みんな大好き！セロリとピーマンで作る料理、レシピアイディア集

sakichan63 セロリの葉まで食べられます😊お弁当にも。

材料
セロリ　 人参　 ピーマン　 ニンニク　 赤唐辛子　 甜麺醤　 オイスターソース　 紹興酒　 ゴマ油　 白ゴマ　 など

marukuM 簡単にスパイス三種類を合わせるだけでスパイシーなカレーが作れます♪ 今回はセロリをタップリ入れたドライカレーです(*´∀｀) #ハウス食品 #スパイス #クミン #ドライカレー #カレー #ピーマン #セロリ

材料
豚こま切れ　 ピーマン　 セロリ　 長ネギか万ネギ　 生姜 みじん切り　 にんにくみじん切り　 ☆酒　 ☆醤油　 ☆片栗粉　 ☆胡麻油　 ★オイスターソース　 ★酒　 ★砂糖　 ★ガラスープのもと　 ★胡椒　 ★塩ひとつまみ 入れすぎるとしょっぱくなります　 胡麻油 仕上げにひと垂らし　 など

norinori218 何と言っても最後の仕上げの熱したごま油が味をワンランクアップしてくれます♬

材料
茄子　 エリンギ　 ピーマン　 セロリ　 ネギ　 ニンニク　 生姜　 サラダ油　 ごま油　 豆板醤　 鶏がらスープ　 オイスターソース　 日本酒　 出汁　 みりん　 豚挽肉　 など

材料
ピーマン　 ひき肉　 ネギ　 セロリ　 ごま油　 小麦粉　 など

maorin78 牛肉が甘辛くてセロリのシャキシャキとあいますよ(*≧艸≦)

ポイント
ソースは味見をして、砂糖の加減して下さい。 ちょっと甘めかな。

材料
牛肉　 セロリ　 赤ピーマン　 ニンニク　 長ネギ　 □下味　 酒、しょうゆ　 塩コショウ　 □ ソース　 酒　 しょうゆ　 オイスターソース　 砂糖　 鶏ガラスープ　 片栗粉+水　 ごま油　 など

maruma8661 もう10年以上前…いえ20年以上前に雑誌に載っていたレシピです。 セロリ嫌いの我が家の男子も食べられます(*^^*)

材料
豚ロース切り身　 にんにく　 にんじん　 セロリ　 ピーマン　 酒　 醤油　 サラダ油　 バター　 塩コショウ　 小麦粉　 など

yukikimu0721 今夜は、フォーをボリューミーに作ってみました。 パクチー苦手でして、鶏肉１枚とセロリでだしを取りました。 野菜だけで、炒めて出来上がったフォーに盛り付けています。鶏肉は、だしを取って、一口大に切って盛り付け～(*´∀｀)

ポイント


材料
鶏肉もも　 セロリ　 鶏ガラスープのもと　 塩　 マッソンセン　 ナンプラー　 フォー　 玉ねぎ　 にら　 パプリカ　 ピーマン　 甘唐辛子　 ズッキーニ　 塩･胡椒　 ウエイパー　 など

kanade0212 お茶がないので、昼間からオールフリー꒰*´艸｀*꒱ ノンアルコールだからいいよね？

ポイント
本当はパクチーがあれば完璧！

材料
そうめん　 鶏肉　 ピーマン　 人参　 大葉　 みょうが　 セロリ　 玉ねぎ　 ＊豆乳　 ＊ナンプラー　 ＊スイチリ　 など

sakichan63 白ワインー💕

ポイント
ローリエと鷹の爪入れれば良かった。

材料
塩コショウした鰯　 薄力粉　 セロリ　 玉ねぎ　 人参　 ピーマン　 塩　 オリーブオイル　 ニンニク　 白ワインビネガー（酢）　 酒　 砂糖　 レモン　 粒マスタード　 など

whalersvill48 ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜー♪😁😁 またまたアップ出来てないものがまだ溜まっててｍ(｡≧Д≦｡)ｍｽﾏｰﾝ!!💦💦 冷凍庫にキリよく計り😜💦区分けしてるひき肉の片付けに😅😁 冷蔵庫にあった野菜でドライカレーに 野菜の歯応え残したく大きめにして コロコロ野菜たっぷり٩(ˊᗜˋ*)و✌🏼️😁 これは🍚は勿論の事🍞にも合うよ〜 *:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:* 👍🏼 久々のドライカレー美味しかった〜〜〜(*ﾉ∀｀*)ゞｴﾍﾍ😁✌🏼️ 薬味無かったから😂赤バフリカを薬味に見立て添えてだけ〜〜😜😁（笑）

ポイント
肉と野菜は強火でシャキッと炒める事😉👍🏼

材料
玉葱　 ニンニク ( 微塵切り )　 生姜 ( 微塵切り )　 ピーマン　 パプリカ ( 黄色 )　 セロリ　 サラダ油　 合挽き肉　 ローリエ　 🅰【 カレー粉　 塩　 醤油　 ウスターソース　 コショウ　 温かいご飯　 など

satowi 母親のお店でいつも買って食べていたラタトゥイユ…今回は自分で作ってしっかり保存。。

ポイント
★にんにくは好みで加えなくてもOK このレシピは、母親がお店をやっていて元オーナーのフランス人より直々に教えてもらった本格的なラタトゥイユ。 オレガノやマジョラムが無い場合は無くてもバジルのみで香りが出るとのこと。 簡単なのでお試しあれ！

材料
パプリカ（赤・黄）　 ピーマン　 セロリ　 ズッキーニ　 なす　 にんにくのみじん切り　 ♡トマトペースト　 ♡白ワイン　 ♡オレガノ、マジョラム、バジル（全て乾燥）　 ♡塩・あらびきコショウ（黒）　 ♡オリーブ油　 など

nisshinoillio 日清ヘルシーベジオイルで野菜を油通しすることで、野菜のうまみやコクが増します。から揚げとたっぷり野菜を一緒に食べられるレシピです。

ポイント
バットに汁がなじむように材料にぴったりとラップすると味が早くなじみます。

材料
赤パプリカ　 ピーマン　 玉ねぎ　 セロリ　 鶏肉　 小麦粉　 鷹の爪　 日清ヘルシーベジオイル　 Ａ：しょうゆ　 Ａ：酒　 漬け汁：酢　 漬け汁：だし汁　 漬け汁：しょうゆ　 漬け汁：砂糖　 漬け汁：みりん　 漬け汁：塩　 など

1015ayako ドライカレーは、お肉を入れずに、木綿豆腐で作ります。ヘルシーだけど、美味しい〜😋💕

材料
ピーマン　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 生姜　 にんにく　 木綿豆腐　 オリーブオイル　 トマトピューレ　 ウスターソース　 カレー粉　 醤油　 胡椒　 など

1015ayako チキンエスカベッシュは、鶏肉を野菜のマリネ液に漬けたヘルシーなおかずです♪さっぱりしているので、お野菜たっぷり食べられます（≧∇≦）

材料
鶏もも肉　 タイム　 塩　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 パプリカ(赤、黄)　 ピーマン　 オリーブオイル　 ニンニク　 鷹のつめ(輪切り)　 ローリエ　 白ワインビネガー　 赤ワイン　 など

KMON315 ハンバーグなしでも、ロコモコ丼！ 半熟卵と蜂蜜が決め手！

ポイント
グレービーソースの変わりにマヨネーズ&蜂蜜を！ 甘めの方が美味！

材料
卵　 トマト　 ピーマン　 セロリ　 きゅうり　 千切りキャベツ　 マヨネーズ　 はちみつ　 塩胡椒　 オリーブオイル　 など

材料
鶏ミンチ　 ひよこ豆　 玉ねぎ　 ピーマン　 茄子　 人参　 セロリ　 トマト　 ニンニク 生姜　 カレー粉　 カーダモン　 ガラムマサラ　 クミン　 ナツメグ　 鷹の爪　 ローリエ　 塩胡椒　 など

yukikimu0721 豚挽き肉と野菜の出汁とヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆで煮込むロールキャベツを作りました。 春キャベツではなかったけれど、立派なキャベツ１玉98円だったので、即買い♪ この春一番のロールキャベツになりました。

材料
キャベツ　 豚挽き肉　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 ピーマン　 ★酒　 ★ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ　 ★塩・胡椒　 ★卵　 ☆水(材料がかぶるくらい)　 ☆ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ　 ☆酒　 ☆鶏ガラスープのもと　 ☆セロリの葉　 ☆フランクフルトソーセージ　 など

kim555 カレー粉をまぶしつけて焼き付けた手羽元も一緒にラタトゥイユと煮込み、仕上げに生クリームを。。

ポイント
要請は有りませんが、レシピ入れました👍

材料
手羽元　 ズッキーニ　 茄子　 パプリカ　 ピーマン　 セロリ　 玉ねぎ　 トマト　 カレー粉　 オリーブオイル　 酒か白ワイン　 醤油　 塩　 調整用に塩胡椒　 ニンニク　 生クリーム　 クミンシード　 など

材料
茄子　 ツナ　 ピーマン　 セロリ　 シメジ　 トマトジュース　 オリーブオイル　 サンバル　 塩　 黒オリーブ　 茗荷　 大葉　 カッペリーニ　 など

yokko0605 ダーティ ライス🎷 ケイジャンスパイス（別UP）が大活躍💪 スパイスさえあれば味は💯！

ポイント
鶏肝や砂ずりを地鶏のを使えばさらに良。 仕上げにはネギがオススメ。

材料
鶏肝　 砂ずり　 ソーセージ(あればチョリソ)　 玉ねぎ　 ピーマン　 セロリ　 米(あれば長粒米)　 ケイジャンスパイス(別UP)　 塩　 サラダ油　 ネギ　 など

t0mimaru わが家のズッキーニが大きく育ちました。 チキンのオーブン焼の付け合せや パスタとソースにも使えます。 冷めても美味しいので、お弁当の一品にも♪ 材料を同じ大きさにカットして サッと煮込むだけの簡単レシピです。

ポイント
ピーマンの色が鮮やかなままなくらいの煮込み加減。

材料
ズッキーニ　 玉ねぎ　 しめじ　 セロリ　 ピーマン　 トマト　 ブラックオリーブ　 白インゲン豆(茹)　 コンソメ顆粒　 塩　 ブラックペッパー粗　 酒または白ワイン　 バジル乾　 ニンニク　 オリーブオイル　 など

ポイント
最近肥え気味なので炒めしは出来るだけ油を少なく。

材料
パプリカ　 ピーマン　 玉ねぎ　 ご飯　 コンソメ　 オリーブオイル　 焼き肉のたれ　 塩胡椒　 セロリ　 ハム　 手羽元　 レモン　 ニンニク　 ローリエ　 など

MilieWelina 量は4人で翌日のランチにも楽しめる量になってます。ランチにはパンをくぐらせたり、具にも味がし見てますから、違うアレンジで2度楽しんでね！

ポイント
楽しんで作る^ ^

材料
トマト煮缶　 水　 塩、コショウ　 パプリカ　 バジル　 セロリ　 ニンジン　 ズッキーニ　 タマネギ　 ベーコン　 しめじ　 ピーマン　 ニンニク　 ローリエ　 チーズ　 オリーブオイル　 など

材料
ひき肉(豚か合挽き)　 卵　 トマト 中　 人参　 玉ねぎ　 ピーマン　 セロリ　 ショートパスタ　 パセリ　 塩、黒コショウ、サラダ油　 スープつなぎ　 バター　 パプリカパウダー　 サラダ油　 Flour 　 Garlic　 など

mon20100710uca 沖縄の祖母がずっと作ってくれていた タコソースを見よう見まねで作りました。 野菜がたくさん入ってるので、ヘルシーだし、タコス、ハンバーグやパスタにも合います。

ポイント
タコソースは、辛さや、甘さなど好みがあると思うので、ちょこちょこ味見をしながら作ってください。 砂糖を入れると深みが出ますが、多めに作る場合でも、小さじ一杯くらいがいいです。 少量しか作らない場合は、小さじ1/2くらいでもいいと思います。 砂糖の味がしてしまうと不味くなりますので、ご注意を。

材料
◆タコソース◆　 牛挽肉(合挽き可)　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 ズッキーニ　 エリンギ　 ピーマン　 トマト　 ホールトマト缶　 ケチャップ　 塩　 黒胡椒　 ウスターソース　 醤油　 砂糖　 ローリエ　 鷹の爪(or青唐辛子)　 カレー粉　 乾燥バジル　 オレガノ　 ◆タコライス具◆　 白飯　 タコミート　 レタス　 トマト　 アボカド　 とろけるチーズ(チェダーチーズ等)　 好みでドンタコス　 タバスコ　 など

hiroeshiraK8z 脂肪燃焼スープでダイエットに最適👌

ポイント
カレーパウダー等で味付けを足してもオッケー👌

材料
玉ねぎ　 セロリ　 ピーマン　 トマトホール　 チキンスープ　 など

yyuummii 普段はある野菜をみんなみじん切りして入れちゃいます。

材料
合挽き肉　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 ピーマン　 バター　 カレー粉　 ケチャップ　 ウスターソース　 塩コショウ　 など

creamespresso ご飯にかけても、バゲットですくってでも！ 旨味のヒミツは、海老の殻とオニオンジャム♡ にんにくも入って、あったまるシチューの出来上がりー( ´∀｀)

ポイント
玉ねぎは、玉ねぎジャムを使ってもコクが出て美味しくなります 小麦粉の量で、シチューのようにトロミを出すか、スープのようにサラサラにするか調節してください ご飯でも、バゲットでも合います♪

材料
玉ねぎ　 セロリ　 ピーマン　 パプリカ　 海老ちゃん　 小麦粉　 サラダ油　 チキンストック　 ニンニク　 など

ポイント
一週間分です **

材料
玉ねぎ　 キャベツ　 ピーマン　 セロリ　 生姜　 ささみ　 ホールトマト　 チキンスープの素　 水　 など

keco007 新入社員だった頃、ZARAさんにおしえてもらったやつ(^^)

ポイント
スープには、カレー粉やスパイスを足して少し味を変えてもOK 一日目　スープいくらでも＋バナナ以外の果物 二日目　スープいくらでも＋野菜（コーン、豆以外）じゃがいもは一個まで ３日目　一日目と二日目のコンビネーション（じゃがいもはなし） 四日目　スープいくらでも＋バナナ三本までと無脂肪ミルク一杯 五日目　スープいくらでも＋牛肉赤身か、脂を除いた鶏肉、または魚、トマト６個まで 六日目　スープいくらでも＋野菜（豆、コーン、じゃがいもなし）、牛肉赤身または鶏肉か魚 七日目　スープいくらでも＋玄米一杯、野菜（豆、コーン、じゃがいもなし） スープはなくなったらまた作ってください♪

材料
キャベツ　 玉ねぎ（中）　 セロリ　 ホールトマト缶　 ピーマン　 塩、胡椒　 水　 スープのもと　 にんじん　 など

材料
人参　 キャベツ　 セロリ　 ピーマン　 タマネギ　 しょうが　 ニンニク　 カットトマト缶　 など

honeybunny23 肉の代わりに豆を主体としてタンパク質を補ったチリ。色々な野菜を刻んで加えたり、数種の豆を加えて味に変化をつけることが多いチリシンカーンにお肉も入れちゃった( •ॢ◡-ॢ) 胡椒少しでも辛いとうるさいチビーズにはパプリカ粉で、大人はタコスシーズニングとホットソース🔥にチィ〜ズ❤

ポイント
今回の覚書用💡

材料
玉ねぎ　 人参　 セロリ　 ナス　 コーン　 ミックスビーンズ　 大豆の水煮　 合挽き　 ピーマン　 パプリカ　 トマト水煮缶　 ケチャップ　 ウスターソース　 オレガノ・タイム・パプリカ・チリ　 タコスシーズニング　 など

qpchan 今日はマヨネーズ嫌いなパパがいないので大好きなマヨネーズサラダ食べまーす💕

材料
牛肉　 春雨　 ピーマン　 チャプチェのもと　 ごま油　 きゅうり　 セロリ　 シーチキン　 マヨネーズ　 ぽん酢　 など

midoriaya リボン可愛いですよね〜^o^

ポイント
こびりつかないフライパンなので、オリーブオイル使いませんでした。野菜は多め、お肉は少なめです。 ちょっぴりヘルシー(^^)

材料
ホールトマト　 挽き肉　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 ピーマン　 固形コンソメ　 ケチャップ　 塩　 ローリエ　 ナツメグ　 クローブ　 など

rirunon 人気ホテルのランチビュッフェに向けて今日から一週間燃焼スープダイエットします(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 初日はスープとフルーツを食べるというもの( •̀ .̫ •́ ) スープは昨夜作っておいたんだけどパクパク食べられて今のところ空腹感なし👍 頑張るぞー(≧∀≦)ﾉ フルーツは梨、無花果、巨峰、そして北海道で買ってきたメロンが満を時して登場🍈 有名なスープのレシピだけど覚え書きで載せておきます😆

ポイント
味付けはお好みで。 チリで辛くするのも可👍

材料
玉ねぎ　 セロリ　 ピーマン　 キャベツ　 ホールトマト缶　 チキンスープの素　 塩コショウ　 など

bluemist Twitterで見た脂肪燃焼スープを作ってみました。今日はこれだけ何杯頂いてもよいらしい 🍵☕️⭕️ 🍺🍰🍞🍚❌

材料
玉葱　 キャベツ　 ホールトマト　 ピーマン　 セロリ　 塩麹　 など

peanut2013 材料も分量も適当です(*^_^*) 圧力鍋を使うと早いです。 ワインもあればいれるといいでしょう。 ハンバーグを作るとき、大量に作って冷凍しているので、トマト煮込みをセットでやりたくなります。このトマトスープも大量に作って冷凍しておくと、パスタソースに、オムレツのソースに大活躍です！！

ポイント
材料も分量も適当です(*^_^*) 圧力鍋を使うと早いです。 ワインもあればいれるといいでしょう。 ハンバーグを作るとき、大量に作って冷凍しているので、トマト煮込みをセットでやりたくなります。このトマトスープも大量に作って冷凍しておくと、パスタソースに、オムレツのソースに大活躍です！！

材料
トマト缶　 にんじん　 玉ねぎ　 しめじ　 パプリカ　 ピーマン　 セロリ　 ニンニク　 コンソメ　 ベーコン　 ウスターソース　 塩コショウ　 ローリエ　 ハンバーグ　 など

材料
牛豚合挽き肉　 セロリ　 人参　 玉葱　 茄子　 ピーマン　 にんにく　 生姜　 トマト　 ヨーグルト　 きゅうり　 セロリの葉　 スパイス類　 など

kayo0124 給食っぽい☝️ おふくろの味てきな ポークビーンズのミネストローネです😄🎵 大豆たっぷりとって健康スープ😙☝️ ひよこ豆やお豆を食べるスープ🙌 イソフラボン取って、お肌ピチピチになりましょーねー😄✨ ベーコンや、ウインナーも入れたら 美味しいです😄💗

ポイント
チーズや、パリパリ皿うどん的なトッピングわぁ合いません😅

材料
豚ひき肉　 セロリ　 玉ねぎ　 ピーマン　 にんじん　 シメジ　 ナス　 トマト缶　 大豆 缶詰でもいいよ　 ケチャップ 大さじ6　 ウスターソース 大さじ4　 しょうゆ 大さじ1　 砂糖 大さじ1　 みりん、酒 各大さじ1　 コンソメ 少々　 ローリエ 1枚　 など

tomoetaisyun 食欲に任せて食していたら～、2人目がお腹にいた時の体重にちかづいてる(〜￣▽￣)〜 やっべっぞ！(笑) で、一週間集中ダイエット(╥﹏╥) 過去に何度もお世話になっている、私には合っているダイエット。 初日はこのスープと果物の日。 しばらく、このスープのアップ続きますが、皆様暖かい👀で見守ってくだされ(≧◡≦)

材料
キャベツ　 玉ねぎ　 ピーマン　 セロリ　 トマトホール缶　 チキンコンソメ　 など

ポイント
水を使わず、お酒で作るドライカレー！お肉を少なく野菜たっぷりで作る、我が家の伝統の味です。

材料
玉ねぎ　 人参　 ピーマン　 パプリカ　 セロリ　 合い挽き　 酒　 みりん　 醤油　 めんつゆ　 カレーのルー　 スパイス　 固形コンソメ　 ニンニクチューブ　 など

nokko4 いつものダイエットトマトスープのアレンジ版です！ お腹いっぱい食べても大丈夫！

材料
トマト缶　 豆乳　 キャベツ　 セロリ　 ピーマン　 コンソメ　 ブラックペッパー　 白滝　 お好きなキノコ類　 など