豆腐  アボカド  ベーコン  ハーブ  にんにくソース  にんにく  白ワインビネガー  オリーブオイル  岩塩  黒胡椒  砂糖  醤油  など
Snapdishの料理写真:我が家の定番❤️ゴーヤと豆腐のサラダ
我が家の定番❤️ゴーヤと豆腐のサラダ
lavender3 ゴーヤチャンプルの炒めないバージョン的なサラダです。ゴーヤに豆腐と炒めたベーコンが絶妙です。味ぽんにラー油やオリーブオイルを好みでプラスして食べます。
ポイント
味ポン始め、醤油ベースのドレッシングが合います。

材料
ゴーヤ  豆腐  スライス玉ねぎ  ベーコン  お好みの野菜  など
Snapdishの料理写真:ベーコンと豆腐のだし卵とじ
ベーコンと豆腐のだし卵とじ
材料
豆腐  卵  ネギ小口切り  ★だしの素  ★めんつゆ  ★水  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:水菜とベーコンと豆腐のサラダ
水菜とベーコンと豆腐のサラダ
atsu1143 冷蔵庫に水菜があったので、思いつきで簡単サラダ♪ 子ども達もモリモリ食べてくれました☆
ポイント
水菜をモリモリ食べられるし、豆腐のサラダなのでヘルシーです♪ ボリュームアップしたければ豆腐を増やしてみてください。

材料
豆腐  水菜  ベーコン  塩  コショウ  ローストガーリック  マヨネーズ  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:春菊とベーコンの長芋豆腐グラタン♪
春菊とベーコンの長芋豆腐グラタン♪
gourmand 大好きな長芋のグラタンをアレンジ♪ たまちゃんの 春菊と蓮根のキッシュをイメージして⁉︎ カリカリベーコンとサクサク長芋、春菊を具にしてみましたー(^○^) 味付けは、麺つゆで簡単ですっ(*≧m≦*)ププッ たまちゃん、ヒントいただきましたー♪ 食べ友でよろしくね🎶
ポイント
トースターでも、オーブンでも♪

材料
春菊  ベーコン  長芋  豆腐  豆乳 …なくても  麺つゆ  ピザ用チーズ  白胡麻  など
Snapdishの料理写真:豆腐とベーコンのスープカレー
豆腐とベーコンのスープカレー
fighterscurry お昼は凄い手抜きなスープカレーw
材料
豆腐  ベーコン  ブロッコリー  キノコ  ニンジン  玉ねぎ  ニンニク  生姜  カレー粉  クミン・ナツメグ・カルダモン・胡椒  鶏ガラ・ダシダ・コンソメ  水  油  醤油・ソース・蜂蜜  など
Snapdishの料理写真:お豆腐とかぶのベーコンガーリック٩(◜ᴗ◝ )۶
お豆腐とかぶのベーコンガーリック٩(◜ᴗ◝ )۶
ran2ran 蕪が😋めっちゃ美味しかったです。 あっ‼︎😂 レモンがあったら たらしたかったなぁ〜〜🍋 あっ‼︎ 😁 鷹の爪入れても美味しいなぁー
ポイント
✨ガーリックとベーコン ✨蕪 ✨お豆腐 この順番で別々に焼いた方が それぞれの食材が 美味しく食べれます〜

材料
蕪  お豆腐(木綿)  ベーコン  ガーリック  パセリ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:お昼は豆腐のペペロンチーノノ風ふわトロ丼
お昼は豆腐のペペロンチーノノ風ふわトロ丼
fighterscurry お昼は豆腐のヘペロンチーノ風丼♪ ふわトロですよー!
ポイント
豆腐は大きめに崩すのがポイントです。

材料
ニンニク  長ネギ  ベーコン  豆腐  鶏ガラスープ  オリーブ油  塩コショウ  粗挽き黒胡椒  輪切り唐辛子  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:豆腐のヘルシーグラタン
豆腐のヘルシーグラタン
asukaoo 水切りしたお豆腐に白菜と椎茸のクリームソースとチーズをたっぷりかけて。簡易クリームソースにしてみました。
ポイント
簡単なクリームソースで、ヘルシー&時短!

材料
椎茸と白菜  固形コンソメ  牛乳  塩コショウ  豆腐  水溶き片栗粉  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:アボカド豆腐丼♡♡
アボカド豆腐丼♡♡
mihohomi これはカフェ並に美味しかったです!われながら笑 ぜひ作って見てください^^!
ポイント
大葉はかけたほうが絶対美味しいです!10枚以上あってもいいくらいだと思います!

材料
アボカド  豆腐  ベーコン  大葉  卵  めんつゆ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:子供用とうふのカレーあんかけ
子供用とうふのカレーあんかけ
tabimoka 子供がまだ刺身は早いので、これを。
材料
豆腐  もやし  白菜  ベーコン  カレーコンソメ  片栗粉  塩  など
Snapdishの料理写真:豆腐のベーコン巻き
豆腐のベーコン巻き
kirakira217 豆腐28円( ´艸`) ベーコンに塩コショウと粉チーズを振り豆腐を巻きました。 味が薄かったら各自醤油やポン酢をかけていただきます!
Snapdishの料理写真:豆腐と山芋でふわふわキッシュ風🍀
豆腐と山芋でふわふわキッシュ風🍀
momon2230 豆腐と山芋で作るふわふわキッシュです❤️牛乳や生クリームを使用してないのでヘルシーです🍀
材料
絹ごし豆腐  山芋  卵  チーズ  塩胡椒  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:とろ〜り豆腐ミートソースグラタン☆ヘルシーだけど満腹✨
とろ〜り豆腐ミートソースグラタン☆ヘルシーだけど満腹✨
材料
豆腐  ミートソース  チーズ  チンゲンサイ  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:シロー胡麻豆腐でカルボナーラ🍝
シロー胡麻豆腐でカルボナーラ🍝
tata3 アワアワしてます…美味しくて♥ 私って。。。私ってば。。。 口が滑ったか否かは藪の中 一人なのでセーフです。 ジャンルに胡麻豆腐があればいいのに…ちぇ。 胡麻豆腐、ベーコン、舞茸これだけで味が決まった時。 後は胡椒のみ。 塩も何も不要でした。
ポイント
多めのベーコンをよく炒め旨みを出し、舞茸を加えて炒める。 ごま豆腐を投入しヘラで崩す様に。 白ワイン少々、お湯を入れごま豆腐を溶かしながらペーストに。 好みの濃度になったら仕上げに生クリームを投入 しひと煮立ちでソースの完成 湯で上げパスタと和えて、粗挽き黒胡椒をたっぷりとで完成🍝 炒めたベーコン、舞茸+お湯で美味しい出汁が取れます。 味を見て塩胡椒を👍 私は、塩も不要でした。

材料
白ごま豆腐  ベーコン  舞茸  お湯、白ワイン  生クリーム  粗挽き黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:姪っ子の大好物・豆腐のベーコン炒め
調味料は酒と醤油とローストガーリックだけ、見た目は地味だけどメチャ美味しい😍
姪っ子の大好物・豆腐のベーコン炒め 調味料は酒と醤油とローストガーリックだけ、見た目は地味だけどメチャ美味しい😍
matatabi0420 姪っ子は食が細いけど、これは汁ごとご飯にかけてワシワシ食べます😊
ポイント
炒めた汁が美味しいので、豆腐はあえて水切りしません。

材料
豆腐  ベーコン  酒  醤油  ローストガーリック  など
Snapdishの料理写真:白菜と豆腐の中華風あんかけ
白菜と豆腐の中華風あんかけ
ポイント
豆腐は崩れてもOK。 水溶き片栗粉は調節しながら入れて、好みのとろみの硬さにしてください。

材料
白菜  豆腐  ベーコン  しょうが  鶏がらスープ  塩・こしょう  オイスターソース  ごま油  酒  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:豆腐クリームグラタン☆ほうれん草とベーコン、しめじと米粉マカロニで(^-^)
豆腐クリームグラタン☆ほうれん草とベーコン、しめじと米粉マカロニで(^-^)
材料
豆腐  コンソメ  豆乳  米粉  白味噌  など
Snapdishの料理写真:簡単ヘルシーお豆腐キッシュ♥︎
簡単ヘルシーお豆腐キッシュ♥︎
noppinpin 簡単にカフェのお味が混ぜただけで出来ちゃいます!
ポイント
お豆腐の水気はきっておいてください

材料
パプリカ  ブロッコリー  ベーコン  マヨネーズ  塩コショウ  とろけるチーズ  豆腐  など
Snapdishの料理写真:バター、生クリームを使わないお豆腐パイ
バター、生クリームを使わないお豆腐パイ
petero876 調理時間は15分。焼く時間考えても1時間かからないので、急なお客様にも対応できます。
ポイント
オーブンによって焼き上がりがちがうので、25分焼いた後、様子見するといいかもです。

材料
豆腐  鶏がらスープ  人参  玉ねぎ  塩コショウ  卵  冷凍パイシート  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:ナポリまで届かず…豆腐ピザ
ナポリまで届かず…豆腐ピザ
furyu 土曜出勤。内勤で腹もさほど減ってない…💧 たまたま帰りがけに、窓から見える夕焼けが凄く綺麗✨ 帰ってシンペイちゃんナポリと思いつつ、Miki Sanoさんの『シェーキーズ』が頭から離れない…ならば、ピザ❗️ パンもキジも無い…で、クックパッド観ながら冷蔵庫の木綿豆腐で見様見真似👍 水っぽいのと塩っ気が足りない気もするが、十分…ピッツァ❗️ Buono🍻
ポイント
①木綿豆腐は、もっとしっかり水抜きした方がイイ❗️ ②木綿豆腐は、もっと厚切りがイイ❗️

材料
木綿豆腐  とろけるチーズ  ピーマン  玉ねぎ  ベーコン  ★カルディ・サルサソース  ★ミートソース缶  ★トマトケチャップ  など
Snapdishの料理写真:豆腐とブロッコリーのキッシュ、チキンとポテトのジェノベーゼ
豆腐とブロッコリーのキッシュ、チキンとポテトのジェノベーゼ
材料
豆腐  サワークリーム  ブロッコリー  ベーコン  えのき  ほうれん草  とろけるチーズ  卵  冷凍パイシート  塩  こしょう  など
Snapdishの料理写真:菜の花とベーコンの白和え
菜の花とベーコンの白和え
1015ayako 簡単に作れる白和えは、ヘルシーで美味しいですよね😋💕
材料
菜の花  ベーコン  絹ごし豆腐(小)  A 練り白ごま  A 砂糖  A 薄口しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:豆腐グラタン
豆腐グラタン
材料
木綿豆腐  ベーコン  しめじ  味噌  マヨネーズ  ピザ用チーズ  玉ねぎ  ブチトマト  お醤油  粉ミルク  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:春巻き二種
春巻き二種
maco5 朝から喉と鼻の調子悪く、 たくさんおかずは作れないので とりあえず、春巻きー(^o^) ゴボウ春巻きと、豆腐春巻き 冷蔵庫の中の材料で。 ゴボウのシャキシャキ感が いい食感(*^o^*)
ポイント
何もつけないで食べてもおいしいし ポン酢やお好みの調味料で食べてね

材料
春巻きの皮  ゴボウ  チーズ  豆腐  しそ  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:お豆腐のキッシュ
お豆腐のキッシュ
ポイント
器にピタリとパンを敷く。「サンキュ」本見て作りました!

材料
豆腐絹  小麦粉  しめじ  玉ねぎ  ベーコン  粉チーズ  ピザ用チーズ  食パン  塩、こしょう、バター  など
Snapdishの料理写真:豆腐のベーコン巻き
豆腐のベーコン巻き
makkiy 豆腐のベーコン巻きも美味しかったけど、野菜のソテーが最高でした♡♡
Snapdishの料理写真:豆腐ときのこのチーズ炒め
豆腐ときのこのチーズ炒め
材料
木綿豆腐  エリンギ  ベーコン  にんにくスライス  など
Snapdishの料理写真:残り物で!豆腐と玉ねぎの醤油炒め
残り物で!豆腐と玉ねぎの醤油炒め
材料
絹豆腐  玉ねぎ  ベーコン  醤油  みりん  塩  (砂糖)  など
Snapdishの料理写真:カリカリベーコンと水菜のサラダ
カリカリベーコンと水菜のサラダ
zucchina 豆腐、ミニトマト、ベーコン、水菜。バジルとソルトとオリーブオイルで。
Snapdishの料理写真:白玉粉と豆腐のもちもちポンデケージョ♡
白玉粉と豆腐のもちもちポンデケージョ♡
usaponta クックパッドでやっと好きなポンデケージョに会えた♡ でもオリーブオイルでやったらオリーブオイルの味になっちった(⁎•̛̣̣꒶̯•̛̣̣⁎) でも息子ご「おいちい♡」って言ってくれたからよかた♡
材料
白玉粉  絹豆腐  油  薄力粉  ベーキングパウダー  粉チーズ  塩  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:ネギトロ丼、豆腐のサラダ、味噌汁
ネギトロ丼、豆腐のサラダ、味噌汁
tsuki7 レシピは豆腐のサラダです。
ポイント
材料や、分量はお好みで。

材料
絹豆腐  レタス  ブロッコリーのかいわれ  ベーコン  じゃこ  生姜  醤油  など
Snapdishの料理写真:豆腐とベーコンを炒めた結果
豆腐とベーコンを炒めた結果
KazuKoma 味薄かった(´・ω・`)
材料
木綿豆腐  ハーフベーコン  醤油  ごま油  大根おろし  万能ネギ  など
Snapdishの料理写真:ベーコンとズッキーニとモッツァレラチーズのオイルパスタ
ベーコンとズッキーニとモッツァレラチーズのオイルパスタ
lottarosie たまにはパスタ。豆腐サラダつき。
ポイント
グレープシードオイルがなければオリーブオイルで。ベーコンはスライスされた物よりも塊をカットして使った方が食べ応えあります。アップルベーコン推奨。

材料
スパゲティ(ディチェコ#11  グレープシードオイル  ニンニク  ベーコン  ズッキーニ  モッツァレラチーズ  コショウ  塩  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:今夜の晩ご飯です^_^
今夜の晩ご飯です^_^
WAKUWAKU4724 ✨豆腐、ゆで卵、ジャガ、カレー風味グラタン ✨じゃこベーコン小松菜むすび ✨塩鯖 ✨サラダ 美味すぃー(#^.^#)
ポイント
今日は、ベーコンの代わりにウインナー薄切りで作りました。

材料
小松菜   ちりめんじゃこ  ベーコン  かつお節  しょうゆ  白ごま  塩  など
Snapdishの料理写真:ふわふわ✨お好み焼き✨
お豆腐&ジャガイモ入り
ふわふわ✨お好み焼き✨ お豆腐&ジャガイモ入り
ranchan518 冷蔵庫にある食材でふわふわのお好み焼きにしました。 お豆腐とすりおろしたジャガイモを加えて焼いてみました。 ちくわ、黒はんぺん、ベーコン入りです。
ポイント
ジャガイモはすりおろして。

材料
お好み焼き粉  玉子  ジャガイモ  豆腐  白だし  ☆ちくわ  ☆ベーコン  など
Snapdishの料理写真:カルボナーラでなんちゃってグラタン
カルボナーラでなんちゃってグラタン
shiooo 今週はテストでした〜 今日はママがいないので久しぶりにご飯作りましたヾ(*´エ`*)ノ
材料
カルボナーラのソース  豆腐  エリンギ  玉ねぎ  ブロッコリー  ベーコン  牛乳  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー🎶豆腐と豆乳でトロトログラタン✨
ヘルシー🎶豆腐と豆乳でトロトログラタン✨
teru22 やばいやばいと言いながら… はい、そろそろ本気でいきます‼️ ノンオイル、ノンバターでイソフラボンもたっぷり👍笑
材料
☆玉ねぎ  ☆ベーコン  ☆えのき  小麦粉  豆腐  豆乳  コンソメ  塩、胡椒  チーズ  など
Snapdishの料理写真:大根と塩豆腐のステーキ柚子胡椒風味♪
大根と塩豆腐のステーキ柚子胡椒風味♪
ポイント
大根の下ゆではしっかり目にした方が柔らかく仕上がって食べやすいです(ϋ)♪

材料
大根輪切り  ベーコン  木綿豆腐  お酒  お醤油  顆粒昆布だし  柚子胡椒  小麦粉  など
Snapdishの料理写真:豆腐シソベーコン巻き
豆腐シソベーコン巻き
saebu ゴーヤチャンプル作った残りの豆腐をシソとベーコンで巻いて焼肉のタレで焼きました!
Snapdishの料理写真:ベーコン麻婆豆腐
ベーコン麻婆豆腐
grammy 挽肉→ベーコン、ネギ→玉ねぎに変えて洋風な麻婆豆腐の完成♪(^∇^)
Snapdishの料理写真:恵方巻き、オイルサーディンのブルスケッタ、砂肝のアヒージョ、菜の花とベーコンの白和え
恵方巻き、オイルサーディンのブルスケッタ、砂肝のアヒージョ、菜の花とベーコンの白和え
1015ayako 今日は節分。節分には、鰯を食べる習慣がありますよね♪で、家にオイルサーディンがあったので、ブルスケッタにしてみました(^^;;なんか、変な組み合わせだけど…、美味しいからいいよね〜😂
材料
菜の花  ベーコン  絹ごし豆腐  A 練りゴマ  A 砂糖  A 醤油  など
Snapdishの料理写真:関西ローカルTV☆かんさい情報ネットten.でやってた~レンジでチゲ♬*゜
関西ローカルTV☆かんさい情報ネットten.でやってた~レンジでチゲ♬*゜
suzuranranran 材料似たようなのんあるし😉暑いし😵レンチンいいやん😍と、飛びつきました😝✨💕
ポイント
関テレのHPにレシピが載らないのでとりあえず書きましたー😅

材料
豆腐  スライスチーズ  ベーコン  トマトジュース  梅肉  スライスチーズ  パセリ  ラー油  など
Snapdishの料理写真:もずく入りサンラータン!
もずく入りサンラータン!
keitanscook51 もずく酢さえあれば、冷蔵庫の残りのお野菜なんでも合います😋
ポイント
もずく酢が丁度良い酸味となります。

材料
水  固形スープの素  もずく酢  豆腐  ベーコン  タケノコの水煮  シイタケ  水溶き片栗粉  醤油  塩コショウ、ラー油  大葉  卵  など
Snapdishの料理写真:ほうれん草&ベーコン&コーンの豆腐入グラタン
ほうれん草&ベーコン&コーンの豆腐入グラタン
SORAkunMAMA 豆腐を嫌がる人でも案外気づきません^_^ 子ども向けグラタンです。
Snapdishの料理写真:小松菜とベーコンの炒め物
小松菜とベーコンの炒め物
kimurasakura 小松菜、ベーコン、椎茸、豆腐、卵をテキトーに炒めてみました( ゚∀ ゚)
Snapdishの料理写真:小松菜とレタスのベーコン炒め。
小松菜とレタスのベーコン炒め。
SweetStriker 少しPFCバランスを調整した方がいいみたい。 豆腐とかつおぶし、ベーコンでたんぱく質を強化してみた。
Snapdishの料理写真:わさび豆腐カルボナーラ feat.ゆぅちゃんのワサビカルボナーラ(。・ω・。)b ウマイヨー
わさび豆腐カルボナーラ feat.ゆぅちゃんのワサビカルボナーラ(。・ω・。)b ウマイヨー
chibimega 胃がもたれやすいお年頃なの~(≧ω≦) ゆぅちゃんのワサビカルボナーラからヒントを得たから食べ友しちゃった(^v^) アリガトー♪
ポイント
お好みでバターを入れてね~ ※今回はお豆腐をマッシャーでブチブチしただけなので、フープロ使わなくても平気(^^)/ ※もしかしたら水切りしなくても良いんじゃね!?ヽ(゚Д゚)ノ

材料
牛乳  絹豆腐  白味噌  塩麹  卵  粉チーズ  わさび(好ましくは粗切)  ベーコン  大葉  など
Snapdishの料理写真:ダイエットに豆腐ミートドリア♡
ダイエットに豆腐ミートドリア♡
HealthyCafe ほとんどお豆腐とほうれん草なので ダイエット中でも安心してミートドリアが 楽しめます♡ ぜひおためしください(ฅ´ω`ฅ)
材料
ミートソース  豆腐  ゆでたほうれん草  ベーコン  ブラックペッパー  とろけるチーズ  卵  など
Snapdishの料理写真:ベーコンたまねぎクリームチーズのピッツァ
ベーコンたまねぎクリームチーズのピッツァ
TOTOLONNE なんだか…豆腐みたい(*^^*)
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