一度は試したい！にんにくと白菜で作る料理、レシピセレクト

Wonderchef 豚ミンチと白菜、にんにくでつくるスタミナ鍋です。

ポイント
レシピでは豚ミンチをつかいましたが、鶏ミンチをつかってもおいしくできます。

材料
白菜　 豚ミンチ　 春雨　 にんにく　 しょうが　 ごま油　 ガラスープ　 水　 しょうゆ　 など

avee 白菜蒸すやつ簡単でうまい。

ポイント
酸味がいらない人は、ワインビネガーでなく白ワインで。

材料
白菜　 挽肉　 にんにく　 オリーブオイル　 ワインビネガー　 塩、胡椒　 など

yurinenohana 特大の白菜を1／2玉使い切り！ 水は一切入れず、白菜と玉ねぎからでた水分だけで煮込みます！ トロトロ甘くて美味しい〜😋

ポイント
水分は、白菜から出た水分だけでじゅうぶん！

材料
豚ミンチ　 白菜　 玉ねぎ　 生姜　 にんにく　 など

yukalyn 昨日のお夕飯。昨日あさいちでやってた白菜のクリーム煮をオイシックスのミニ白菜で作ってみた。 白菜はかるく焦げ目をつけると甘みに香ばしさが加わって美味しいです。

ポイント
テレビはチラ見だったので、あさいちのレシピとはちょっと違うかもw でも美味しかったです！

材料
白菜　 ベーコン　 油揚げ（なくても可）　 にんにく　 オリーブオイル　 鷹の爪　 生クリーム（動物性脂肪のやつ　 塩コショウ　 など

fighterscurry 冷蔵庫の中に残ってたシナシナ白菜でポタージュスープに

材料
白菜　 玉ねぎ　 にんにく　 オリーブオイル　 コンソメ　 牛乳　 水　 生クリーム　 塩胡椒　 粗挽き黒胡椒　 パセリ　 など

tewkesbakery 白菜が豆と絡んで、イタリアンになる一品。ローリエが良い仕事しますᴑ͝ᴗᴑ͝

材料
白菜　 白いんげん豆の水煮　 にんにく　 唐辛子　 オリーブ油　 ローリエ　 チキンコンソメ　 塩　 コショウ　 など

jazzwine 長崎県の大きな鯵天がスーパーに売っていたので、アサリと白菜の中華炒めに入れてみました。 にんにくと赤唐辛子が効いて美味しいです👍

材料
アサリ　 白菜　 鯵天　 にんにく　 油　 赤唐辛子　 味醂　 塩　 ウェイパー　 片栗粉　 など

yUkio816hUg 🌝よるごはん🌚 ☺︎シーフード✖️白菜の炒めもの 先日頂いた 「エスニック炒飯の素」で…✨ 簡単✨早い✨美味しい✨ フライパンひとつでスグ完成 …これで、モニターで頂いたスパイス 終わっちゃいました。 すっかりお気に入りになっちゃったのでsupeR Marketで見つけたら👀 買いたいです💗 凄く素敵なスパイスでした💗 あみ印食品工業さぁん ありなとござぃまぁした✨✨

材料
えび、イカ、ホタテ、アサリ　 白菜　 にんにく　 sOlt & pepper　 など

ポイント
とろけるチーズとごはんをいれても◎

材料
白菜　 豚コマ　 牛乳　 コンソメ　 塩こしょう　 にんにく　 薄力粉　 サラダ油　 など

材料
白菜　 鳥もも　 トマト缶　 にんにく　 コンソメ　 砂糖　 水　 など

ポイント
ベーコンに塩気があるので、最初の塩・コショウは控え目に♪

材料
白菜　 ベーコン　 白ワイン　 コンソメ(顆粒)　 オリーブオイル　 にんにく　 塩，コショウ　 など

hidekazu0203 白菜がトロトロでなかなか良かったです(^^)

材料
合挽肉　 白菜　 ナス　 ネギ　 にんにく　 生姜　 水溶き片栗粉　 合わせダレ↓　 醤油　 砂糖　 合わせ味噌　 甜麺醤　 オイスターソース　 鶏ガラ(固形)　 水　 合わせダレ↑　 日本酒　 豆板醤　 ゴマ油　 など

tamameshi 昨日のランチ♡ 雨がすごくて買い物に出れなかったから 冷蔵庫にあるもので。 地味な色味ですが（笑） これがなかなか美味しくて我が家の定番になりそう( ˃̶ॢ ꒵ॢ ᵒ̴̷͈ ) おかなちゃんやえりちゃんに憧れて アカシアプレート買っちゃいましたぁ だから食べ友♡

材料
パスタ　 白菜　 長ネギ　 にんにく　 アンチョビ　 小麦粉　 塩コショウ　 コンソメ　 醤油　 牛乳か豆乳　 パセリ　 粉チーズ　 など

COOKb ご飯が進んぢゃうょ

材料
白菜　 豚肉　 春雨　 適当な野菜　 醤油　 酒　 ★オイスターソース　 ★砂糖　 ★酒　 ★醤油　 ★水　 ★鶏ガラのもと　 にんにく　 生姜　 など

材料
白菜　 厚揚げ　 白ネギ　 にんにく　 しょうが　 ★水　 ★鶏ガラスープの素　 ★酒　 ★ケチャップ　 ★醤油　 ★砂糖　 ★酒　 ★黒こしょう　 ★片栗粉　 ★豆板醤　 など

mizunoa 先日、何かのテレビ番組で見たもののアイデアを頂戴致しましたぁ😁✌️ スープは… 先日作った参鶏湯の残りのスープを使いました。

ポイント
根菜は、特にゴボウを入れた方がいいお出汁が出ます。

材料
豚バラ肉塊　 塩麹　 にんにく　 白菜　 お好きなスープ　 根菜　 ベーコン　 キノコ　 など

palico 昨日の夕飯あげ忘れ。 特に何のイベントもないのに、 副菜もスープもめっちゃ頑張って 作ってしまいました… 白菜を消費したくて、 中華味のドリアを思いついたので 作ってみました。意外と合います！

ポイント
途中から中華味にしようと思ったので、オリーブオイルを使ってますが ごま油でもいいと思います。

材料
鶏もも肉　 舞茸（キノコなら何でも）　 白菜　 ごはん　 豆乳or牛乳　 にんにく　 オリーブオイル　 薄力粉　 味覇　 とろけるチーズ　 パン粉　 塩こしょう　 など

ポイント
シンプルで美味い！！

材料
白菜　 豚肉　 水　 昆布（出汁用）　 かつおぶし（出汁用）　 醤油（ちょっとだけ）　 料理酒　 しょうが　 にんにく　 など

rukamama0701 家にあるものでパスタを作りました。 塩昆布を入れるのであまり味付けしなくてもいい味が出ました〜♡(❁´◡`❁)

ポイント
しょうゆを入れたら少し焦がすぐらいに炒めると美味しいですよ。 今回は水の代わりにお昼に食べたラーメンの汁を入れました(*´ω`*) とんこつスープだったのでいいダシが出てかなり美味しかったよ〜

材料
白菜　 しめじ　 にんにく　 塩昆布　 オリーブオイル　 鶏がらスープ　 塩コショウ　 しょうゆ　 パスタ　 など

ポイント
覚え書き

材料
リーク　 白菜　 水　 牛乳　 生クリーム　 チキンストック　 玉ねぎ　 じゃがいも　 塩コショウ　 ディルウィード　 ブラックペッパー　 オリーブオイル　 にんにく　 など

fighterscurry 晩御飯は最近お気に入りのミルフィーユ鍋

ポイント
食べる時にお好みで更にポン酢をかけて

材料
白菜　 豚コマ肉　 にんにく　 鷹の爪　 油揚げ　 ブナシメジ　 にんじん　 小ネギ　 水　 ほんだし　 醤油　 ポン酢　 など

naruco2 いつものトマト煮がバルサミコを入れるだけで洒落た味に(´◡`๑)

ポイント
チリパウダーはなくても(๑˃́ꇴ˂̀๑)˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾ 辛いのが好きなので入れてみた

材料
オリーブオイル　 にんにく　 たまねぎ　 白菜　 ごぼう　 きのこ　 コーン　 トマトジュース　 バルサミコ酢　 塩　 しょうゆ　 チリパウダー　 など

ポイント
一日分の78%の野菜がとれます

材料
トマト水煮　 パセリ　 白菜　 玉ねぎ　 にんにく　 たら　 カレー粉　 小麦粉　 バター　 オリーブオイル　 カレー粉　 コンソメ　 水　 など

ポイント
クックパッド1664732

材料
白菜　 塩　 塩昆布　 ごま油　 白いりごま　 にんにく　 など

yummin お義母さんの得意な白菜のにんにく漬け。 塩漬けした白菜の水気を絞ってから、すりおろしたにんにくを葉の間に塗って、また漬ける。 らしいですが、まだ作ったことが無い。 シャキシャキ得意な美味しくて、サラダのように食べてしまう😍

1015ayako 今日は、中華料理です(*^^*) 辛いものは苦手だけど、キムチスープは大好き♡ 身体がポカポカლ(´ڡ`ლ)

材料
白菜　 水煮たけのこ　 白ネギ　 生姜　 にんにく　 豚挽肉　 豆板醤　 サラダ油　 ごま油　 〈調味料〉　 酒　 砂糖　 醤油　 鶏ガラスープの素　 水　 〈水溶き片栗粉〉　 片栗粉　 水　 など

naruco2 どこがタイ風かよくわかんないけど しょうが？ 青唐辛子？ レモン汁？ そんなとこ

材料
しょうが　 にんにく　 たまねぎ　 白菜　 小町麩　 カレー粉　 しょうゆ　 レモン汁　 青唐辛子　 しめじ　 豆乳　 塩　 など

Wonderchef 白菜やネギなど冬野菜を使った、ヘルシーで身体もぽかぽかになる美味しいカレーのレシピです！

ポイント
お鍋などで使って少し残る白菜を利用しました。 甘みがあり、いつもと違うカレーになります。 お好みで鶏肉や、淡白な白身魚でも美味しく出来ます。 使用するカレールーに応じて水分量を調節して下さい。・・・ワンダーシェフ圧力鍋で作りました。http://www.wonderchef.jp/

材料
白菜　 長ネギ　 豚バラ肉　 にんにく　 しょうがの甘酢漬け　 酒　 水　 コチュジャン　 醤油　 サラダ油　 カレールー　 塩　 など

tamameshi 母が昔から作ってくれてる白菜の漬物 夜から塩して重石をして… 結構大変そうだから もらってたけど おかなちゃんの白菜のサラダからヒントもらって簡単バージョンにしてみました♡ 母バージョンはにんにく微塵切りだけど 馴染み易いかと すりおろしに。 こっちもイケる〜 にんにくいれるからナムルなのかも。 おかなちゃん♡ 食べ友お願いします*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡

材料
白菜　 いりこ　 唐辛子 輪切り　 ニンニク摩り下ろし　 塩　 だしの素　 ごま油　 すりごま　 味の素 あれば　 など

yuyuwoyu07106 韓国人の友達に教えてもらったレシピです。水キムチはサクサクした食感を楽しみ、漬け汁も一緒にいただきます。食べる時はにんにく、しょうがは取り除いてください。

材料
白菜　 大根　 人参　 きゅうり　 青ネギ　 梨（すりおろした果汁のみ使用）　 にんにく　 しょうが　 粗塩　 冷水　 など

usaponmaki0710 にんにく生姜たっぷりのミルフィーユ鍋♡ 身も心も温まります😊 お酒🍶にもぴったり💕 お鍋が大好きなので、冬場は毎日でも食べたいくらい😁

材料
白菜　 豚バラ　 液体塩こうじ　 舞茸　 ☆水　 ☆酒　 ☆液体塩こうじ　 ☆鶏ガラスープの素or顆粒鰹だし　 ☆ごま油　 ☆昆布茶　 ☆みりん　 ○鷹の爪輪切り　 ○にんにく薄切り　 ○生姜すりおろし　 粗挽き黒胡椒(お好みで)　 レモン汁、ポン酢、一味、柚子胡椒などの薬味　 など

ポイント
にんにくを先に炒めることで、香りがよい。 また、最後のごま油が決め手！★

材料
白菜　 玉ねぎ　 人参　 豚肉　 水　 中華だし　 醤油　 ごま油　 油　 片栗粉　 水　 味塩　 にんにく　 など

ポイント
ほんのりにんにくの風味が食欲をそそります。 餃子からもだしがでて白菜が美味しくなります。

材料
白菜　 餃子　 小松菜　 にんにく　 中華だし　 水　 お好みでポン酢又はめんつゆ　 など

lilianhuang TKG みそ汁 白菜ともやしの塩にんにく炒め

hanabisana 三歳の娘と包みました！ 1番上の平たいのが娘作。くっ付けただけの形だけど意外とこの形が便利なんです。水餃子に良い♪

ポイント
しばらくしたら水分出てくるから冷凍しとくと便利。 キノコ類みじん切り入れてもおいしい

材料
豚ひき肉　 白菜　 にら　 にんにく　 塩 コショウ　 味噌　 ごま油　 紫蘇　 など

memiofraspb46 ニラが効いててヘルシーな餃子です。

ポイント
湯がいた白菜はしっかりきつめに水分を落とす事が一番のポイントです。 出来た餃子は片栗粉を敷いたトレーに置いておけば皮が破けなくていいと思います。

材料
餃子の皮　 合挽きミンチ　 白菜　 ニラ　 ☆ごま油　 ☆醤油　 ☆酒　 ☆生姜　 ☆サラダ油　 ☆塩　 など

YamasaShouyu 子どもからお年寄りまでみんなでわいわい楽しめる、やさしい「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使った和風味のバーニャカウダです！豆乳を使っているので、通常のバーニャカウダよりカロリーも低め、だしの風味でさっぱりといただけます。またソースを作り置きすれば、温めるだけで、好みの野菜や肉などにかけても、つけてもおいしく食べられます。

材料
白菜　 にんじん　 にんにく　 豚肉の薄切り (しゃぶしゃぶ用)　 400g　 ヤマサ昆布つゆ 白だし　 豆乳　 オリーブ油　 など

monmon59 八ヶ岳で手に入れた高麗人参とほろほろにほどけるほど柔らかく煮たの鶏肉、数種類のキノコ、八角やナツメ、にんにく、しょうがたっぷりの薬膳サムゲタン鍋でした＊ これは家族揃ってハマりました！ スープも、ごくごく飲んでポカポカ。天気悪い日が続き肩コリとかなんだか不調な日がずっとでしたが、翌日はみんなやはり元気ハツラツでした！笑 この即効性はすごい＊

材料
鶏肉 丸鶏　 もち米　 高麗人参　 八角　 ナツメ　 しょうが　 にんにく　 ネギ　 しめじ　 舞茸　 えのき茸　 エリンギ　 ごぼう　 白菜　 人参　 豆腐　 大根　 塩　 水　 鶏ガラ少々　 など

ポイント
豆乳が分離しないように最後にいれました

材料
キムチ　 豆乳　 鰹出汁　 がんも　 にんにく　 豚バラ　 ニラ　 キャベツ　 白菜　 もやし　 玉ねぎ　 長ネギ　 大根　 しめじ　 エリンギ　 人参　 豆腐　 A鶏ももひき肉　 A玉ねぎ微塵切り　 A溶き卵　 など

ポイント
お肉の量が少な目でも低カロリーの春雨で見た目も食べごたえもアップ

材料
春雨　 白菜　 豆板醤　 豚肉　 にんにく　 醤油　 鶏ガラスープの素　 酒　 塩　 水　 青ネギ　 など

botty お正月のお供え餅に、餅投げで拾ったお餅に、もらったものまで😅💦 お餅パラダイス＼(^o^)／＼(^o^)／笑 なので、お餅消費にグラタンにしてみましたぁ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💕 お醤油風味だけど、オリーブオイルとマヨをプラスして洋風チックに♡ お餅のホワイトソースがとろ〜りˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊💕💕 家族にも好評でしたぁ(💛*´∀`*💚)🎶 これで少しお餅が消費できますぅ〜⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎🎵🎵笑♡

ポイント
お餅は大きさにもよりますので、お好きなだけ♡ 薄く切っておいたほーが溶けやすいですよ♡ お野菜は何でもオッケー👍❤️ 豆乳の量はお好みで♡硬さをみて調節して下さい♡

材料
お餅　 玉ねぎ　 白菜　 にんにく　 豆腐　 豆乳　 パン粉　 チーズ　 オリーブオイル　 焼き海苔　 醤油、塩、マヨ　 など

ekooo 風邪気味なにで参鶏湯で身体ポカポカレシピ♡

ポイント
やさいは入れてもいれなくても良い。 栗を入れるとさらに美味しくだきます。(甘栗むいちゃいました。でok)

材料
手羽元(鶏肉ならなんでもok)　 大根　 白菜　 もち米　 十六雑穀　 なつめ　 松の実　 クコの実　 にんにく　 生姜　 昆布だし　 塩　 水　 など

材料
焼きそばの麺　 白菜　 ねぎ　 にんにく　 青葱　 大葉　 塩　 黒胡椒　 レモン汁　 サラダ油　 ごま油　 鶏ガラスープ(固形)　 オイスターソース　 鶏の唐揚げ(冷凍食品)　 水　 など

材料
米( long grain rice)　 ミックスベジタブル缶　 卵　 ひき肉　 味塩コショウ　 油　 醤油　 にんにく　 玉ねぎ　 白菜　 など

dexmo #白菜消費ご飯

syoko622 普通のミルフィーユ鍋に、にんにく、生姜、すりごま、胡麻油などを加えて、スタミナUPさせました。 インフルから、完全復活できそうです。(๑•̀╰╯-)و.｡.:* 野菜をたくさんとりたいなぁ～。

ポイント
♪の調味料は倍量作って、ちょっと濃いめのスープにしてもおいしいです。

材料
豚バラ　 白菜　 ♪にんにく、生姜　 ♪白すりごま、醤油　 ♪胡麻油　 ♪砂糖　 など