飽きない！にんにくとピーマンで作る料理、レシピアイディア集

erimo11 #鶏ひき肉 #ピーマン #赤ピーマン #玉ねぎ #にんにく #オイスター #ナンプラー #バジル #しょうゆ #酒

setsuwan82 野菜は、なんでも使いきりたい時の一品にいいです！また、厚揚げやご飯にかけて食べるのもいいです！買い足しなし料理です🍳

ポイント
残り物の野菜と、ひき肉があればできます！野菜は、もやしやニラならもっとあんかけらしいのですが(＾_＾) 味はあっさり目です、好みで少量のラー油や炒める際に塩コショウなどを入れてください

材料
ミンチ　 にんじん　 ピーマン　 玉ねぎ　 白菜　 うすあげ　 にんにく、しょうが　 ごま油　 酒　 お水　 オイスターソース　 しょうゆ　 a) 水　 片栗粉　 など

材料
豚ひき肉　 玉ねぎ　 ピーマン　 赤ピーマン　 ★コチュジャン　 ★豆板醤　 ★お酒　 ★砂糖　 ★しょうゆ　 ★鶏ガラスープの素　 にんにく　 目玉焼き用卵　 など

ポイント
ピーマンを時間差で加えて茄子はトロっと、ピーマンには歯応えを残します‼ 煮物ではなく炒め物なので、最後は必ず煮汁を煮詰めて油の中でじゅうじゅういう状態に‼

材料
茄子　 ピーマン　 挽き肉　 にんにく　 しょうが　 ★味噌　 ★砂糖　 ★醤油　 ★味醂　 ★酒　 サラダ油　 など

usaponmaki0710 紫ピーマンという珍しいピーマンを見付けました。 大きいし、肉厚なので、肉詰めにしようと思ったけど、検索すると、紫ピーマンは加熱すると色が変わるそう！ 苦味も少ないので、生で美味しく食べれるとのこと。 予定変更して、生の紫ピーマンに、ピリ辛味のそぼろをのせました。 うましっ👍👍👍 しかーし！ ピーマンが大きすぎて、食べ辛かった💦もう半分に切った方が良かったかも😅 後、厚さがもう少し薄めのピーマンのが食べやすいかな？ でも、予想以上に美味しかった〜❤️ これ、普通のピーマンでも、できます😊 ピーマンは、意外と生の方が苦味が少ないし、美味しいです💕

材料
ピーマン　 豚ミンチ　 にんにくチューブ　 ○オイスターソース　 ○砂糖　 ○豆板醤　 など

alohamahaloy にんにく入れたかったなぁ...!!T^T

材料
塩胡椒　 さけ　 豆板醤　 甜麺醤　 醤油　 もやし　 ピーマン　 豚肉　 あと、みりん　 など

材料
ピーマン　 合挽き肉　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 にんにく　 塩•こしょう　 小麦粉　 サラダ油　 など

yukiemourihnF 美味しかったです グルメだれが効いています

材料
茄子　 ピーマン　 ベーコン　 味噌　 醤油　 グルメだれ　 砂糖　 片栗粉　 にんにく　 など

stream935 なす、トマト、いんげん、ピーマンで。

材料
ひきにく　 なす　 ミニトマト　 いんげん豆　 ピーマン　 玉ねぎ　 にんにく　 生姜　 カレー粉　 ケチャップ　 ウスターソース　 塩コショウ　 など

ポイント
玉ねぎやピーマンはあとで入れるとシャキシャキでうまい‼︎♡

材料
豚肉　 茄子　 ピーマン　 玉ねぎ　 エリンギ　 にんにく　 生姜　 ☆味噌　 ☆醤油　 ☆砂糖　 ☆酒　 ☆みりん　 など

jazzwine 青森で以前買った、にんにく三升漬けの瓶詰めを使って、バターと炒めました。 にんにく三升漬けは、青森産のにんにくみじん切りを麹と醤油で2カ月発酵させたものです！ にんにくの香ばしさが食欲そそます😄

ポイント
にんにく三升漬けは青森産のにんにくみじん切りを麹と醤油に混ぜて2カ月発酵させたものです！

材料
にんにく三升漬け　 豚肉　 ナス　 赤パプリカ　 ピーマン　 椎茸　 レタス　 バター　 味醂　 砂糖　 酒　 など

gourmand キャベツ・豚肉・ピーマン・・・材料揃ってるし、回鍋肉にしよ〜♪ と作り始め… 調味料入れる時になって 甜麺醤ないー💦 豆板醤ないー💦💦 アカンやん(￣▽￣) という事で 赤味噌・コチュジャンで作りました（≧∇≦） でも 美味しかってん〜♡

材料
豚肉　 キャベツ　 ピーマン　 白ねぎ　 にんにく　 赤味噌　 コチュジャン　 日本酒　 塩胡椒　 など

tocca 大学いもが大好物な息子さん❤️ おやつにこの手間。。。(-́◞८͙༙◟-̀)💧 これだけ手間をかけるならおかずにならんか💃⤴︎⤴︎ ひらめいた💡 息子さん大絶賛の大学いも炒め〜 とっても美味しく出来た🍠✨ (∩´∀｀)∩ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ💕 苦手なピーマンとともに〜(´･ε･｀)ｴｰ

ポイント
調味料はかなり適当なので、お好みの感じに仕上げて下さい(b*´3｀*d)

材料
さつまいも　 豚肉　 ピーマン　 にんにく　 ☆醤油　 ☆みりん　 ☆蜂蜜　 白ごま　 サラダ油　 塩コショウ　 など

cocorico0655 最近ハマってる夏野菜ソテー♡ （こんな料理ある気がするけど料理名がわかりません…） 多めに作って常備菜にしてます꒰*´∀`*꒱ まぁ子供達はベーコンしか食べてくれないんだけど…٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶ ズッキーニの食感と、最近ハマった生ピーマンの食感がたまらないです♡ 保温調理できる鍋があれば火を使う時間も少なくて簡単調理です♪ （うちの鍋は保温調理できないやつだけど、普通の鍋よりは蓋がしっかりしてるんだと思います）

材料
ズッキーニ(緑、黄)　 茄子　 しめじ　 ピーマン　 ベーコン　 にんにく　 オリーブオイル　 プチトマト　 塩胡椒　 など

rinruru810 パクチーを後のせで混ぜて食べました(o^^o) ご飯は18穀米です✨

材料
豚の挽肉　 パプリカ　 ピーマン　 玉ねぎ　 生姜　 にんにく　 とうがらし　 ★バジル　 ★オイスターソース　 ★ナンプラー　 ★酒　 ★醤油　 ★砂糖　 粗挽き胡椒　 目玉焼き　 など

aiai1409 タコの美味しいエキス&ガーリックオイル&モチモチのうどん、相性バッチリでした〜♪ シンプルイズベスト♡♡♡

ポイント
うどんはシマダヤの讃岐うどんを使用しています。モチモチ&こしがあってオススメです😊🌟

材料
うどん　 オリーブオイル　 にんにく　 タコ　 ピーマン　 塩コショウ　 水or酒or白ワイン　 など

ポイント
私は胡椒たっぷりのが好きみたいです。

材料
青梗菜　 ベーコン　 青ネギ　 にんにく　 タカノツメ　 醤油　 ごま油　 オイスターソース　 ピーマン　 など

switchdish またこんな時間、、ただいま22時。 作ってしまって、食べてしまった～(°_°)ビーフストロガノフ。名前が洒落てるな～。作り方は、おいおい入力してみる。

ポイント
分量はいつも気にしないのでお好みでどうぞ。仕上げにごはんは、カップとかに詰めたものをひっくり返して、同じ器に盛ると気分的に盛り上がりますよ。あと、パセリなんかも気分的にふりかけてます！

材料
薄切り牛肉　 赤、黄パプリカ　 ピーマン　 白ワイン　 生クリーム　 牛乳　 粒マスタード　 にんにく　 オリーブオイル　 塩コショウ　 など

rina0302 炒めて煮るだけの簡単メニュー

ポイント
カレー粉を入れると夏バテ対策にgood!ミートソースやドリアへもアレンジ可能なので、作り置きがオススメ。

材料
豚ひき肉　 人参　 玉ねぎ　 ピーマン　 ☆水煮大豆　 にんにく　 しょうが　 ☆カットトマト　 ☆ケチャップ　 ☆ウスターソース　 ☆砂糖　 ☆水　 オリーブオイル　 ピザ用チーズ　 など

manpukulion 大量のキャベツ消費の為！

ポイント
野菜は人参とか白菜でも素敵です。

材料
キャベツ　 ピーマン　 塩　 本だしor中華だしorコンソメ　 にんにく　 コショウ　 乾燥バジル　 ウインナーor豚肉　 など

材料
焼きそば麺　 玉ねぎ　 ニラ　 豚肉　 にんにく　 しょうが　 オイスターソース　 醤油　 酢　 砂糖　 ケチャップ　 ピーマン　 桜エビ　 たくあん　 など

perdm7g11ros 和風のナポリタン作ってみました！ ピリ辛でまさに大人の味です笑

ポイント
パスタの量に合わせて、○を調整してみてください。 パスタは少し固めにしておくといいです！

材料
パスタ　 玉ねぎ　 ピーマン　 にんにく　 ごま油　 ○ケチャップ　 ○醤油　 ○味噌　 ○料理酒　 輪切り赤とうがらし　 など

材料
鶏ひき肉　 ピーマン　 赤、黄パプリカ　 にんにく　 鷹の爪(輪切り)　 A ナンプラー　 オイスターソース　 醤油　 砂糖　 水　 サラダ油　 卵　 バジル　 など

syoko622 凍り豆腐って実は初めてで、作ろうと思って凍らせておいたのはいいけど、もどして使うんですね！ そりゃそーかＷ カチンコチンのをレンジで解凍したからか？水気を絞ったら揚げる前からボロボロ崩れてしまい、結局もう半丁分揚げました。マシなのを盛り付けましたが見た目は微妙ですＷ でも凍り豆腐って面白いですね。 けっこうボリュームもあり、味はおいしかったです。 レシピ本:超節約レシピ５０より

材料
凍り豆腐　 ピーマン　 にんにく　 合わせ調味料↓↓↓　 水　 醤油　 酒　 砂糖　 片栗粉　 など

KAGOMEketchup 梅雨時も、食欲を増進させるスタミナメニュー！レバーの臭みをケチャップとウスターソースが消してくれます。

材料
牛（又は豚）レバー　 カゴメウスターソース　 小麦粉　 にんじん　 玉ねぎ　 ピーマン　 しょうが　 にんにく　 カゴメトマトケチャップ　 サラダ油　 など

3mmmk1 学校給食のレシピで╰(＊´︶`＊)╯ 子供達大喜びでおかわりしてくれたー♡ ごはんもカレー粉とバターとコンソメで炊いてうまうま(o´艸`)

材料
豚ひき肉　 しょうが　 にんにく　 玉ねぎ　 にんじん　 ホールコーン　 ピーマン　 油　 ナツメグ　 カレー粉　 中濃ソース　 カレールウ　 コンソメ　 水　 など

hinatanmama 🍝大好き子供達、今夜は、お召かしして鉄板に盛ってみたから、ますますハイテンション🙌⤴ 子「わあー🙌パスタ🍝やぁー🎵うまそー🎵おかわりあんのー？😆」 母「😏😏😏パスタちゃうで😏残念でしたー😂😂これ、ナポリタン風☝全部人参～😁☝」 子「え😨…。😤😤😤」 テレビでしてたのを、また我流に😁

材料
人参　 ソーセージ　 ピーマン　 玉ねぎ　 にんにく　 バター　 ケチャップ　 塩コショウ　 ウスターソース　 卵（無くてもOK）　 粉チーズ　 など

dararin 低カロリーなのにスタミナ満点！✌ 難点は…ご飯が止まらなくなる事💦

ポイント
NHKきょうの料理で紹介された堀江ひろ子さんのレシピです。 にんにくはレンジで加熱すると臭くないっておっしゃってたけど… 本当！ビックリです！（；゜０゜）

材料
鶏むね肉　 なす　 ピーマン　 ★にんにく味噌　 にんにく　 味噌　 砂糖　 酒　 など

材料
牛肉こま切れ　 ★紹興酒　 ★醤油　 ★片栗粉　 サラダ油　 じゃがいも　 ピーマン　 玉ねぎ　 にんじん　 ☆酒　 ☆さとう　 ☆醤油　 ☆オイスターソース　 ☆鶏ガラスープの素　 にんにく　 生姜　 ◆水溶き片栗粉　 など

asuu_anan バターや牛乳を入れなくてもまろやかヽ(・∀・)ﾉ

ポイント
ケチャップをしっかり炒めて酸味を飛ばす事が大事ヽ(・∀・)ﾉ

材料
スパゲティ　 オリーブオイル　 にんにく　 玉ねぎ 小　 ピーマン　 ウインナー　 ケチャップ　 塩胡椒　 粉チーズ　 など

材料
ひき肉　 玉ねぎ　 人参　 ピーマン　 にんにく　 なす　 たけのこ　 ホールトマト　 水　 赤ワイン　 砂糖　 中濃ソース　 ケチャップ　 コンソメ　 カレールー　 カレー粉　 パプリカパウダー　 など

yUkio816hUg 🌶🌶ピリ辛コールスロー🌶🌶🌶 𖣘富士食品工業さんの 〜パラパッパ〜トムヤムクン味〜 アレンジレシピ第6弾𖣘𖣘 いつものキャベツのコールスローが 素敵に変わりました☺️

材料
ひき肉(牛、豚、合挽き、何でも)　 キャベツ　 人参　 ピーマン　 にんにく　 唐辛子　 塩胡椒　 スパイス　 パラパッパ(トムヤムクン味)　 など

syoko622 レバーぎらいの人ごめんなさい。 豚レバーの登場率がなかなか高い我が家です。(๑¯﹃¯๑) なんか元気が出るような気がして好きなんですよね。 スタミナ付け、鉄分補給にちゃちゃっと炒めて出来上がり！(๑•̀╰╯-)و.｡.:*

材料
レバー　 豆もやし　 ピーマン　 にんにく　 醤油　 オイスターソース　 ポン酢　 など

sayachun2 覚え書きです。

ポイント
ピーマンを入れたら、煮すぎ色が変わってしまうので注意！）

材料
にんにく　 鳥肉　 玉ねぎ　 トリガラ　 水　 ピーマン　 オイスター　 ナンプラー　 砂糖　 バジル　 など

mikikobayav8S うちの唐揚げは、こんな感じです。 いつもおろしポン酢で食べるので、長時間漬け込まなくても大丈夫。漬けだれの濃さもあまり気にしません(^_^;) 簡単メニューですが、娘の大好物です(^_^)v

ポイント
よく作るので、分量は適当です(^_^;) おろしポン酢でさっぱりと

材料
とりもも　 ピーマン　 醤油　 お酒　 にんにく　 片栗粉　 サラダ油　 大根　 ぽん酢醤油　 など

材料
ご飯　 牛豚挽肉　 にんにく　 玉ねぎ　 ピーマン　 卵　 塩、胡椒　 A スイートチリソース　 A ナンプラー　 A トマトケチャップ　 A 鶏ガラスープの素　 A 塩　 サラダ油　 レモン、パクチー　 など

WAKUWAKU4724 みりまるさんから頂いた沖縄お土産、 沖縄麩で味噌味のチャンプルー 作りました❗ 沖縄麩は、ぷるぷるしてて 美味しい😊 濃い味付けで、ご飯にあうわ❤ #沖縄麩#麩#チャンプルー#炒め物#豚肉#濃い味付け#味噌#ぷるぷる#お土産#沖縄

材料
沖縄麩　 豚肉　 ピーマン　 卵　 ごま油　 えのきだけ　 味噌　 味覇　 胡椒　 醤油　 にんにく　 玉ねぎ　 ニンジン　 酒(肉用　 炒め料理酒　 みりん　 片栗粉　 など

材料
骨なし手羽元　 イエローパプリカ　 ピーマン　 オリーブの実　 ヒヨコ豆　 にんにく　 赤唐辛子　 ホールトマト缶　 乾燥バジル　 塩　 こしょう/砂糖　 オリーブオイル　 など

acchi37 タイ料理で休日のランチです。 タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作りました。コレです👍 パクチーもあったのでサラダにしてワンプレートで😋 久しぶりにゆっくり料理ができました😭

ポイント
目玉焼きをのっけて‼︎

材料
とりももひき肉 又はもも肉ブツ　 玉ねぎ　 ピーマン　 赤、黄色パプリカ　 ホーリーバジル（又はタイバジル、スイートバジル）　 オイスターソース　 ナンプラー　 砂糖　 醤油　 プリッキーヌ（唐辛子）　 にんにく　 炒め用油　 タイ米　 【ナンプラードレッシング】　 ナンプラー　 酢　 レモン汁　 砂糖　 ごま油　 など

shokoarai5nQn 先日、お友達が遊びに来てくれて作ったココナッツカレー。その時にパプリカが半分余ったのでその残りで今日も作りました。ココナッツの味が甘めで子供も好きです😋

ポイント
水が多すぎると、ココナッツの味がうすくなって美味しくありません。塩、カレー粉はお好みで味見しながら足してください😊

材料
ピーマン　 パプリカ 赤　 パプリカ 黄　 玉ねぎ　 鶏もも肉　 鶏ガラスープの素　 塩　 ココナッツミルク　 カレー粉　 にんにく　 など

1015ayako ドライカレーは、お肉を入れずに、木綿豆腐で作ります。ヘルシーだけど、美味しい〜😋💕

材料
ピーマン　 玉ねぎ　 人参　 セロリ　 生姜　 にんにく　 木綿豆腐　 オリーブオイル　 トマトピューレ　 ウスターソース　 カレー粉　 醤油　 胡椒　 など

cocoatea 茄子を揚げてしまった😑 面倒臭いから全部一緒に炒めようと思ってたのに。 そんな几帳面なことする習慣は無いはずなのだが…😅

ポイント
茄子は皮の色を綺麗にするだけなので火が通るまで揚げなくてO.K.

材料
豚挽肉　 蓮根　 茄子　 ピーマン　 玉ねぎ　 にんにく　 生姜　 ☆水　 ☆酒　 ☆砂糖　 ☆醤油　 ☆顆粒鶏ガラの素　 ☆甜麺醤　 豆板醤　 ☆塩　 胡麻油　 サラダ油　 水溶き片栗　 など