【簡単】にんじんとたまねぎで作る料理、レシピアイディア集

kimagurenacchan 簡単つくりおき(๑′ᴗ‵๑)

ポイント
ハムやカニカマを入れるとちょっぴり豪華に！！今回は切らしてたのでお野菜だけで作りました(*>ω<*)

材料
たまねぎ　 にんじん　 ピーマン　 プチトマト　 オリーブオイル　 酢　 塩　 さとう　 鶏がらスープの素　 ブラックペッパー　 など

yuzuminn 擦って調味料と混ぜただけw

材料
たまねぎ　 にんじん　 砂糖　 しょうゆ　 酢　 ごま油　 など

bearsschool1115 2016.12.28.Wed

材料
牛肉　 玉ねぎ　 ○しょうゆ　 ○酒　 ○おろしにんにく　 ○サラダ油　 ○片栗粉　 ‹ タレ ›　 ☆しょうゆ　 ☆酒　 ☆みりん　 ○砂糖　 など

材料
にんじん　 たまねぎ　 キャベツ　 挽き肉　 ニンニク　 カレールウ　 サラダ油orオリーブオイル　 塩　 コショウ　 水　 など

RYKc5Ma 末っ子がおコメ拒否モード。 ならスープにしちゃえば？ってことで。 とろもち美味しい♡

材料
にんじん　 たまねぎ　 お米　 牛乳　 コンソメキューブ　 ろ　 など

erichiiiii 新じゃがと新たまで、肉じゃがを作りました☆ やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずしくて柔らかくて美味しい～(*´▽｀*) 彩りの緑も、春仕様でスナップエンドウにしてみました♪軽く茹でて仕上げに投入が正解です◎ だし醤油を使うことで、色鮮やかで味しっかりな褒められ肉じゃがになりました♡ 実は肉じゃが初挑戦でしたが、圧力鍋使用で簡単に♪びっくりする程美味しく出来ました(*^^*)！

ポイント
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎

材料
じゃがいも　 たまねぎ　 にんじん　 豚小間切れ　 しらたき　 スナップエンドウ　 ☆だし醤油　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆砂糖　 サラダ油　 など

材料
にんじん　 たまねぎ　 牛乳or豆乳　 水　 固形コンソメ　 塩　 コショウ　 コーヒーフレッシュ　 パセリ　 など

Reciple リエットでしっかり味付けし、野菜の旨みや甘味を感じるトマトスープ。

ポイント
豚肉のおいしさを最大限に引き出したリエットは、トマトソースとの相性抜群！他に、パンに塗って食べるのもおすすめです♪

材料
★リエット【ブランド名：エナフ】　 にんじん　 たまねぎ　 しめじ　 じゃがいも　 ピーマン　 アスパラガス　 トマト＆マッシュルーム【ブランド名：フランシスコリナルディ】　 オリーブオイルピュア1L瓶【ブランド名：コラビータ】　 塩・コショウ　 水　 など

ポイント
スープにすると、野菜からでたビタミンも一滴残らずおいしく摂れる☆ 風邪予防にも◎

材料
キャベツ　 かぼちゃ　 にんじん　 たまねぎ　 ベーコン　 オリーブ油　 水　 固形コンソメ　 塩　 こしょう　 粉チーズ　 など

YamasaShouyu 肉じゃがの仕上げにバターを落としてじゃがバター風味に！エリンギの食感も楽しめます。

ポイント
バターの量はお好みで。エリンギは大きめのほうが食感を楽しむことができます。

材料
牛もも肉薄切り　 じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 エリンギ　 バター　 ヤマサすき焼専科　 水　 サラダ油　 など

ポイント
ローリエを入れて煮ると更に風味が良くなります♪

材料
豚ミンチ　 たまねぎ　 にんじん　 にんにく　 セロリ　 にんにく　 オリーブオイル　 赤ワイン　 トマト缶　 黒胡椒　 など

ポイント
かやのやだしなので、調味料は少なめでＯＫ ほんだしの時は調味料、少し多めでも良いかも

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 しらたき　 豚肉　 かやのやだし　 水　 酒　 しょうゆ　 さとう　 など

材料
鶏肉　 もやし　 にんじん　 きゅうり　 大葉　 たまねぎ　 酢　 しょうゆ　 酢　 砂糖　 など

happyairing69 今日の夕飯 ☆餃子の皮キッシュ ☆紅茶豚丼(水菜、そうめんかぼちゃ、アボカドわさび、トマト) ☆ゴーヤとナスの煮浸し ☆コンソメ野菜スープ

ポイント
◯1/6カットで130kcal位です(通常のキッシュのカロリーの半分位です)

材料
〜具材〜　 たまねぎ　 にんじん　 スナップエンドウ　 パプリカ　 ウインナー　 ゆで枝豆(さや抜きで)　 〜卵液〜　 卵　 牛乳　 コンソメ　 塩胡椒　 〜生地〜　 餃子の皮　 オリーブオイル　 〜トッピング〜　 溶けるチーズ　 トマト　 など

sea39com123 粗挽き肉をこねこねして・・・食べごたえのあるハンバーグ！ ソースは超簡単なレンチンデミグラス♡

材料
☆粗挽き肉　 パン粉　 牛乳　 にんじん　 たまねぎ　 ☆卵　 ☆ハーブソルト　 ☆こしょう　 小麦粉　 〜デミソース〜　 ★バター　 ★ケチャップ　 ★中濃ソース　 砂糖　 など

fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/

ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも　 にんじん　 たまねぎ　 ベーコン　 しめじ　 ブロッコリー　 サラダ油　 水　 ホワイトシチュールウ（市販）　 牛乳　 など

ポイント
ビール煮込みを冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました。 お肉は、牛肉や豚肩ロースの方がさっぱりします。 マッシュポテトを添えるとより美味しくいただけます。

材料
豚ばら肉　 にんじん　 たまねぎ　 ビール　 トマト　 など

材料
バター/オリーブオイル　 豆乳　 水　 にんにく/しょうが　 塩コショウ/黒胡椒/ナツメグ　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 カボチャ　 ミニトマト　 ほうれん草　 えのき　 しめじ　 コンソメ　 など

材料
牛肉　 じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 サラダ油　 しょうゆ　 みりん　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 キャベツ　 ウインナー　 ブイヨン　 など

ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆

材料
たまねぎ　 にんじん　 ブロッコリー　 かぼちゃ　 ほうれん草　 鶏胸肉　 豆乳　 薄力粉　 パン粉　 コンソメ　 塩胡椒　 パセリ　 チーズ　 など

材料
白菜キムチ　 豚バラ肉　 たまねぎ　 長ねぎ　 えのきだけ　 にら　 にんじん　 t豆腐　 など

jacky1964 かんたんサラダ！

材料
里芋　 しめじ　 にんじん　 たまねぎ　 マヨネーズ　 カレー粉　 塩胡椒　 など

ポイント
かぼちゃを入れるとマイルドに仕上がります♡

材料
もも肉　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 かぼちゃ　 エリンギ　 しめじ　 トマト缶　 ケチャップ　 塩コショウ　 サラダ油　 など

ポイント
たまねぎとケチャップは、火がはいるほど甘くなる。しかし火を入れすぎると煮詰まって塩辛くなる。

材料
たまねぎ　 にんじん　 ウインナー　 ○ＥxVオリーブオイル　 ○ウェイバー(鶏ガラスープの素)　 ○ウマミペースト(味噌)　 ☆ケチャップ　 ☆カレー粉　 パセリ　 など

TOTOLONNE 鴨は熟女の味、鶉は処女の味

ポイント
水分が足りなくなれば水を足す

材料
鶉　 モリーユ茸　 にんじん　 じゃがいも　 たまねぎ　 牛乳　 生クリーム　 エストラゴン　 コンソメキューブ　 バター　 塩胡椒　 小麦粉　 ローリエ　 白ワイン　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 こんにゃくorしらたき　 水＋だし　 砂糖　 醤油　 酒　 など

keikiryu たまねぎたっぷりのカレーにしてみた。金曜だし。

材料
たまねぎ　 にんじん　 鶏胸肉　 カレールー　 蜂蜜　 カレー粉　 シナモン　 醤油　 ガラムマサラ　 赤ワイン　 ニンニクすりおろし　 など

aina27 定番の肉じゃが＊ 1番初めに覚えた料理☆

ポイント
にんじんは固いので、下ゆでした方が味が染みやすい。

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 糸こんにゃく　 豚バラ肉　 オリーブオイル　 水　 酒　 みりん　 砂糖　 しょうゆ　 など

材料
ノドグロ　 イトヨリ　 えび(殻付)　 あさり　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 ニンニク　 オリーブオイル　 白ワイン　 トマト缶　 塩　 ブラックペッパー　 パセリ　 など

ポイント
手間がかかるように感じるホワイトソースからの手作りですが、牛乳とバターがあればいくらでも錬成出来るので、沢山食べたい人には丁度いいかも。 ルウのように決まった量を考えなくてもいいし、ホワイトソース缶のようにコストもかからないので、うちはこれが定番化しそう。 ホワイトソースはグラタンにも使えます♪

材料
鶏肉　 じゃがいも　 たまねぎ　 にんじん　 ブロッコリー　 牛乳　 小麦粉　 バター　 顆粒コンソメ　 塩コショウ　 料理酒　 水　 ローリエ　 など

akasun 美味しかった♪( ´▽｀)

ポイント
火加減！！

材料
ホタテ　 ローストビーフ　 ごはん　 たまねぎ　 にんじん　 塩コショウ　 しょう油　 チーズ　 ハーブスパイス　 など

cheees3 キャベツがトロトロでうまいです～♡

ポイント
キャベツわ芯がついたままのほうが くずれないでうまくいきます☆

材料
キャベツ　 にんじん　 じゃがいも　 たまねぎ　 ウインナー　 コンソメ　 水　 塩胡椒　 パセリ　 など

ポイント
豆腐ソースはそのままでも、グラタンのホワイトソースの代用、マヨネーズの代用にも使えるので、ストックしておくのがオススメ！ 豆腐ソースが重いと感じたら、豆乳でのばすとさらにホワイトソース風！

材料
グルテンフリーペンネ　 豆腐ソース　 たまねぎ　 トマトピューレ　 チーズ　 にんじん　 など