大好評！にんじんと鶏もも肉で作る料理、レシピ51本

rinruru810 はい、ほうれん草5日目のレシピ(*^^*)

材料
鶏もも肉　 ほうれん草　 しめじ　 にんじん　 ★醤油　 ★みりん　 ★酒　 ★おろし生姜　 ★ごま油　 塩コショウ　 など

angelz780 鶏もも肉とパプリカとナスとにんじんのオイスターソース炒めだよー٩(ˊᗜˋ*)و ピリカラこんにゃく。 サラダには、モニターで頂いた フライドオニオンと、パクチードレッシング♪ とってもおいしいっ(*´∀｀)

satomikasazMj パスタの代わりに人参を使っているのでとってもヘルシーです。 チリパウダーを入れるとまた違った味が楽しめます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

ポイント
パスタが食べたい！でもカロリーが気になる！そんなあなたにオススメ！

材料
にんじん　 レタス　 オリーブオイル　 鶏もも肉　 塩コショウ　 粉チーズ　 パセリ　 など

ポイント
セロリのシャキシャキ感が美味しい♪さつまいもやセロリはむくみに良いらしいので、美容にもオススメです^ ^

材料
鶏もも肉　 さつまいも　 にんじん　 セロリ　 しょうが　 ハーブソルト　 コショウ　 オリーブオイル　 白ワイン　 など

材料
鶏もも肉　 ひじき　 にんじん　 ★出汁　 ★酒　 ★砂糖　 ★醤油　 など

micciewaori 鶏やしめじを使った、オーソドックスな炊き込みご飯。しょうゆ味の出汁でしっかりめの味付けにしてあります。

材料
米　 鶏もも肉　 油揚げ　 にんじん　 しめじ　 しょうが　 ☆ほんだし　 ☆酒　 ☆しょうゆ　 など

材料
鶏もも肉　 グリーンアスパラガス　 菜の花　 にんじん　 新たまねぎ　 塩　 白ワイン　 水　 ゼラチン　 水　 パプリカソース（A)　 赤パプリカ　 マヨネーズ　 など

KAGOMEketchup 「基本のトマトソース」の旨みを含んだ根菜がクセになるおいしさ！おろししょうが入りでぽかぽかです☆

材料
カゴメ基本のトマトソース　 玉ねぎ　 ごぼう　 にんじん　 さつまいも　 鶏もも肉　 オリーブオイル　 おろししょうが　 塩　 こしょう　 水　 など

ポイント
ハプリカを入れてもいい。クリスマスにも良い！

材料
鶏もも肉　 玉ねぎ　 にんじん　 きのこ　 にんにく　 ローリエ　 トマト缶　 赤ワイン　 ブイヨン　 ケチャップ　 ウスターソース　 など

ポイント
しいたけもいれたかったなー

材料
れんこん　 にんじん　 ごぼう　 ちくわ　 こんにゃく　 さやせんどう　 鶏もも肉　 しょうゆ　 酒　 さとう　 みりん　 塩　 だし汁　 など

228higiki 塩味のシンプルなポトフ。玉ねぎがとろとろ甘くておいしい。

ポイント
野菜のうまみを活かした、シンプルなポトフです。野菜から、こんなにうまみが出るのだなあと感心。スープもたっぷりいただけます。 鶏もも肉から脂が出てスープに浮きますので、気になるようなら、出来上がり時に取りのぞいてください。 スープが残ったら、市販のカレールーを加えてカレーにすると、おいしいです〜💕

材料
玉ねぎ（大）　 じゃがいも（小）　 にんじん　 長ネギ　 マッシュルーム　 鶏もも肉　 ローリエ　 昆布5×5cm　 岩塩　 マスタード　 など

ポイント
あらかじめ具材を調味料に漬けることで、しっかり味が染みた炊き上がりになります。

材料
米　 鶏もも肉　 ごぼう　 にんじん　 しめじ　 油揚げ　 絹さや　 塩　 A　 しょうゆ　 酒　 など

fooza お正月といったらやっぱりこれ！

材料
鶏もも肉　 餅　 大根　 にんじん　 八つ頭　 小松菜　 白菜　 なると（薄切）　 だし汁　 しょうゆ　 塩　 ゆず　 など

Kunimasa90qwb 週末料理男子、今日はホワイトシチュー。ルーがなくてもできますね。

ポイント
牛乳と小麦粉の量でとろみの強弱をつける

材料
鶏もも肉　 メイクイーン　 にんじん　 しめじ　 玉ねぎ　 牛乳　 生クリーム　 水　 薄力粉　 塩、胡椒　 オリーブ油　 コンソメ　 バター　 など

材料
にんじん　 大根　 カイワレ大根　 鶏もも肉　 ゆずポン酢　 醤油　 麺つゆ　 みりん　 酒　 レモン汁　 など

材料
鶏もも肉　 にんじん　 椎茸　 レンコン　 里芋　 こんにゃく　 〇水　 〇だし　 〇砂糖　 〇酒　 ☆みりん　 ☆醤油　 など

smilekaoko 子どもが大好きな唐揚げです。野菜も素揚げだと食べてくれます。

材料
鶏もも肉　 にんにく　 塩・こしょう　 かぼちゃ　 インゲン　 にんじん　 オクラ　 など

jazzwine 炊き込みご飯のリクエストがあり、昨夜は鶏肉とひじきの炊き込みご飯にしました。 具の旨味がしっかり詰まった炊き込みご飯は、格別の美味しさ(^^) 家族にも大好評でした！

ポイント
炊き込むだけなので簡単。 鶏肉は沸騰した湯を通すことで臭みが取れる。

材料
米　 ひじき　 鶏もも肉　 にんじん　 油揚げ　 ごぼう　 こんにゃく　 出汁　 酒　 うす口醤油　 みりん　 塩　 など

材料
鶏もも肉　 にんじん　 お米　 ひじき　 粉末出汁、みりん、しょうゆ、塩少々　 など

tak21 クリーム系が食べたかったのでフリカッセに。ブロッコリでちょっと白さが損なわれたのは残念かも。付け合わせのパンはカンパーニュ(購入品)。

材料
生クリーム　 鶏もも肉　 牛乳　 玉ねぎ　 にんじん　 白マッシュルーム　 しめじ　 バター　 薄力粉　 ブイヨン(キューブ)　 にんにく　 パセリ　 ブロッコリ　 白ワイン　 など

kozue39 寒い季節の我が家の定番〜😋😋 『根菜うどん❤︎ごぼうﾁｯﾌﾟｽのせ』 めんつゆ & 茹でうどん で… お手軽に作っちゃいます👌🎵 ごぼうをチップスにして… トッピングするのが定番✨ 食感が楽しいのと🎵 ごぼうが香ばしい〜〜😃😃 あれば柚子など… 香りをプラスすると👍❤️🎵

ポイント
具はお好みで❤︎ ごぼうのアク抜きは風味がなくならないように、短時間で❤︎ お好みで七味をパラパラ❤︎

材料
ごぼう　 サラダ油・ごま油　 ○めんつゆ　 ○酒　 ○みりん　 大根　 にんじん　 椎茸　 鶏もも肉　 油揚げ　 茹でうどん　 柚子の皮　 万能ねぎ　 など

YamasaShouyu 恵方巻きを女子に人気のエスニック風にアレンジ♪お手頃な鶏もも肉も「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつけることで簡単に美味しくなります。

材料
米　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド　 焼きのり　 鶏もも肉　 ヤマサ昆布つゆ　 レモン汁　 たまご　 ヤマサ昆布つゆ　 ごま油　 香菜　 レタス　 にんじん　 きゅうり　 ヤマサ昆布つゆ　 ピーナッツ　 ヤマサ特選生（なま）しょうゆ　 など

maruma8661 先週末に作った、鶏肉の赤ワイン煮。 おにくもほろほろですが、よく煮えた大根が美味しいです😋 一度冷ますと味が染みますね〜〜😊 今日はお出かけしてきまーす✋🏼

ポイント
はちみつはお砂糖に置き換えてもOKですが、はちみつより少なめでいいかも。

材料
鶏もも肉　 ベーコン　 (ハーフサイズなら6枚)　 バター　 にんにく　 大根　 人参　 玉ねぎ　 赤ワイン　 固形スープの素　 はちみつ　 ローリエ　 塩 胡椒　 パセリみじん切り　 など

naomio0123 ＊チキンとプラムの白ワイン蒸し ＊カボチャの豆乳ポタージュ ＊にんじんサラダ ＊くるみパン スープのカボチャは、朝、炊飯器時に一緒に加熱したものを、豆乳とミキサーにかけるだけ。 にんじんのサラダはお弁当のおかずを多めに作っておいたもの。

材料
鶏もも肉　 プラム　 白ワイン　 ▲白ワイン　 ▲塩　 ▲こしょう　 ▲小麦粉　 オリーブ油　 など

YamasaShouyu 塩風味の出汁に「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」を入れる事で、辛くなり過ぎずに味に深みを出してくれます。そのままでも美味しいですが、お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」につけていただいても美味しいです。

材料
鶏もも肉　 白菜　 椎茸　 えのきだけ　 にんじん　 A　 水　 鶏がらスープの素　 酒　 ごま油　 ヤマサ特選生（なま）しょうゆ　 塩　 など

Donmama モニタープレゼントのデコグラタンにチャレンジしました( ´ ▽ ` )ﾉ 息子たちが大好きな機関車のグラタンです。 目玉焼きを太陽に。 ブロッコリー、カボチャ、にんじんでお花と緑。 機関車は、紫芋パウダーを使った食パンを焼いたのでそれで作りました。 今回は、大皿で一気に四人分。 デコると華やかになるし、簡単に美味しいグラタンが出来るので、パーティーなどにとってもいいなぁと思いました！

ポイント
グラタンと一緒に食べて、美味しいものをデコの具材に選びました(❁´◡`❁) 型抜きで余った部分も小さく切って、グラタンに混ぜ込んでいます★

材料
ハウス食品 マカロニグラタンクイックアップ(ホワイトソース)　 鶏もも肉　 玉ねぎ　 にんじん　 カボチャ　 しめじ　 ブロッコリー　 食パン　 ミックスチーズ　 卵　 牛乳　 など

yukarie68 レシピはこちらです！ http://s.ameblo.jp/comcome/entry-11603094583.html?frm=theme

材料
鶏もも肉　 醤油　 玉ねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 にんにく　 パセリ　 クミン　 韓国唐辛子　 ターメリック　 水　 トマト水煮　 醤油　 レモン汁　 塩、こしょう　 オリーブ油　 米　 水　 ターメリック　 バター　 など

hysteric すごく美味しい！ 適当にやったけど満足出来ました。

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 鶏もも肉　 いんげん（冷凍）　 水　 しょうゆ　 砂糖　 みりん　 料理酒　 粉末だし　 サラダ油　 など

ポイント
尿酸の排泄を促す野菜や海草を使った煮物

材料
鶏もも肉　 じゃがいも　 にんじん　 こんにゃく　 厚揚げ　 牛蒡　 蓮根　 大豆水煮　 乾燥ひじき　 サラダ油　 かつお、昆布だし　 砂糖　 濃口醤油　 みりん　 きぬさや　 など

jazzwine 今年の煮しめは、料理番組のレシピを参考にしました(^^) 鶏肉の皮側を塩、胡椒して焼き、煮しめの上に蓋をするようにのせて、弱火で煮込みます。 鶏肉はしっとり旨味たっぷりとなり、完成したら切り分けて、ごちそう煮しめになりました🎍🍶🎍 お正月は日本酒で、今年もよろしくお願いします😄

ポイント
鶏肉にだし汁の旨味が伝わり、煮しめには鶏肉の旨味がでて相乗効果で絶品です。鶏肉もごちそうになります。

材料
鶏もも肉　 里芋　 にんじん　 ごぼう　 レンコン　 タケノコ水煮　 こんにゃく　 干ししいたけ　 ひりゅうす　 きねさや　 だし汁　 しいたけ戻し汁　 味醂　 薄口醤油　 塩、胡椒（鶏用）　 など

ポイント
こっくり里いもとたっぷり根菜の旬の一品。 この一皿で食物繊維は約5g！食塩は約1.5g。 しかり噛んで、味わいながら食べると満足感も◎。お酒にも◎。

材料
さといも　 鶏もも肉　 たけのこ水煮　 れんこん　 ごぼう　 にんじん　 こんにゃく　 生しいたけ　 焼きちくわ　 さやえんどう　 さとう　 こいくちしょうゆ　 ごま油　 だし汁　 など

YamasaShouyu おせちにピッタリ♪甘辛い八幡巻きを、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使って簡単に甘酢風にしました。酸っぱすぎずに味がしっかり決まります！

材料
鶏もも肉　 にんじん　 いんげん　 塩・こしょう　 A　 ヤマサ昆布ぽん酢　 ヤマサしょうゆ　 砂糖　 酒　 など

KAGOMEketchup うさぎにっこりのトマト煮♪　お子様と一緒に盛り付けを楽しんでください☆

ポイント
＊１人分（150ｇ）のご飯は、100ｇで丸型（顔：1つ）、25ｇで楕円型（耳：2つ）にすると、作りやすいです。

材料
カゴメ基本のトマトソース(295g)　 鶏もも肉　 パプリカ(黄)　 ピーマン　 白ワイン　 塩・こしょう　 オリーブオイル　 ごはん　 ≪デコレーション用≫　 にんじん　 パセリ　 ハム　 のり　 　 など

KAGOMEketchup ワインに合うトマト料理シリーズをちょっとお休みして、七五三メニュー！お子様がきっと喜ぶこんなお鍋で温まるのはいかがですか？^^

材料
カゴメ「野菜ポタージュ鍋」　 鶏もも肉　 ウィンナー　 キャベツ　 しめじ　 ブロッコリー　 じゃがいも　 にんじん　 トマト　 ミニトマト　 スライスチーズ　 のり　 黒ごま　 スパゲティ　 など

YamasaShouyu かわいいヒヨコがカレーの中に！チキンカレーには「ヤマサ鮮度の一滴」を隠し味に。風味のよさと旨味が加わります。

材料
ごはん　 水　 ターメリック　 鶏もも肉　 塩・こしょう　 玉ねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 カレールウ　 水　 おろしにんにく　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 にんじん　 焼のり　 ハム　 など

chocolabo 鶏もも肉としめじの粒マスタード焼き、ほうれん草とにんじんの胡麻和え、卵焼き、ポテトサラダ

selfmanagem71 鶏もも肉，ほうれん草，かぼちゃ，玉ねぎ，にんじん。 ほうれん草とかぼちゃがダメになりそうだったので余りそうな牛乳を使って作りました。

satch 大根と小松菜のめんつゆ炒め、にんじん入りスクランブルエッグ、鶏もも肉としめじのコンソメ蒸し焼き

micciewaori 春の山菜が入ったお鍋です( ^ω^ )

材料
鶏もも肉　 ワラビ水煮　 ふき水煮　 厚揚げ　 にんじん　 長ネギ　 えのきだけ　 だし汁　 酒　 みりん　 しょうゆ　 大根おろし　 万能ねぎ（小口切り）　 厚揚げ　 など