やみつき！にんにくと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア

kedent17 にんにくを牛乳で煮ました❗️不思議と臭いが消えるうえ、スタミナ向上😋 BS-TBSのおんな酒場放浪記 玉の井の十一屋さんのメニューにでてきて気になってやってみた😆 本来は牛乳だけで煮るらしいのですがコンソメ投入で牛乳スープ煮込みとしました。 今日も一日、お疲れ様❗️カンパーイ🍻

ポイント
より臭いを消したいときは皮を剥いてから煮込んでください

材料
にんにく　 牛乳　 コンソメキューブ　 あらびき胡椒　 など

akarenga by食べようび、塩分4.6g、豚肉のビタミンB1とにんにくに含まれるアリシンは疲労回復に効果的。この組み合わせ冷え症にも効果がある。

ポイント
1/3量はその日に食べる。 残りは1/2量ずつ分けて冷凍！

材料
玉ねぎ(縦に薄切り)　 にんにく　 ホールトマト缶詰　 オリーブオイル　 塩　 みりん　 水　 ミートボールのタネ　 豚ひき肉　 玉ねぎ(みじん切り)　 パン粉　 牛乳　 塩　 など

BLUE86GT 一晩置くと味が馴染んでウマー(ﾟ∀三ﾟ三∀ﾟ)

材料
鶏もも肉　 塩　 プレーンヨーグルト　 カレー粉　 パプリカパウダー　 ガラムマサラなどの香辛料　 ココナッツオイル　 バター　 玉ねぎ　 にんにく　 しょうが　 トマト缶　 牛乳　 生クリーム　 リンゴジャム　 はちみつ　 ケチャップ　 ウェイパー　 バター　 スライスチーズ　 など

材料
パスタ　 冷凍シーフード　 牛乳　 粉末シチュールー　 にんにく　 大葉　 チーズ　 しめじ　 塩　 など

tomokeeta ゆっこちゃん〜昨日のランチに早速作ったよー💖 旅行の翌日だったのである材料で！ しょうこちゃんのツナボナーラとめぐぴょんのカルボナーラリゾットのミックスレシピでーす♪ お二人とも食べ友でお願いしまーす🎵 使った材料だけのせておきます✨ グルテンフリーパスタ初めてだったけど、コシがあってもちっとした食感💕 めっちゃ美味しかったー♪ まるまちゃんに、これ全部使ったら多すぎるよーと言っておきながら、全部使った伊藤家😂😂😂 まるまちゃんごめんねー🙏 美味しいパスタをくれたゆっこちゃん、レシピの参考になったしょうこちゃんとめぐぴょん〜ありがとう💕💕💕

材料
グルテンフリーパスタ　 にんにく　 ツナ缶　 パルメザンチーズ　 卵　 牛乳　 めんつゆ　 ピザ用チーズ　 塩　 ブラックペッパー　 青ネギ　 など

is3132ks3700 生クリームがなかったので牛乳とパルメザンでクリームパスタにしました(o^^o)

材料
パスタ　 ほうれん草　 玉ねぎ　 ベーコン　 にんにく　 牛乳　 コンソメ　 パルメザンチーズ　 など

jazzwine 生姜を効かせているのがポイントです。 トマトの酸味と牛乳のまろやかさが調和して美味しいです。 パルミジャーノを摩り下ろして旨味アップ🎵

材料
発芽玄米入りごはん　 ベーコン　 トマト缶　 牛乳　 しめじ　 ピーマン　 にんじん　 水菜　 にんにく　 生姜　 塩、胡椒　 パルミジャーノ　 鶏がらスープの素　 オリーブオイル　 など

macaronsweet00 仕事中に、どうしてもロコモコが食べたくて 帰ってから作りました。にんにくしょうがのソースがなかなかいけました。(ノ´∀｀*) レシピは、今度のせます。すみませんm(__)m

材料
ハンバーグ　 合挽き　 食パン　 卵　 玉ねぎ　 岩塩　 黒胡椒　 牛乳　 好みの香辛料　 バター　 ベビーリーフ　 フリルアイス　 トマト　 パプリカ　赤、黄　 アボカド　 エリンギ　 目玉焼き用卵　 にんにくしょうがソース　 にんにく　 しょうが　 濃口醤油　 みりん　 酒　 砂糖　 バター　ハンバーグを焼く用　 など

jazzwine 宮崎土産の霧島黒豚のソーセージを使いました！ ガーリックとバジルソース、チーズ、牛乳で、めちゃ美味しいソースに(^-^)/ 大きめにスライスしたジャガイモが合います

ポイント
ジャガイモは大きめにスライス

材料
ジャガイモ　 ソーセージ　 バジルソース　 にんにく　 オリーブオイル　 牛乳　 チーズ　 など

材料
バーニャカウダ　 にんにく　 アンチョビ　 オリーブオイル　 水　 牛乳　 など

chefgohan たいめいけんの茂出木シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 材料に火を通して、小麦粉と牛乳をからめて煮詰め、とろりとなめらかなホワイトソースのシチューに仕上げます。 難しい手間も要らずにおいしく、本格的なクリームシチューができ上がります♪ 【“ピックアップシェフ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/pickups/30 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1593

ポイント
白ワインを多めに利かせることで、よくありがちな小麦粉の粉っぽさを消すことができます。 じゃがいもは男爵ではなく、型崩れしないメークインをお勧めします。

材料
鶏もも肉　⇒5cmの一口大に切る　 じゃがいも(メークイン) 　⇒レンジ加熱か下茹でし、皮をむき、一口大に切る 　 ブロッコリー　⇒下茹でし、一口大に切る　 にんじん　⇒皮をむき、レンジ加熱か下茹でし、乱切り　 玉ねぎ　⇒1cm幅のくし切り 　 オリーブオイル　 にんにく　 白ワイン　 牛乳　 小麦粉　 生クリーム　 粉チーズ　 塩・こしょう 　 ブイヨン（マギー）　⇒固形ブイヨン1個をお湯にとかしても可 　 バター　 など

napico725 ミキサーがあればあっとゆう間に本格的バーニャカウダが出来ちゃいます☆ お野菜はカボチャやにんじん、茹でたジャガイモなども美味しいですよ♪ いろいろ試してみてくださいね★

ポイント
今回はにんにく控えめで作りましたが、もっとたっぷりでももちろんOKです☆ ミキサーが無ければ、にんにくと牛乳を濾して、オリーブオイル・アンチョビペーストを混ぜて火にかけても大丈夫です！ アンチョビは味をみながら量を調整してください★

材料
ホワイトアスパラ　 パプリカ　 きゅうり　 ブロッコリー　 にんにく　 牛乳　 オリーブオイル　 アンチョビペースト　 など

材料
挽き肉　 トマト缶　 玉ねぎ　 人参　 にんにく　 牛乳　 ケチャップ　 ソース　 砂糖　 塩&胡椒　 オリーブオイル　 など

tyansuke9itb 最近毎日お手伝いしてくれる娘♪ コロコロ丸めるのが大得意なので今日はハンバーグを作ってもらいました‼︎ (娘3歳) ぜひぜひお子さんと♪♪

ポイント
中にお好みでピザ用チーズorカマンベールチーズを入れるとカルシウムUP‼︎

材料
ひき肉　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 卵　 ケチャップ　 酒　 にんにく　 塩胡椒　 しめじ　 水　 ビストロシェフのハッシュドビーフ　 牛乳　 など

matuodx アボカドって何？

ポイント
お好みで、エビ、キノコ、ベーコンなど入れても美味しいと思います。

材料
アボカド　 水　 コンソメ　 生クリーム植物　 牛乳　 にんにく　 玉ねぎ　 粉チーズ　 バター　 塩　 コショウ　 パスタ麺　 など

ポイント
二度と作れない！ 小麦粉使うことで臭み取りかな

材料
かき　 鮭フレーク　 牛乳　 生クリーム　 ブイヨン　 塩胡椒　 小麦粉　 にんにく　 など

phoo235 簡単めちゃうま！！

ポイント
ゆがきあがる20秒くらい前に春菊を入れて、一緒に火を通すとラクチン♪

材料
生パスタ　 春菊　 牛乳　 ベーコン　 ブルーチーズ　 にんにく　 など

材料
アボカド　 スモークサーモン　 玉ねぎ　 にんにく　 牛乳　 味噌　 醤油　 塩胡椒　 など

材料
ご飯　 チーズ　 牛乳　 めんつゆ　 にんにく　 しめじ　 コーン　 玉ねぎ　 パセリ　 塩コショウ　 バター　 など

currymetal アメリカのステーキハウスでは定番の付け合わせ。簡単な材料でできちゃいます！余ったらパンの付け合わせにも！

ポイント
アメリカ家庭料理ぽくざっくり作るのがポイント！

材料
ほうれん草　 牛乳　 バター　 小麦粉　 玉ねぎ　 にんにく　 など

akitchen412 初めてレシピを公開させて頂きます♪ 次に公開するパスタに是非使って見てください(〃≧◡≦〃)

ポイント
バーニャカウダソースは、熱湯消毒した瓶に移し、にんにくとアンチョビを完全に覆うようにオリーブオイルを足して保存して下さい。 冷蔵庫で1ヶ月くらいは保存可能ですよ🎶 パスタなど他のお料理に使ってみてください🎶

材料
にんにく　 牛乳　 アンチョビ　 オリーブオイル　 生クリーム　 お好みのお野菜　 など

ポイント
燻製ベーコンの塩味と薫りが引き立つカルボナーラ。 塩味はベーコンの塩味と使用している塩の種類で変わってきますがだいたい小さじ１くらい。 絡めた後で、味見しながら調整してちょ！卵が煮えないようにコンロの火は止めて絡めます♪

材料
燻製ベーコン　 パルミジャーノ　 生クリーム　 牛乳　 塩、ブラックペッパー　 卵黄　 にんにく　 玉ねぎ　 など

flower0707 牛乳でなく豆乳×アンチョビ×にんにくで♡

ポイント
買ったアボカドが固くてベーコンと一緒に炒めました(*꒦ິ꒳꒦ີ)

材料
アボカド　 ベーコン　 生クリーム　 牛乳　 スライスチーズ　 塩　 にんにく　 バター　 粗挽きコショウ　 など

ポイント
オーブンで焼くときはチーズがいい感じにとろけたら完成！

材料
じゃがいも　 にんにく　 牛乳　 バター　 卵　 粉チーズ　 とろけるチーズ　 など

材料
牛乳　 ほうれん草　 玉ねぎ　 バター　 にんにく　 鶏がらスープの素　 など

yucarinaferice 少ない材料で手軽につくれます！

ポイント
分量適当でもおいしいです。 にんにくはチューブでもなんでも。

材料
パスタ　 にんにく　 アボカド　 牛乳　 コンソメ　 塩　 あらびきこしょう　 など

ポイント
とろけるチーズとごはんをいれても◎

材料
白菜　 豚コマ　 牛乳　 コンソメ　 塩こしょう　 にんにく　 薄力粉　 サラダ油　 など

材料
鶏肉　 ヨーグルト　 牛乳　 にんにく　 しょうが　 鶏ガラスープの素　 カレー粉　 塩　 バター　 ナスなど　 トマト缶　 など

ポイント
ケチャップとソースの代わりにタコスシーズニングで味付けするとメキシカン風に！チーズは濃いめの味のものがベター。

材料
ジャガイモ　 牛乳　 バター　 合挽き肉　 ケチャップ　 ウスターソース　 にんにく　 生しいたけ　 玉ねぎ　 など

nakataka たまには濃い系のパスタもいいですよね(^^)

ポイント
ベーコンとしめじにしっかり焼き目をつけるのがポイントかな。

材料
パスタ　 ベーコン　 ほうれん草(今回はコストコの冷凍)　 しめじ　 にんにく　 牛乳　 生クリーム　 コンソメキューブ　 白ワイン　 塩コショウ　 など

材料
ゆでうどん　 ソーセージ　 しめじ　 ★卵　 ★粉チーズ　 牛乳　 塩　 黒胡椒　 オリーブオイル　 にんにく　 など

材料
水　 味覇　 味噌　 牛乳　 ごま油　 にんにく　 白ネギ　 ひき肉　 塩胡椒　 さけ　 醤油　 しょうが　 ごま　 食べるラー油　 など

switchdish またこんな時間、、ただいま22時。 作ってしまって、食べてしまった～(°_°)ビーフストロガノフ。名前が洒落てるな～。作り方は、おいおい入力してみる。

ポイント
分量はいつも気にしないのでお好みでどうぞ。仕上げにごはんは、カップとかに詰めたものをひっくり返して、同じ器に盛ると気分的に盛り上がりますよ。あと、パセリなんかも気分的にふりかけてます！

材料
薄切り牛肉　 赤、黄パプリカ　 ピーマン　 白ワイン　 生クリーム　 牛乳　 粒マスタード　 にんにく　 オリーブオイル　 塩コショウ　 など

Wassamu To: tiapu

ポイント
ほんの少しだけ入れるトマトケチャップが味の決め手です♬次の日はクリームがさらにトロッとなって美味しいです♬

材料
かぼちゃ　 鶏肉　 キャベツ　 たまねぎ　 にんにく　 カレー粉　 牛乳　 生クリーム　 顆粒コンソメ　 トマトケチャップ　 オリーブオイル　 バター　 塩•こしょう　 パセリ　 など

ポイント
もちろん生クリームでもいいですが、日ごろ冷蔵庫に入っているものということで牛乳にしました。 クレイジーソルトの中に入っているハーブが臭みをとるので、気持ち多めの方が私は好きです☆

材料
スパゲッティ　 レバーパテ　 にんにく　 牛乳　 クレイジーソルト　 黒胡椒　 オリーブオイル　 など

ポイント
シチューみたいな感じです☆ 〆はご飯とチーズでリゾットがオススメ♡

材料
水　 牛乳　 にんにく　 コンソメキューブ　 じゃがいも　 玉ねぎ　 人参　 キャベツ　 しめじ　 鶏もも肉　 オリーブオイル　 など

harukas2 パーティ用の一品(^ ^) ワインに良く合う！ 一番人気でした☆

ポイント
ラム肉を使うのが本当のシェパーズパイ。今回は手軽に合挽きミンチを使用しました☻ チーズは入れなくても(^ ^)

材料
合挽きミンチ　 玉ねぎ　 にんにく　 油　 デミグラスソース　 塩コショウ　 ミックスチーズ　 じゃがいも　 バター　 牛乳　 塩コショウ　 など

材料
パスタ　 牛乳　 卵　 パルメザンチーズ　 オリーブオイル　 にんにく　 コンソメブイヨン　 など

ポイント
マッシュルームクリームが、写真に映ってませんでした… パンの付け合わせなので、塩はしっかりめで！

材料
マッシュルーム　 玉ねぎ　 にんにく　 オリーブオイル　 小麦粉　 牛乳　 チキンスープ　 塩　 胡椒　 しょうゆ　 など

avee かんたん❤︎

ポイント
おいしい！

材料
キャベツ　 にんにく　 アンチョビペースト　 オリーブオイル　 牛乳　 液体塩こうじ　 など

mariy ベーコンも生クリームも粉チーズないけどカルボナーラが食べたくなった('∀'●)お家にある材料で簡単につくったよ。

ポイント
卵は全卵を使っちゃった。 入れるのは火を止めてから。

材料
スパゲティ　 牛乳　 たまご　 にんにく　 ウインナー　 塩　 黒胡椒　 オリーブオイル　 スライスチーズ　 など