献立がすぐ決まる！にんじんとじゃがいもで作る料理、レシピ25選

tomhiro0014 #かぼちゃ🎃#さつまいも🍠#にんじん#トマト🍅#じゃがいも

salonanauel リクエストにて❢

micciewaori 油で揚げた肉団子とじゃがいも、にんじんを昆布だしベースの煮汁で煮ました。 コクのある煮汁がじゃがいもに沁みて美味しいです( ^ω^ )

材料
豚ひき肉　 じゃがいも　 にんじん　 ねぎ　 おろししょうが　 ☆パン粉　 ☆溶き卵　 ☆酒　 ☆塩　 ★砂糖　 ★みりん　 ★しょうゆ　 ★酒　 ★塩　 昆布だし汁　 薄力粉　 など

tinkteren じゃがいも、にんじんをさいばしが通るまで炒めるのが大変でした😖玉ねぎが目にしみました😢

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 塩、コショウ　 ゴマ油　 しょうゆ　 など

emiy #トマト #なす #ズッキーニ #カボッコリー #新玉ねぎ #じゃがいも #にんじん #生姜 #にんにく #豚肉

1125shino 紫芋・北あかりじゃがいも・鎌倉野菜のにんじん入り！

ポイント
◉野菜はかぼちゃ・じゃがいも・にんじん、などがおすすめ！ ◉野菜の量は中ボール1杯くらいです

材料
紫キャベツ　 じゃがいも　 にんじん　 ◉マヨネーズ　 ◉牛乳　 ◉塩胡椒　 ◉コンソメ　 ◉マスタード　 パセリ・オリーブなど　 など

bitemasoute13 さつまいも＆じゃがいもの美肌サラダ

ポイント
さつまいも、じゃがいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富。 さつまいもには食物繊維もたっぷり。整腸作用でおなかの中もキレイに。 ヨーグルトを加えることでまろやかな味に。

材料
さつまいも　 じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 マヨネーズ　 プレーンヨーグルト　 粒マスタード　 など

YamasaShouyu 磯辺焼き感覚で食べられる、モチモチしたおかずです。しょうゆを焦がすのが美味しさのポイント。お好みで焼き海苔を巻いて食べても。

材料
にんじん　 じゃがいも　 片栗粉　 サラダ油　 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ　 など

momozail ”いのちを養うヒポクラテススープ” 🍅古代ギリシャ時代の医師の名前のスープ。 ゲルソン療法では 朝と夕食にこのスープ（調味料、塩分は不添加）必ずとるようにして、消化しやすく、腎臓を浄化するそうです⭐︎ インフル明け、明日から再登校の病み上がりの息子のために、 豚ももかたまりも一緒に煮ました🐷 変わった物を好まないので、 覗き込んで 「ナニコレ？」 ナニコレ？言わなーーい！😤

ポイント
本来は、ムーランという器具で裏ごしするそうです。 お豆もいいかも〜⭐︎

材料
にんじん　 セロリ　 カットトマト　 にんにく　 玉ねぎ　 じゃがいも　 長ネギ　 パセリ　 水　 塩　 コンソメ顆粒　 ※ローリエ　 など

yukoad 鮮やかなにんじんでした。

ポイント
ノンオイルでヘルシー

材料
新にんじん　 玉ねぎ　 じゃがいも　 コンソメ　 塩コショウ　 水　 豆乳　 など

koemi0407 かぼちゃ、じゃがいもに引き続きにんじんでも

kedent17 コンビーフで肉じゃが😊 じゃがいもにコンビーフの旨味がいっぱいだぁね😋 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 いんげん　 コンビーフ　 ⭐️醤油　 ⭐️酒　 ⭐️みりん　 ⭐️砂糖　 ⭐️水　 油　 など

guccieryama にんじん嫌いの旦那のために、にんじん→コーンに変更( •ॢ◡-ॢ)-♡ お酢でさっぱりのポテサラです♪ クックパッドレシピID：837565

ポイント
じゃがを茹でる時に多めかな!?の塩水で茹でる(なめて塩っぽいくらい)。　下味のお酢に抵抗がある方は小さじ１～スタート味見してね^^　柔らかめがお好きな方は2の手順で水分を残すか、牛乳プラスで♪ ほんとは翌日の方が味が馴染んで美味しいです♪ クックパッドレシピID：837565

材料
じゃがいも　 卵（ゆで卵）　 きゅうり　 にんじん　 玉ねぎ　 　★塩(茹でる時) 　 　☆お酢(すし酢でもOK) 　 　マヨネーズ 　 　こしょう　 など

omomi 今日の一品 「ほうとううどん入りじゃがいもの豚汁」

ポイント
じゃがいもは水から茹でると煮崩れません。 ほうとううどんは粉が付いたまま入れると汁にとろみが出ます。 味噌を入れて火を止めてから生姜を下ろして風味付け。

材料
じゃがいも　 にんじん　 ごぼう　 長ネギ　 大根　 豚こま肉　 すりおろし生姜　 味噌　 水　 など

yumyumy1 今日は、エビフライハンバーグの付け合わせとして♪お肉には、ポテトのぽくぽく感がとても合うのデス☆

ポイント
＊おいもは付け合わせなので、味は薄めで。牛乳でしっとり感を調節してね☆ ＊付け合わせは、早くに作っておいて、盛り付ける時にレンジでチンするといいかな☆

材料
【マッシュポテト】　 じゃがいも　 バター　 牛乳　 味塩コショウ　 【にんじんのグラッセ】　 にんじん　 水　 砂糖　 ポッカレモン　 など

housefoods ごはんもハート、にんじんもハート♪愛情をたっぷりカレーにこめて、思いを伝えてみましょう。

ポイント
栄養成分にごはんは含まない。

材料
こくまろカレー＜中辛＞140g　 牛肉(薄切り)　 玉ねぎ　 じゃがいも　 にんじん　 サラダ油　 水　 など

aikokko0721 パパさんがいない日なので簡単メニュー(^_^;) 子供たちの大好きメニューにしました♪ 炒めるだけのカレーピラフと、ミキサーいらずで簡単にできちゃうじゃがいものポタージュです。

ポイント
カレーピラフの野菜は他にもコーンを加えたり、ハムの代わりにベーコン、ツナでも美味しくできます(о´∀`о)

材料
玉ねぎ　 にんじん　 ピーマン　 スライスハム　 ごはん　 カレールウ　 水　 塩・こしょう　 じゃがいも　 牛乳　 生クリーム　 固形コンソメ　 塩　 こしょう　 クルトン　 パセリみじん切り　 など

momozail いかマヨサラダが好き💗 きゅうりがなかったので、じゃがいもと合わせてかさ増し😆 おっ！ イケる🎵 サンドイッチにはさんでもいいね。

ポイント
塩レモンを加えたらさっぱり🍋 酵素を活かして、にんじんは生で和えます

材料
い か　 じゃがいも　 にんじん　 マヨネーズ　 塩 こしょう　 からし　 ※（あれば）塩レモン🍋　 など

housefoods うずらの卵のボールに、ウインナーで作ったバット、にんじんで作ったベース・・・カレーで野球の世界を再現してみました！お子様もきっと大喜び！

ポイント
ソーセージはバットの形になるように切り込みを入れる。 うずらの卵はようじで穴を開けてごまをさす。 栄養成分にごはんは含まない。

材料
バーモントカレー＜甘口＞238g　 豚肉(薄切り)　 玉ねぎ　 じゃがいも　 にんじん　 サラダ油　 水　 （トッピング)　 うずら卵(缶詰)　 黒ごま　 ウインナーソーセージ　 サラダ油　 など

russhy 我ながら良い出来😆！笑

ポイント
ちょっと味薄めかな〜？ってくらい😂 明日、よくしゅんでることに期待！

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 ぶた肉　 糸こんにゃく　 きび砂糖　 だし醤油　 など

izooming 3種類（じゃがいも・にんじん・ケール）のポタージュを作り、ブレンドしてみました。注ぐたびに違う模様になって、面白いです🤗 カップの横に添えてあるのは、ケールの軸とセロリです😊 バランスのとれたスープでお腹いっぱい❗️ ビタミンいっぱい❗️👍 まとめて作って、それぞれ製氷皿で凍らせ、食べたい分だけ解凍して使います😋

ポイント
スープを注ぐときは静かに注ぎます。少し箸などで動かすと、模様ができます。

材料
じゃがいも　 にんじん　 ケール　 玉ねぎ　 ローリエ　 ローズマリー　 豆乳　 塩胡椒　 オリーブオイル　 ブイヨン　 など

erichiiiii 新じゃがと新たまで、肉じゃがを作りました☆ やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずしくて柔らかくて美味しい～(*´▽｀*) 彩りの緑も、春仕様でスナップエンドウにしてみました♪軽く茹でて仕上げに投入が正解です◎ だし醤油を使うことで、色鮮やかで味しっかりな褒められ肉じゃがになりました♡ 実は肉じゃが初挑戦でしたが、圧力鍋使用で簡単に♪びっくりする程美味しく出来ました(*^^*)！

ポイント
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎

材料
じゃがいも　 たまねぎ　 にんじん　 豚小間切れ　 しらたき　 スナップエンドウ　 ☆だし醤油　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆砂糖　 サラダ油　 など

ポイント
コロッケにしても美味しいね！

材料
じゃがいも　 にんじん　 ごぼう　 豚ミンチ　 ごぼう　 そうめんつゆ　 など

wankonyankomama ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞは十人十色～☆ 各家庭で色々な作り方があると思いますが、battymamaは、下味をしっかり付けてﾏﾖﾈｰｽﾞは少なめ～ ﾚｲﾝﾎﾞｰﾍﾟｯﾊﾟｰなるものにﾊﾏってま～す(*^^*) じゃがいもは、お友達に掘りたてﾎﾔﾎﾔを頂いたので～お芋の味もﾊﾞﾂｸﾞﾝ!!

材料
じゃがいも　 にんじん　 きゅうり　 ゆで卵　 塩　 ﾚｲﾝﾎﾞｰﾍﾟｯﾊﾟｰ　 ﾏﾖﾈｰｽﾞ　 など

nanakoike47 生のもみじがなかったので、飾りですみません(^^)

材料
牛切り落とし肉　 糸こんにゃく(白)　 じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 ★出し汁　 ★砂糖　 ★酒　 ★醤油　 ★みりん　 など

ポイント
今回はマジックソルトを使用しました😁

材料
ベーコン　 じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 バター　 塩コショウ　 ガーリック　 など

ポイント
スープは煮立たせないこと☺︎♩

材料
にんじん　 じゃがいも　 牛乳　 コンソメキューブ　 パセリ　 クルトン　 塩　 砂糖　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 きゅうり　 ゆで卵　 魚肉ソーセージ(ハムでも)　 マヨネーズ　 酢　 塩　 ブラックペッパー　 など

sakuraimoko ５月２５日 ポークチリビーンズ にんじんのグラッセ じゃがいもポタージュ

ポイント
オムレツにするのもオススメです。

材料
にんじん　 じゃがいも　 しめじ　 大豆の水煮　 卵　 油　 カレーパウダー　 塩　 コショウ　 など

btan1209 写真を取り忘れたのでスープだけ。

材料
ウインナー　 にんじん　 じゃがいも　 玉ねぎ　 醤油　 コンソメ　 バター　 など

hkr323 ばんごはん🎶

ポイント
肉じゃがは自分の食べたいように味付けして、食べたいように煮込むのがいちばんです( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
豚肉　 じゃがいも　 にんじん　 白滝　 めんつゆ　 みりん　 醤油　 など

ntsk65 自分のための覚え書きで。参考にはなりません……(*´-ω-)

ポイント
すごくすごく適当に作ったら、意外と美味しくできちゃったので、雰囲気を覚えておくための覚え書き！

材料
ひき肉　 じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 だし　 水　 塩　 砂糖　 酒　 など

材料
赤ピーマン　 じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 しめじ　 マヨネーズ　 塩コショウ　 チーズ　 など

ポイント
コンロ→石油ストーブの上

材料
豚コマ　 にんじん　 玉ねぎ　 じゃがいも　 水　 醤油　 めんつゆ　 砂糖　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 キャベツ　 ウインナー　 ブイヨン　 など

ポイント
味は塩のみ！時間はかってないので何分煮てるかよくわかんないけど、じゃがいもがホクホクになって大根が柔らかくなればOK あとは味が染み込むまでとか！ 適当でごめんなさい(＞ω<)

材料
鮭　 じゃがいも　 だいこん　 にんじん　 長ネギ　 塩　 など

Tsucook 7分でできました。 あっさり味のかれーです。

材料
じゃがいも　 鶏肉　 にんじん　 玉ねぎ　 カレール　 水　 ごはん　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 しらたき　 玉ねぎ　 ✳︎砂糖 大3　 ✳︎みりん 大4　 ✳︎しょうゆ 大4　 ✳︎酒 大4　 ✳︎水 400cc　 など

nyaoc 特濃の牛乳に心からの拍手

ポイント
バターも生クリームも不使用ですが、特濃の牛乳のおかげでクリーミーなシチューが作れます！

材料
にんじん　 じゃがいも　 タマネギ　 小麦粉　 水　 コンソメ固形　 特濃牛乳　 塩胡椒　 しめじ　 ブロッコリー　 鶏肉　 粉チーズ　 など

Reciple リエットでしっかり味付けし、野菜の旨みや甘味を感じるトマトスープ。

ポイント
豚肉のおいしさを最大限に引き出したリエットは、トマトソースとの相性抜群！他に、パンに塗って食べるのもおすすめです♪

材料
★リエット【ブランド名：エナフ】　 にんじん　 たまねぎ　 しめじ　 じゃがいも　 ピーマン　 アスパラガス　 トマト＆マッシュルーム【ブランド名：フランシスコリナルディ】　 オリーブオイルピュア1L瓶【ブランド名：コラビータ】　 塩・コショウ　 水　 など

sasasacchon 牛肉が定番の肉じゃがですが、豚肉だとサッパリ頂けます♡

材料
豚肉　 じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 酒　 砂糖　 醤油　 みりん　 水　 など

angels1107 バーベキューだけでなく、自宅でも簡単に出来ちゃう一品でーす。

ポイント
火の面倒を見ないといけないですが、基本的には火に掛けて40分程放置してるだけで大丈夫なので、バーベキューの時(IHでも使えるクッカーだと更にGOOD！)の温かいメニューが簡単に出来ちゃいます。肉なしでも全然旨いです❕

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 鶏肉(もも)　 にんじん　 ローズマリー　 塩(岩塩あればGOOD)　 こしょう　 ワイン(白がいい)　 オリーブオイル　 など

avy ブレンダー購入してからポタージュ作りがほんと楽になりました꒰#'ω`#꒱੭ 買って良かったぁ♥ いろんなポタージュ作りにハマります♥

ポイント
ほんとは玉ねぎも入れるレシピなんですが、なくても美味しくできました꒰#'ω`#꒱੭ 次はいれてみよ〜♪

材料
にんじん　 じゃがいも　 バター　 水　 ブイヨン　 牛乳　 塩コショウ　 など

shiooo 前期試験終わりました(^o^) なのでこれからはちょくちょく夕飯を作る予定です！ ってことで第一弾は肉じゃが〜

材料
じゃがいも　 牛肉　 にんじん　 玉ねぎ　 糸こんにゃく　 醤油　 砂糖　 など